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楼主: 梨涡浅笑

[照片] 我为面包狂

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 06:54 | 显示全部楼层
太好了,回头一定试试。 谢谢。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-12 15:17 | 显示全部楼层
太好了,回头一定试试。 谢谢。
5 U4 Q, j% f$ V% D繁星点点 发表于 2010-8-12 07:54

& }7 _/ |4 J1 n( t4 p2 O* X& {
不客气,在34楼有用汤种面包的一个做法。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-17 19:18 | 显示全部楼层
楼主太强了。。。这么多种啊。。。羡慕死我了
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:06 | 显示全部楼层
很久没有来,上一些最近做的。
$ `  P) N3 P6 b, q" p3 V法式多士,面包片蘸上牛奶和鸡蛋混合的液体煎的,配牛油和糖浆,切开后,面包里面的奶蛋呈凝固状,就是成功了,当早餐很好。
french toast.jpg
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:07 | 显示全部楼层
星星蓝莓派。# t0 ~/ f1 H4 K
小朋友很喜欢。
2010_006blueberry pie.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:08 | 显示全部楼层
蓝莓muffin,前段时间蓝莓大减价,大口吃,大口吃。
blueberry muffin.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:09 | 显示全部楼层
烤芝士杂SEED面包。
cheese bread.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:10 | 显示全部楼层
叶形Winnipeg Rye面包
leaf bread.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:11 | 显示全部楼层
花型椰丝面包,扭得真难看。
flower bread.jpg
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:13 | 显示全部楼层
在网上看到的毛毛虫面包,做了一个椰丝馅的给儿子,再弄了一个Cream Cheese馅的猪猪包。烤好了,那猪头在咬毛毛虫,卖相太难看了,整盘面包没有人动一下。
piggy bread.jpg
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-11 20:50 | 显示全部楼层
70# 梨涡浅笑 / T7 |0 p$ E: Q' `- O- S

; N: `: v5 W. q5 w# x喜欢
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-12 06:34 | 显示全部楼层
楼主的老公和儿子太享福了!做面包这种高难度的事情我大脑根本不用过滤,直接放弃
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-12 08:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主的老公和儿子太享福了!做面包这种高难度的事情我大脑根本不用过滤,直接放弃
& L: i% A$ n0 [* d. g2 N  b7 Pjennymore 发表于 2010-9-12 07:34

# J) ~& W3 w  A# ^5 A
9 |1 _$ A0 Y$ i7 T  I' N/ N/ P我老公和儿子难伺候啊。 而且做面包对手部的皮肤不好。
1 _" `" A% k' _+ D但做面包里头的世界很大,我很好奇有些面包到底是怎么做出来,一看到吸引的,我手就痒。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-12 15:13 | 显示全部楼层
ddddddddddddddddddddddddd
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-14 21:09 | 显示全部楼层
斗胆请问楼主体重多少啊?这要是在我们家,我非到300磅不可啊。楼主有才,佩服!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-17 15:24 | 显示全部楼层
斗胆请问楼主体重多少啊?这要是在我们家,我非到300磅不可啊。楼主有才,佩服!
% g# W5 c# K* f3 m! u. s东霞 发表于 2010-9-14 22:09

- S% E) J0 C6 v! ]  l# @0 ^; B' B
这个问题比较难回答,我的个人能经验是,如果每天有60分钟的正常运动,那么进食的分量和体重便没有直接的关系。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2010-9-18 09:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
先做个记号  有空慢慢学习
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-18 09:12 | 显示全部楼层
周末喊了半天都没人和去喝茶,一气之下,弄了这个高胆固醇的金沙奶黄包,本来想吃一个,解馋就算,结果吃了一个又一个。
2010_004bao2.jpg
2010_002bao1.jpg
鲜花(657) 鸡蛋(3)
发表于 2010-10-19 12:23 | 显示全部楼层
真羡慕你老公啊!!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-20 19:50 编辑
% M! {  h& Z4 `4 }4 q9 z- ^" W% s- Q2 \! l  Q
谢谢斑竹提亮和加精。
8 g3 H" w# l# ~* o5 S多谢各位来看帖子,这几天天凉了,LG一进门看见热腾腾的蒸包子,喜欢上吃蒸包子了。我是南方人,蒸一盘白白胖胖的包子对我来说,真有难度的, 学习大家蒸馒头的方子,我继续试着做了这几款,大家见笑了。1 T4 V) K/ f( R4 _
在这学习蒸包子的过程非常好玩,其中一样是我没有蒸包子的布和纸,拿了过滤咖啡的纸代替,
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:46 | 显示全部楼层
扭得非常难看的花卷!不是一般难看。
2010_010huajuan.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
广东早茶里面的鸡包仔。
2010_004chickenbuna.jpg
2010_007chickenbun2.jpg
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
自创的包子!偶可以歇了。
2010_001kaorouabcde.jpg
2010_006kaorouabce.jpg
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:13 | 显示全部楼层
整得都无错,好似几好食甘。
5 V* l/ n# D1 J4 |2 l. p. J但系第61张我仲以为系乾佐既猪肠粉添。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:23 | 显示全部楼层
边有第61张啊?你副老花要换啦。% S0 K9 V# d; F8 b* m/ m8 C. M* v
系米花卷?我整个时很小一旧,蒸起发大几倍,如果我D股票系甘就好罗。
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-20 20:35 编辑 * `, g. q# f$ [& L6 r$ ?* p
边有第61张啊?你副老花要换啦。2 K4 K) j4 c8 M! b/ y2 U8 Y
系米花卷?我整个时很小一旧,蒸起发大几倍,如果我D股票系甘就好罗。( F/ O1 o: a) w1 E- v5 @. u9 }
梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:23
  `! k7 l) _/ `/ e: A

. P6 F  L7 O4 c3 s& \% T7 [琳错隔离者,我系想讲第81,又要睇简体字,又要记数字,系甘上下架啦。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:34 | 显示全部楼层
睇错隔离者,我系想讲第81,又要睇见简体字,又要记数字,系甘上下架啦。& |8 }& Y) }/ C4 {3 i( q) l
kingsnake 发表于 2010-10-20 20:30
0 |, X, R. h. M# ^7 V
) d7 i2 S7 n8 \
你D牛蹄焖成点啊,有浦头,即系好掂啦。
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:42 | 显示全部楼层
你D牛蹄焖成点啊,有浦头,即系好掂啦。
$ _  A3 c) l- i7 q7 D$ S& {* k梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:34
9 d* D5 G' k9 Q! |

! e- ^% s. @" j8 i$ K老婆话只牛脚甘肉酸,要黎朴我个头就差唔多,所以牟买到,简体字好难稳,打得都几辛苦。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:47 | 显示全部楼层
老婆话只牛脚甘肉酸,要黎朴我个头就差唔多,所以牟买到,简体字好难稳,打得都几辛苦。
' I9 P4 i+ v( p& a7 R$ d* Kkingsnake 发表于 2010-10-20 20:42

. f( y4 |0 ^* U) o6 K2 Z7 l0 X& ^) Z
我识看繁体。8 C/ ?$ p& i/ @/ g
你老婆锡住你,费事你甘辛苦啦。
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:53 | 显示全部楼层
我识看繁体。. R/ o9 T/ |, @( G- d" c7 L$ s
你老婆锡住你,费事你甘辛苦啦。
/ G. s. w6 `, [. _' l: J9 A; `" r$ \梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:47
& q! {# w2 B0 W( a+ t
3 S( `$ v2 i. m3 D1 i* `: x0 t; C0 [
我知。但系呢架手提既野唔知点解,都打唔出繁体,冒计啦,当学埋简体字萝。
大型搬家
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