农场笨鸡蛋

ROBIN

好东西，收拾起来很麻烦，要是给杀了收拾干净就好了。

yueli

learning 发表于 2016-3-5 20:29
$ p  s8 y/ C& N炖鸡了没有？好吃不？

拔毛，破肚，清肠子，弄了一个小时多，过几天吃，老板娘人不错，很热情的，弄个农场真不容易啊

learning

yueli 发表于 2016-3-6 09:56
拔毛，破肚，清肠子，弄了一个小时多，过几天吃，老板娘人不错，很热情的，弄个农场真不容易啊

( W+ E) w9 d3 {) Q! D' X& W4 j( E真能干啊，谁嫁了你谁幸福啊。

Stethoscope

订3盒，另外来一只老母鸡。

learning

Stethoscope 发表于 2016-3-6 12:31
3 p0 Y9 n! Y3 y4 o" ^$ M订3盒，另外来一只老母鸡。

好，收到。鸡下了蛋后，给你留三盒，周六送过去，谢谢支持。

westjh

可惜我不敢杀鸡， 不然也要老母鸡。
我家那人，连鱼都不敢杀。

learning

westjh 发表于 2016-3-6 21:33
可惜我不敢杀鸡， 不然也要老母鸡。
" D3 A4 a1 H8 B6 q8 y: b4 G我家那人，连鱼都不敢杀。

理解。
7 a: }+ Y2 E9 t1 M3 ~( b' B! T如果需要老母鸡的人多的话，我去联系butcher shop, 到时候我联系你。
/ `; y; h- Q$ |3 p* B+ W

learning

+ ]2 x% ^. ~' p- i
要不，我去喊一嗓子，看看能不能凑够10 多个人， 只是butcher shop要收7 刀加工费， 而且头，爪，肝，胃等都吃不到了，
5 l9 b% W% y0 Y2 }1 e不行，我觉得不划算。周末两天，挤出点时间很容易，一个多小时就收拾完了，新鲜的斩了，炖上，最香。
3 M% ~( ~$ z* W6 W0 W7 E7 h' n你老公可以拔鸡毛不？如果会，我找人帮你杀鸡
5 Y. l. H$ j) \: _' R" [( k
1 g& Y! E) [- K! C6 Y* _, f

westjh

learning 发表于 2016-3-6 22:03
理解。
( L( k) n) l+ B) r$ W: m如果需要老母鸡的人多的话，我去联系butcher shop, 到时候我联系你。

- w9 C& c4 Z2 p2 ^- W$ D; Q0 _好。。。。。。。。

westjh

learning 发表于 2016-3-6 22:05
3 n# U7 i3 ~9 \; `0 r  k' @: h要不，我去喊一嗓子，看看能不能凑够10 多个人， 只是butcher shop要收7 刀加工费， 而且头，爪，肝，胃 ...

他，拔毛？您忒高看他了

yueli

老板娘给我杀的，我拔的毛，鸡血都留着了，肠子肝鸡胗全在，明天就顿着吃

tigar

公鸡卖吗？怎么卖的？

enidwcn

如果买回来活鸡，在家里自己杀，不知道合法不？

learning

enidwcn 发表于 2016-3-7 18:45
如果买回来活鸡，在家里自己杀，不知道合法不？

自己家吃，完全可以，老外邻居都自己杀火鸡吃。

learning

westjh 发表于 2016-3-6 23:04
他，拔毛？您忒高看他了

: n  g! K+ Y- D- r: [1 N" k# L不会没关系，拔鸡毛是技术活，多数人都不会；他会挣钱，你就能吃上。
我周末去问下老板娘，再去butcher shop 走一趟，你就能吃到了。

westjh

learning 发表于 2016-3-7 19:59
不会没关系，拔鸡毛是技术活，多数人都不会；他会挣钱，你就能吃上。
& c$ G$ l# W1 X我周末去问下老板娘，再去butcher  ...

9 U4 y4 J. u, n/ Y% `) u  l感动死了

scorpioz

奉劝各位买鸡蛋的一句，鸡蛋规模生产时候有紫外杀菌一过程。我相信散养的不会有吧？
- i% B; I2 ~% b  z+ c" c7 i另外，听说过沙门氏菌么？

learning

scorpioz 发表于 2016-3-8 00:06
奉劝各位买鸡蛋的一句，鸡蛋规模生产时候有紫外杀菌一过程。我相信散养的不会有吧？
8 h4 y+ t3 Q$ |3 \另外，听说过沙门氏菌 ...

- f! `* p8 l4 y' I你提醒的有道理，我们也很注意这方面的问题，因为自己家也天天吃。
6 c6 ?' c5 g9 R- H6 h: O- |送到各家手了的鸡蛋都是清洗过的，严格按要求做的，请放心购买。

learning

westjh 发表于 2016-3-7 23:56
4 Z6 o* l1 S: M0 q感动死了

/ ^0 W+ {: A" G  m4 {4 c
8 l7 d: h$ N) A6 }+ g. o' x# J" `联系了给杀鸡的地方，已经排到月底29日了，伤心中...........
更正个英语说法，杀鸡的地方叫：chicken processing，

雨过天晴

要三盒鸡蛋。一只鸡，如果能帮杀的话

scorpioz

learning 发表于 2016-3-8 08:31
' b7 j) b, I& ]6 O  A你提醒的有道理，我们也很注意这方面的问题，因为自己家也天天吃。
! ~* B) u. v4 j7 \  k& H- A送到各家手了的鸡蛋都是清洗过的，严 ...

在规模生产里，清洗和杀菌是分别两个步骤。换句话说，清洗保证不了杀菌效果。
6 u9 U4 H! [3 Y& z) w. n所以你再注意，再清洗，该杀不了菌还是杀不了。
另外，“因为自己家也天天吃”，这理由和杀菌是否彻底没关系。
不过，能认为散养更有营养的，也不会理解杀菌和清洗之间的区别。无所谓了。
, A+ }) m1 W/ _- `

ben66

又不是生吃，有什么问题？

learning

雨过天晴 发表于 2016-3-8 13:00
5 ]5 X$ f% l: a; R, X. B+ v+ ?  c0 q要三盒鸡蛋。一只鸡，如果能帮杀的话

. D& |1 A$ W+ N" x0 @& k- H; h好，收到，给你留三盒，短信我地址，周六送到

learning

scorpioz 发表于 2016-3-8 14:02
在规模生产里，清洗和杀菌是分别两个步骤。换句话说，清洗保证不了杀菌效果。
所以你再注意，再清洗，该 ...

# b6 p: w% u* x( D) ?0 _0 B1 E5 z这个问题，政府有明文规定，我们严格按照规定执行。

learning

ben66 发表于 2016-3-8 14:15
3 U' u3 s6 v! a2 _" c9 R( i又不是生吃，有什么问题？

谢谢帮助顶帖。这方面，我们严格遵照政府规定执行。
你倒提醒我了，这里喊一嗓子：农场土鸡蛋不是生吃的啊！
0 H( \* J8 u" l2 t7 g, p若是生吃，请预订时告知，我让农场主多喷双氧水，多照紫外灯，

yueli

雨过天晴 发表于 2016-3-8 13:00
要三盒鸡蛋。一只鸡，如果能帮杀的话

杀鸡简单，把刀磨快点，一份钟搞定

enidwcn

活鸡一只多少钱，大概几磅重，送货吗？

westjh

连杀带整只鸡多少钱？头可以不要，但要鸡胗、鸡肝。

learning

westjh 发表于 2016-3-8 20:02
* f% B3 q5 V; r' @8 L连杀带整只鸡多少钱？头可以不要，但要鸡胗、鸡肝。

! T. ^' q; f, k' p" GChicken process 收7刀加工费，你若想要鸡珍鸡肝，需要亲自到加工厂去，应该可以连头带爪都拿回来。

learning

yueli 发表于 2016-3-8 16:56
: h" g4 ~5 i* D7 ~! R6 X" @! ?杀鸡简单，把刀磨快点，一份钟搞定

6 y$ ~# i2 F- Y哈哈哈哈哈哈，说的非常对