 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-6-16 20:49
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原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表  ; B; _% x" ]. |. B
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
( b* i% b, A2 f$ p# [傻乎乎地问问——- q5 ^0 _! @% b4 ^4 o* u& t! ?
Hard margarine
& y5 s4 `( w, |% n+ |Mango tangerine beverage
9 Q" C! x! h+ l" t都是什么东西啊？
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1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
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奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。( c5 I* O* x- I, Z, B- R
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因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
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2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。% |# }0 l. Z& R
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这是我第一次做muffins，希望大家都成功！ |
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楼主: dangbl
狗仔卡
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发表于 2007-6-16 18:51
