【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
Hard margarine
. ~- c! Z$ j9 T# E; ?: M' uMango tangerine beverage
: j+ |# j$ b5 j0 R$ j5 a- O都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
. N1 i) W; Q3 N: \4 E0 k傻乎乎地问问——
) ]* x. \: S0 R  _Hard margarine
- e3 s1 q' L& w5 [9 J! L4 z9 ^Mango tangerine beverage
都是什么东西啊？

- R/ {8 \' @4 I% q4 v, q$ h
. {. N) i1 k% d* W9 ~- ^; B1 y1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。

3 F+ T) J. J' c, O奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
, @& _8 C! S7 V: i/ z6 l" q- T
) z/ s3 w( F6 E. \9 O- V' W2 z因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。


  _: Y2 x* n, Y9 D
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。


$ S9 T" \, z! f! V9 S! W5 f这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
$ j; c: x! }2 Q9 x1 k看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

2 E+ @4 o; ?) P
1 a7 ^' q) ]2 S# n1 V* I4 N没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

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* |3 B6 q! F% f: y要不要来打包？

苹果酱

能干能干。