埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
123
返回列表 发新帖
楼主: 竹帘儿

自制黑芝麻糊

[复制链接]
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-10 11:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
RICE PUDDING
# p$ R  V; x3 L8 k$ e$ F那东西偶尔吃吃还可以,里面那么多sugar and fat, 当早点吃,您晴等X2吧!& t5 }1 ^! v- T0 b$ p
三思 发表于 2011-3-9 20:51
* }; H% I2 j+ X/ }/ B& n
同意。而且一点营养也没有啊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-10 11:36 | 显示全部楼层
根据楼主的方子,做成功了,好开心啊!
( F7 n0 k% [5 h. M* ~! f顺便问一下,若要放红豆,是先炒熟再磨碎,还是先磨碎再炒?貌似红豆这个东东不容易被弄熟呢!' a0 h0 h+ H8 p) A6 U
junglebell 发表于 2011-3-9 22:47
0 ~7 C& I& q* s: c2 C! q
还没试过加红豆,看前面朱顺顺同学写的是磨了再炒。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-10 18:53 | 显示全部楼层
还没试过加红豆,看前面朱顺顺同学写的是磨了再炒。
. w4 _* k, ?0 P' d9 e$ {2 R; q  d  W竹帘儿 发表于 2011-3-10 11:36

* k5 x& G* _; m: `, q( t* x 下次我试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-10 23:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
同意。而且一点营养也没有啊# I- E7 |& j$ S3 v
竹帘儿 发表于 2011-3-10 11:33
% S8 g, ^8 k2 m4 [; E# D/ |7 \
唉,早点我还喜欢牛角包,你们继续批判好了~
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-12 15:35 | 显示全部楼层
正想动手做呢,家里没有黑芝麻了,都在哪里买得到黑芝麻,我挑个近的地方去。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-12 17:39 | 显示全部楼层
看着真诱人比豆腐店卖的黑芝麻糊有卖相多了。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-13 19:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这么好的帖子差点错过了。这东西很养头发滴!
+ p9 K( T6 r# I$ h) W% G我还加杏仁,早上空腹吃一碗,就是机器不给力,磨出来的粉很粗。想着以前广州街边老奶奶用石磨磨的芝麻糊,那个香滑啊,现在都吃不到了。不知道那种石磨还有人用不,这个传统的好东西应该继续保留下去。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-13 19:21 | 显示全部楼层
楼上的头像怎么那么怪。胳膊和个筷子一样
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-17 19:54 | 显示全部楼层
唉,早点我还喜欢牛角包,你们继续批判好了~
' W/ j, G( ~* |0 ^" G3 X3 a听雪安妮 发表于 2011-3-11 00:10
5 h% n% ^: s7 e7 T: w
同好牛角包!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-17 19:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着真诱人比豆腐店卖的黑芝麻糊有卖相多了。
6 G1 `7 F+ b" ~7 p& y睡懒觉的闹钟 发表于 2011-3-12 18:39

( H4 [- v, K/ ?谢谢了!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-17 19:57 | 显示全部楼层
这么好的帖子差点错过了。这东西很养头发滴!: b  U7 m. ]7 u! D- S7 a' X
我还加杏仁,早上空腹吃一碗,就是机器不给力,磨出来的粉很粗。想着以前广州街边老奶奶用石磨磨的芝麻糊,那个香滑啊,现在都吃不到了。不知道那种石磨还有人用不,这 ...# W/ V4 M- R: p0 d/ _$ A
梨涡浅笑 发表于 2011-3-13 20:20
8 c/ I( V& O# O' y: d+ }% U. n
我的坚果就是coscto的混合坚果,杏仁,核桃,腰果,,什么都有。
- y/ U3 I0 p8 V: B; R' S, ^+ r
石磨别提了,我某次回国还背了个小型的回来, 看人家卖的时候做的示范可神了,一把米放进去,白花花的米粉就往外噴。喜滋滋的背包里背了几万公里,结果狗屁都磨不了,我感觉商家在米或磨子里做了假! 气坏我了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-3-17 20:35 | 显示全部楼层
我的坚果就是coscto的混合坚果,杏仁,核桃,腰果,,什么都有。; p( C# k/ s/ c3 n+ g2 X( i) H
) P; r; \% A! S8 c8 |: T
石磨别提了,我某次回国还背了个小型的回来, 看人家卖的时候做的示范可神了,一把米放进去,白花花的米粉就往外噴。喜滋滋的背包里背了几万公里 ...$ d% Q- b5 b2 P
竹帘儿 发表于 2011-3-17 20:57

3 P4 N3 w, @+ x7 k你这么说我想起来了,我婆家有个电动的磨,德国货,磨面粉。是不是可以拿来做这个?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-17 22:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我的坚果就是coscto的混合坚果,杏仁,核桃,腰果,,什么都有。5 T3 M& Y, s8 Q7 P+ N
! m# \; J  K1 _0 V$ L0 r  [* w
石磨别提了,我某次回国还背了个小型的回来, 看人家卖的时候做的示范可神了,一把米放进去,白花花的米粉就往外噴。喜滋滋的背包里背了几万公里 .... |( I5 e2 m3 |8 z* o$ \) C
竹帘儿 发表于 2011-3-17 20:57
4 ^" X+ E6 Y9 B- [2 V# ]: R
1 }  {& ^4 N% x4 d2 B  {# t  P
是不是没有加水啊?
9 ~3 l4 j& S# E6 c一边磨一边加水,咱们叫生磨。
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-22 12:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
黑芝麻糊是俺的最爱,得试试。
4 t( R& W2 m! w* {6 i0 B3 o& C( e顺道问一下,你家案板上咋那么干净呢?我家怎么那么多东西,都不知道藏那里,你藏哪儿了?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-3-22 14:25 | 显示全部楼层
搂住,我今天做了!我开始用food processor,打不细,后来换到blender里面就细多了,但是blend一下就要停下来用筷子搅合一下,否则刀片就切不到了。' G7 a( e# ~! T6 O2 A  S# [# C: w8 c
结果吃的我啊!跟灌水泥一样,比汤凿实,比饭溜缝,吃的我立马困了,睡了个大午觉
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-22 18:44 | 显示全部楼层
是不是没有加水啊?
- {- S2 ~  g+ B( n) m( W3 I一边磨一边加水,咱们叫生磨。
( I0 R, H" j) U! d& r梨涡浅笑 发表于 2011-3-17 23:56

& o) f: k+ F: r是没给水啊,有什么讲究吗? 卖的人演示的时候也没给。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-22 18:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
黑芝麻糊是俺的最爱,得试试。+ {7 B+ X8 n0 q8 M& a0 C& r7 p
顺道问一下,你家案板上咋那么干净呢?我家怎么那么多东西,都不知道藏那里,你藏哪儿了?
* H4 \% s4 W* e& Z4 \  {! `! ^6 FMtlCanadien 发表于 2011-3-22 13:41

' \5 u0 ?- H( |' d- n* V/ k+ Q- S  b  C; m$ A" E. ?2 c
这贴看得我太舒心了,谢谢夸奖啊。 案板上也放东西,比如烧水壶,面包机和高压锅。不过也就这些,其他东西都放柜子里头了。我是比较注意尽量把东西都藏起来,而且尽量不积累东西,东西多了就处理掉。你是不是爱积东西?说来巧,头几天刚好有个朋友来我家,看到俺家案板也受刺激了,回了家就一通收拾,从厨房收拾出两垃圾袋的无用物,从此案板也清爽了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-22 18:50 | 显示全部楼层
搂住,我今天做了!我开始用food processor,打不细,后来换到blender里面就细多了,但是blend一下就要停下来用筷子搅合一下,否则刀片就切不到了。$ J& f( C# M) Y, q
结果吃的我啊!跟灌水泥一样,比汤凿实,比饭溜缝,吃的我立马困了 ...4 |0 O/ _  P8 U: c
三思 发表于 2011-3-22 15:25

; }, U8 K# G0 J6 n这么好吃吗? 哈哈哈,看得我也饿了,要不来碗芝麻糊夜宵吧!
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-22 19:26 | 显示全部楼层
做了,当宵夜吃了,香!!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-3-22 19:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这贴看得我太舒心了,谢谢夸奖啊。 案板上也放东西,比如烧水壶,面包机和高压锅。不过也就这些,其他东西都放柜子里头了。我是比较注意尽量把东西都藏起来,而且尽量不积累东西,东西多了就处理掉。你是不是爱积 ...' B# r$ Q7 o  C& Y* h" I, T! e1 N5 W
竹帘儿 发表于 2011-3-22 19:49

+ Q8 i3 D6 ~9 R/ E: t, ?% g; B麻烦大家改改口,countertop叫台面多好,和cutting board区别开来
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-3-22 21:59 | 显示全部楼层
这么好吃吗? 哈哈哈,看得我也饿了,要不来碗芝麻糊夜宵吧!) C  d1 h* n/ H% K1 d) Y0 [1 x) o
竹帘儿 发表于 2011-3-22 19:50

# W7 k6 H5 `9 i- Z0 S) ^11点了,刚吃了一碗,心理斗争是不是来第二碗?
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-23 06:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
明白了,这东西的用blender打碎,我就想象着俺家那个food processer咋也整不碎芝麻呀。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-9 17:13 , Processed in 0.168400 second(s), 30 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表