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楼主: 梨涡浅笑

[照片] 我为面包狂

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 06:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
太好了,回头一定试试。 谢谢。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-12 15:17 | 显示全部楼层
太好了,回头一定试试。 谢谢。$ U* \+ S# [1 b) A
繁星点点 发表于 2010-8-12 07:54

: J3 W8 T. s% W# P+ T7 Z- Z! T0 [6 u4 h" [9 t0 j
不客气,在34楼有用汤种面包的一个做法。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-17 19:18 | 显示全部楼层
楼主太强了。。。这么多种啊。。。羡慕死我了
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
很久没有来,上一些最近做的。& K: [5 M, r7 }. [2 b" ~7 U% t
法式多士,面包片蘸上牛奶和鸡蛋混合的液体煎的,配牛油和糖浆,切开后,面包里面的奶蛋呈凝固状,就是成功了,当早餐很好。
french toast.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:07 | 显示全部楼层
星星蓝莓派。
" Y; n/ Y: m1 e9 b) ]* W小朋友很喜欢。
2010_006blueberry pie.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:08 | 显示全部楼层
蓝莓muffin,前段时间蓝莓大减价,大口吃,大口吃。
blueberry muffin.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
烤芝士杂SEED面包。
cheese bread.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:10 | 显示全部楼层
叶形Winnipeg Rye面包
leaf bread.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
花型椰丝面包,扭得真难看。
flower bread.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在网上看到的毛毛虫面包,做了一个椰丝馅的给儿子,再弄了一个Cream Cheese馅的猪猪包。烤好了,那猪头在咬毛毛虫,卖相太难看了,整盘面包没有人动一下。
piggy bread.jpg
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-11 20:50 | 显示全部楼层
70# 梨涡浅笑 ( g9 Y* f: p" m' s* n7 \

7 r. Z  A( e4 M. L喜欢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-12 06:34 | 显示全部楼层
楼主的老公和儿子太享福了!做面包这种高难度的事情我大脑根本不用过滤,直接放弃
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-12 08:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主的老公和儿子太享福了!做面包这种高难度的事情我大脑根本不用过滤,直接放弃, J2 ]4 w' Z% J3 h; g
jennymore 发表于 2010-9-12 07:34

! u3 [+ w$ _+ a& H* S  V1 @# j
8 C7 F! s. r$ B- E. k, U我老公和儿子难伺候啊。 而且做面包对手部的皮肤不好。
5 k+ T3 ~- Q6 n3 x& w$ n; E/ }$ D但做面包里头的世界很大,我很好奇有些面包到底是怎么做出来,一看到吸引的,我手就痒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-12 15:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
ddddddddddddddddddddddddd
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-14 21:09 | 显示全部楼层
斗胆请问楼主体重多少啊?这要是在我们家,我非到300磅不可啊。楼主有才,佩服!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-17 15:24 | 显示全部楼层
斗胆请问楼主体重多少啊?这要是在我们家,我非到300磅不可啊。楼主有才,佩服!0 E: R2 k- r( ^. }' a; `
东霞 发表于 2010-9-14 22:09

6 E1 l5 E8 z3 B% ?: r- o" W, r8 k* h7 i! V/ G9 d
这个问题比较难回答,我的个人能经验是,如果每天有60分钟的正常运动,那么进食的分量和体重便没有直接的关系。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2010-9-18 09:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
先做个记号  有空慢慢学习
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-18 09:12 | 显示全部楼层
周末喊了半天都没人和去喝茶,一气之下,弄了这个高胆固醇的金沙奶黄包,本来想吃一个,解馋就算,结果吃了一个又一个。
2010_004bao2.jpg
2010_002bao1.jpg
理袁律师事务所
鲜花(657) 鸡蛋(3)
发表于 2010-10-19 12:23 | 显示全部楼层
真羡慕你老公啊!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-20 19:50 编辑
3 n; x! S2 ]" y, o' U$ J
7 l1 a- a% h5 P, F! {; W谢谢斑竹提亮和加精。% M( j; P3 Z( \5 z" A0 F9 r$ N
多谢各位来看帖子,这几天天凉了,LG一进门看见热腾腾的蒸包子,喜欢上吃蒸包子了。我是南方人,蒸一盘白白胖胖的包子对我来说,真有难度的, 学习大家蒸馒头的方子,我继续试着做了这几款,大家见笑了。
$ `. n  [( X: j4 L/ i0 |在这学习蒸包子的过程非常好玩,其中一样是我没有蒸包子的布和纸,拿了过滤咖啡的纸代替,
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:46 | 显示全部楼层
扭得非常难看的花卷!不是一般难看。
2010_010huajuan.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
广东早茶里面的鸡包仔。
2010_004chickenbuna.jpg
2010_007chickenbun2.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
自创的包子!偶可以歇了。
2010_001kaorouabcde.jpg
2010_006kaorouabce.jpg
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:13 | 显示全部楼层
整得都无错,好似几好食甘。) W, P: x  ~  C6 }" l# ]3 `+ y
但系第61张我仲以为系乾佐既猪肠粉添。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
边有第61张啊?你副老花要换啦。
& ]# X4 F1 |8 z$ v- A系米花卷?我整个时很小一旧,蒸起发大几倍,如果我D股票系甘就好罗。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-20 20:35 编辑 + R: k' ?( y  M$ p9 x
边有第61张啊?你副老花要换啦。1 _3 n+ D# i8 f9 q1 O8 R
系米花卷?我整个时很小一旧,蒸起发大几倍,如果我D股票系甘就好罗。
7 h; q/ L; W1 b3 W梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:23

! l* W" E+ C! [$ j% l* k; l. [5 Z+ N5 V, U' Z2 [8 h! L
琳错隔离者,我系想讲第81,又要睇简体字,又要记数字,系甘上下架啦。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:34 | 显示全部楼层
睇错隔离者,我系想讲第81,又要睇见简体字,又要记数字,系甘上下架啦。5 t% g$ q5 ?+ k' P; C$ @& o# q, J
kingsnake 发表于 2010-10-20 20:30
6 w* Z/ y1 F$ `
! l& n- @+ }$ j- }+ b# u5 k
你D牛蹄焖成点啊,有浦头,即系好掂啦。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:42 | 显示全部楼层
你D牛蹄焖成点啊,有浦头,即系好掂啦。
: L& U  T* t* O6 _7 G% k$ A梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:34
! {7 L3 `2 E4 |4 T3 m6 r/ }3 W
# f3 y7 z6 u/ P0 E0 i
老婆话只牛脚甘肉酸,要黎朴我个头就差唔多,所以牟买到,简体字好难稳,打得都几辛苦。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
老婆话只牛脚甘肉酸,要黎朴我个头就差唔多,所以牟买到,简体字好难稳,打得都几辛苦。
2 Q! J, v7 O7 S$ Q8 G" s2 _kingsnake 发表于 2010-10-20 20:42

& }. l/ z" X% G. p$ z* ~' M9 J& U3 l  }( v0 V$ c& G+ p5 a8 F) f
我识看繁体。/ j- n, z' r$ a) W
你老婆锡住你,费事你甘辛苦啦。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:53 | 显示全部楼层
我识看繁体。
$ Y# C& G' |8 m- P7 ?. ~6 w* d你老婆锡住你,费事你甘辛苦啦。# {3 {6 [  [6 m3 w$ G
梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:47
6 T: x' B3 L  s7 R+ I
( j8 b9 m* X. X# T6 I% V8 E
我知。但系呢架手提既野唔知点解,都打唔出繁体,冒计啦,当学埋简体字萝。
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