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楼主: OliveOil

爱吃会吃栗子的同学请进

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煮完再放炒锅里炒。
  _2 k# k7 O8 k
$ S0 u, U  C% s& x8 S7 ^( Y另一种我老妈教我的,先晒上两天,再煮就容易剥壳了。但看这的天气,这方法估计不顶用。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 14:02 | 显示全部楼层
煮first, then烤
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 15:20 | 显示全部楼层
原帖由 Olivetree 于 2006-11-29 13:02 发表# {) T0 a' |9 u- R! g
煮first, then烤

7 z2 w3 W5 q: c! T# p* c
/ u8 z/ H1 O/ p0 X1 w你是OliveOil的马甲?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表
0 O" w! `# b0 _9 B) _9 D" H1 q! n
, T4 }4 s) d0 C- P# ]8 T2 A! [/ L# K9 l; z0 r; F# E' _
1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴
' }+ Z- Y0 |; @2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆' i) r% U# v; U5 X8 M
3.切口后的烤了容易干
, p) U) S& y3 _( H% |" f& i4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味
2 k& F4 k0 L- p) o
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-11-30 12:43 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-29 14:20 发表7 b$ }, @8 c) }% M! w$ R4 t

5 w+ C) |& {. L+ x( |; k8 O
; h3 c, X6 i" U- [. ]3 M你是OliveOil的马甲?

, U, I1 N, q4 L5 I
( L) l# s8 J7 Z, O; Z& M  i4 R1 LNo!!!!!!!! Mine would be OliveOil Bottle!  
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 23:46 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表* u/ r( `+ F+ g( M  [) P- I
$ e1 b& Z1 W! ?) r6 `, }5 Z- k5 T
, N: {  g# M+ ^
1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴
+ m* R$ w/ l" ?; f2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆
" h4 s! h. n0 U) [2 ^0 e6 j) [- H3.切口后的烤了容易干
- u5 |3 u4 A5 U* l; ^- \# C) B0 ^  B% M4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味
! r, {) j3 ?# ^4 t! J

4 k8 p1 `, h( H( \) H& u- o. {. h+ j
已经试过了, 不错。 15分钟后大栗子还不太熟,关了炉子后用余热再热十分钟正好。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-3 22:24 | 显示全部楼层

放微波炉里

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
跟爆苞米花一样爽, @  w! I& M7 j4 d  u0 T
爽歪了
2 m1 `! B& a7 N' |5 _7 R8 Q# S( r4 V. s: _& \' t, c+ F) _% |; |$ Z
BTW,注意安全,千万别告诉别人说是我教的
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