【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
  ~% a' c6 F" \& E* X傻乎乎地问问——
' U$ {3 S8 c+ y& ]1 r1 FHard margarine
Mango tangerine beverage
都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
8 z$ X' w" ^3 F; e烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
Hard margarine
  D% V' H6 T2 T! l! k: uMango tangerine beverage
都是什么东西啊？

1 c6 C7 X7 s4 k+ g! |$ d+ U+ y
' S) a. ]& u& l* [/ e7 \, s1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
( k; Z" C1 N/ G2 ^# v
$ H. U8 h$ e) B& K4 V5 h& L奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
* M, e: P2 u1 |+ g# ?
因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。

- Z6 ?7 Y# v$ a) z  j
- m. X) S& y" \2 I0 H9 S% w  u' k
; f% ~) Y% _, e  h8 {# }7 C2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。


. ^% P& s) I/ U5 x% `: u* U这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
3 b' I+ h7 ~* }' [0 \看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

) T! F8 F7 r' F  Z; }  D没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

' G, r/ b- V- M2 L7 G# c
要不要来打包？

苹果酱

能干能干。