【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
  ]8 j: u4 B  }  W1 A" D傻乎乎地问问——
Hard margarine
Mango tangerine beverage
都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
: u' H; `, I- `  |& Q0 F6 }烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
) G! ~, ?: T. C; e& l7 N傻乎乎地问问——
Hard margarine
Mango tangerine beverage
1 Z3 J1 F( p8 k1 ~都是什么东西啊？

0 ], g4 d( z$ d: Z1 I, r' J1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
1 v' v( q2 ~1 Z/ U" w6 A; C: c
0 l+ j  O6 q+ A奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
) r: F3 U3 m' p* Z( {2 S) m
因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
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  n9 B! ?" O! D, C! d& @/ n5 I7 K2 ~
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。

1 K% G/ h' Q4 ^! e5 t
$ S$ e! G0 c5 n) f* j) p  Y2 E( N0 l这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

( T/ o& }2 C' _5 Q
2 S' F' R) o. E, q7 j4 c6 _; v没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

4 K7 `- C$ O* U, d$ c要不要来打包？

苹果酱

能干能干。