1)地点很重要。' {/ U0 l I6 k4 F+ F- x5 z' q( K) q4 q+ h
2)租金不要太贵。( 刚刚开始的时候要做好亏钱的准备。租金太贵会被拖死,等不到好转就撑不下去了)% Y3 E9 a T+ C% N. Q+ R
3)不需要太大。" m6 H% N' \( \; N* P7 m. `
4)尽可能有特色。0 X3 z. O0 A n. S. D
5)做好市场调查。(你做的风味是否有市场) , s9 ^2 J5 P9 u) }$ R* U% {' \$ m6)资金要充裕(要至少可以亏半年。不要 开始就想赚钱) $ Z) w4 |3 P! b0 _* H