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楼主: dangbl

【新鲜出炉】芒果Muffins(图片详解)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
争取周末前上个新点心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 18:51 | 显示全部楼层
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN; `% j9 E$ u$ U
傻乎乎地问问——
" i! S0 Z- _; e0 J& Q: qHard margarine
6 ^" z+ F. e* T& z* L4 |Mango tangerine beverage3 @% J- r8 B' d7 b1 h( I# b! [
都是什么东西啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:49 | 显示全部楼层
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表 $ z7 {% F3 C9 u& c: n
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN
7 H( s/ v; T) L) h傻乎乎地问问——
+ a; i" A! |. G, u* `Hard margarine. V/ e) K4 M+ e9 W, o) \  Q
Mango tangerine beverage" O; E1 Z( K( b% D3 `6 u5 }
都是什么东西啊?
5 ]& j- p) L+ Q1 V7 \

, l. Y% Y( ?5 J* K5 }1、butter 就是奶油,margarine是人造奶油,相对更健康,在奶制品冷藏有卖。
/ J1 z7 h8 Z+ n( w2 v& `3 r& |* o
奶油有soft和hard之分,一般soft是直接涂抹在面包,烤玉米上面,hard用来做糕点。3 K# N7 }. E1 l$ m. l& |  z

  F! o* N- R7 `) P因为hard,所以一般需要softened,也就是室温软化。0 L" x! T) q5 \, M

2 ~9 a$ b/ b/ P' X0 i
% U7 X' N( o6 o9 A0 \1 J' m# Z) D3 ^1 P
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁,我用的其他混合果汁代替的。6 x9 ^  L( K: p4 h

: s4 `* Q3 A; K, O/ J2 H: E8 T9 q. v. |  k/ p. Y
这是我第一次做muffins,希望大家都成功!
鲜花(47) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:57 | 显示全部楼层
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 17:03 | 显示全部楼层
口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表 * O4 ?, v% z/ {' @
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?

- u; b. s# s  m+ g& W
2 O/ r4 `" N4 T1 `+ h% J6 _5 B* _( g没问题,原理一样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表 2 y- @/ G( U. E5 y3 m- B
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。

9 N! e8 ~& l) x1 y, S8 ~8 s: c
" O/ J, i) W# _/ \要不要来打包?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能干能干。
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