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楼主: OliveOil

爱吃会吃栗子的同学请进

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煮完再放炒锅里炒。
2 B6 r) F) ?- @' h+ c  f+ b. B9 H+ H: q6 o- X
另一种我老妈教我的,先晒上两天,再煮就容易剥壳了。但看这的天气,这方法估计不顶用。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 14:02 | 显示全部楼层
煮first, then烤
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 15:20 | 显示全部楼层
原帖由 Olivetree 于 2006-11-29 13:02 发表: }, i4 r6 t$ g, T' s- {, E
煮first, then烤
' w: \+ [/ j0 ^; p9 I8 U0 E
( B  p3 {) Z4 B: l: B
你是OliveOil的马甲?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表4 ]! e0 p7 W: q! e) c

& i' j+ j% S5 v( H/ }
* s, h& R6 y# [7 d, \1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴
( i! ^4 l, d3 K; U2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆
9 `) o- O0 m8 S" Z, q3.切口后的烤了容易干
. S2 U5 k0 w, H4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味

, \  Y4 I. `; P- ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-11-30 12:43 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-29 14:20 发表
6 |# G' U$ j+ J3 O9 Z0 U, q0 y4 s& E2 h3 f, v

( E5 v, Z5 c4 \; ]2 G3 u你是OliveOil的马甲?

: c  t# H! g/ n
& C$ |+ H9 n- I( K  BNo!!!!!!!! Mine would be OliveOil Bottle!  
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 23:46 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表0 O# _# g: |9 c$ k1 J

4 K) B5 c$ l% [% \% ?
; E" \9 c% M3 i" {1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴8 j$ j2 e. @' p. l0 u5 o! a2 A$ G
2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆/ ^& j7 v4 g# w$ [% Q, z6 s4 N
3.切口后的烤了容易干
( v  C+ f* w% _4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味
: c  E, J8 N4 |
8 T% ~4 r8 \$ D* A) m$ X6 }
/ V  E  s" _: `  e
已经试过了, 不错。 15分钟后大栗子还不太熟,关了炉子后用余热再热十分钟正好。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-3 22:24 | 显示全部楼层

放微波炉里

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
跟爆苞米花一样爽
' R8 Z4 L" o7 U& ?爽歪了8 |0 \( H/ W6 P, h* I: [' ?' [! y
; K2 ^0 C3 D; B9 t
BTW,注意安全,千万别告诉别人说是我教的
大型搬家
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