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楼主: OliveOil

爱吃会吃栗子的同学请进

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煮完再放炒锅里炒。
$ y# v, y* K, o# r- i& u( Z$ \* R4 y- p! T
另一种我老妈教我的,先晒上两天,再煮就容易剥壳了。但看这的天气,这方法估计不顶用。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 14:02 | 显示全部楼层
煮first, then烤
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 15:20 | 显示全部楼层
原帖由 Olivetree 于 2006-11-29 13:02 发表+ K7 u' s! s8 z$ a
煮first, then烤
+ \5 i7 H. s* e
* w- a+ t  q4 ~1 L% @) \
你是OliveOil的马甲?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表. G  S( w" L/ s* _( S4 v! u
. m2 Q7 }6 ]: \: T& T+ x
5 b9 x: u* r, v* ^: E2 s8 Y
1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴/ S$ t' Z% |2 d6 t
2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆9 t3 l! ~0 `, Q! y0 q
3.切口后的烤了容易干
) @) a, Z" x3 w4 }. k  @* g3 D' D/ \9 t4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味

$ a' u% s3 h+ n
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-11-30 12:43 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-29 14:20 发表; Z7 f9 A- X! X8 i- Z) S8 d6 V
- h; z3 g# C( b/ m; M1 g
8 P9 t: h/ T0 A/ t% z6 y5 G1 D
你是OliveOil的马甲?

& r  P; {( I0 e
- t* F9 d: l/ v; Y) ~/ }No!!!!!!!! Mine would be OliveOil Bottle!  
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 23:46 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表+ p; l- F8 q! n+ J$ M  t8 }/ h" B; p
$ K& b, o  j7 ~; m& p! ]& s
. {: d; [" @/ G  E) r5 r
1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴
7 u; w# ]6 U- T2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆
  K) ~+ ?, j' P' u3.切口后的烤了容易干6 y: g) F) e: N7 s8 _; i8 N
4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味

  w; d9 a/ T% S- h  @2 E3 Q* M; g. ~5 v" r( X
. |0 K! h9 E8 z0 h; X0 ~. ]( Q
已经试过了, 不错。 15分钟后大栗子还不太熟,关了炉子后用余热再热十分钟正好。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-3 22:24 | 显示全部楼层

放微波炉里

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
跟爆苞米花一样爽
* M' Z2 g, N. Y( W, Z7 |爽歪了6 U5 C& r  N4 l* Z: E

% u' a  J% B' P) ~; q0 PBTW,注意安全,千万别告诉别人说是我教的
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