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楼主: dangbl

【新鲜出炉】芒果Muffins(图片详解)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
争取周末前上个新点心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 18:51 | 显示全部楼层
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN
5 G8 a' {+ J+ ~7 [7 t4 D傻乎乎地问问——( K% @7 C7 ~5 l. g, A
Hard margarine
, f1 a5 y$ Y3 M5 U# y" ~  \Mango tangerine beverage3 H7 @5 I% J, U+ W6 g' c+ X1 |
都是什么东西啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:49 | 显示全部楼层
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表 7 c& a; V7 I/ G3 X
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN- [- n5 t# q) s; j) q7 s' y9 w
傻乎乎地问问——
# v9 F7 m6 e& P1 q0 `/ R/ A# ZHard margarine( X9 P" F! y4 k  W3 o5 I
Mango tangerine beverage
8 n) `2 t  D# S  i0 V$ j3 L! m都是什么东西啊?

8 M9 x5 U. |9 E+ d+ c9 P- u- l; I8 Z( f7 A. w0 }7 T
1、butter 就是奶油,margarine是人造奶油,相对更健康,在奶制品冷藏有卖。& [+ g$ H/ Q2 p3 n; o
" x+ e' u' _3 I/ h5 _; l, |- b
奶油有soft和hard之分,一般soft是直接涂抹在面包,烤玉米上面,hard用来做糕点。& a9 l0 y2 W3 d8 L& V

* B$ @; R, {; c( x2 I/ F% c因为hard,所以一般需要softened,也就是室温软化。
) f. n/ p: H: [* V+ S' |. g% k/ e* U+ h! {- F

8 t4 J$ A8 b. u6 _
0 A6 R8 m: C2 ], D, `5 E1 M2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁,我用的其他混合果汁代替的。
% U/ H2 c, X. n. @- _* ~
% w$ m8 Z) `* s3 B' B  o2 s+ G. H/ V
这是我第一次做muffins,希望大家都成功!
鲜花(47) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:57 | 显示全部楼层
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 17:03 | 显示全部楼层
口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表 9 i' s4 k+ `. w8 U) \- Q9 M3 c! ~1 m
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
7 v8 s; Y; ~; d9 q4 N$ R; ]  s1 p

' d; Q" h3 i5 s- |# K( y" g' B没问题,原理一样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表 * J7 c" d; {+ D" G' t
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
3 d5 [2 J! F, a, P9 y9 y7 m

; z, O1 e8 [0 u. F要不要来打包?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能干能干。
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