你家男人下厨不？

sweetlele

唉，我家男人最拿手的也唯一的“西红柿鸡蛋面”只要我不在家，他和儿子必定就是这道经典饭食，然后我回家得花半小时收拾厨房，我做一桌菜也没他这么折腾呀，所有的锅、碗、瓢都给用上了。不服不行
& M3 {) J  T! ^3 I4 v) b8 gPP小肥羊 发表于 2011-9-13 23:35

我感觉男人做饭一般都比女人繁复

多喝水

扒蒜？俺不需要助手，都是带皮放到案板上，一刀拍下去，皮自动分离。这得讲究力道和角度，不能拍得太碎，也不能把蒜粒拍出去，还得把味道拍出来...
0 y7 z: @% `, T9 m" q& m2 t$ G哎呦，露馅了，一边气短去。

sweetlele

扒蒜？俺不需要助手，都是带皮放到案板上，一刀拍下去，皮自动分离。这得讲究力道和角度，不能拍得太碎，也不能把蒜粒拍出去，还得把味道拍出来...
2 |( ~  N* ]: i6 s* l* E7 R哎呦，露馅了，一边气短去。
& S0 r8 P3 |( a, \多喝水 发表于 2011-9-14 08:34

! I, Q! ~! T2 z5 `我一般爱切片，所以不拍

MtlCanadien

今后只做自己爱吃的。

夏小姜

我感觉男人做饭一般都比女人繁复
# d) ?* q+ J6 s2 k7 {" Zsweetlele 发表于 2011-9-14 09:33

& c8 b$ o% j% \
我做饭那一个叫繁复，不然味道会很单一阿
' \. O# I9 D% s4 h我果然是内心的真男人~~

sweetlele

我做饭那一个叫繁复，不然味道会很单一阿
我果然是内心的真男人~~
夏小姜 发表于 2011-9-14 09:13

% Q, A) f2 O3 h0 B5 _我觉得菜要做的好吃一定要繁复，

材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次
' ~2 S5 j* a3 y& _  i0 E' _' ?/ z/ U3 W, ^
特别不喜欢那种什么都一股脑的放下锅去炒的方法，即便要那样，也是都预处理过了
1 Y& E% J! Y$ T6 P- @
3 B) j9 o$ p7 G! e5 G9 j: M; B3 k6 k我觉得吧，主要是男人觉得做什么事情一定要讲究个排场，味道好不好先不说，架势要做足。当然这些东西都做到了，味道应该也不差

浪里黑条

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，

材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次
0 s6 r- W5 i/ g, O3 C
特别不喜 ...
6 \/ S# b/ e9 ~* s) Jsweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

我觉得你需要一个呼吸机。

sweetlele

我觉得你需要一个呼吸机。
% z) T8 b9 L2 K: K- k( j浪里黑条 发表于 2011-9-14 09:57

6 i' _. L; w9 u) jhuh?

浪里黑条

huh?
sweetlele 发表于 2011-9-14 11:13

2 q5 c! c, E: T  ?7 q) `4 q* p% h
英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。

sweetlele

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
浪里黑条 发表于 2011-9-14 10:15

4 [9 _1 o# r/ m1 J  \# f当年主项是长跑，肺活量大

motorist88

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
浪里黑条 发表于 2011-9-14 11:15

: m2 R( g& R" ~: d8 F7 B
太幽默了

雪上枫吹

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，
4 w# e4 s# L5 c, V3 q
) |% o, {6 R1 b3 c7 {+ C材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次

& P; @) w4 E7 `( w2 x' ~* G4 z特别不喜 ...
, s' i8 V7 c1 {3 a7 Qsweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

你真是太有人格魅力了，做饭啊！好男人！！！
: q( {2 j6 x6 j# l5 l+ ~  o
, U: t% @1 A/ i5 \% T  |* k+ L' i  Y你一定很幸福～
6 `0 d# S& t; O7 c/ ?
发自内心的仰望。。。

yj151

" 我一直觉得男人不能围着锅台转，锅碗瓢盆葱姜蒜末，容易让英雄气短。"
& F. W0 a; _9 D: F3 V; N6 w# C6 u9 s
0 L& G4 F! `+ o9 R  D& R

qingyuan

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
+ t) Q$ D5 r+ \! e浪里黑条 发表于 2011-9-14 11:15

哈哈哈哈

yunshuichanxin

+ D- C; m( V- O; a9 ^" g) L以前有个男同事是典型的英雄气短，在家又当爹又当妈家务活全包。他家的领导一看就是厉害女人深谙驭夫之道，把他管得服服帖帖的。公司聚会的时候男人都不敢和女生说话，而他的太太却和其他男士谈笑风生眉来眼去。

angelcoco

看这个帖子是个幸福贴，呵呵，各自为给家人做饭而幸福着。虽然也有小小的“抱怨”，但让人感觉好温馨。
出国前我几乎不做饭，只弄些沙拉，韩国泡菜，辣椒酱什么的，曾经包的饺子也比女儿的鞋大（当时女儿穿16号鞋）。来加拿大最大的收益是让一家人真的有时间在一起了，撇开工作，学习，应酬，连去朋友家也是一家人一起去。在国内一家人一起出去活动的时间还没在这1年多呢。
出国后，没指望了，就我们3个，又不能去饭店奢侈，另外也担心花钱仍然尝不到地道的家乡菜，所以只能自己研究了。看这网上的菜谱，边琢磨 ，边问会做饭的朋友。就这样，虽然原料浪费了无数，也算能做饭了，至少是家里的替补厨师。现在做的东西也敢带女儿学校的after school 给别人尝了，potluck也能想出个东西带去了。
) A/ e+ F& }1 z% Z0 E% y自己会做了，尤其是两个人合作做饭是比较有乐趣的事。人都会审美疲劳，一个人的口味吃了10几年难免有吃够的时候，人家栓住了你的胃十几年，咱们咋也得挑逗一下他的胃吧，哈哈！

tandog

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，

0 g& M7 i! |* v/ i: |, U# r8 K) d材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次

特别不喜 ...
' |. c- P9 U* C# i3 X4 gsweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

6 r2 Z3 J0 @& T/ \2 j0 v! F0 N
! y4 l+ ?. \% B* e5 M, p推荐你看本哲学书。。
1 ], t5 R2 K9 x( @1 ]5 A5 p烹调原理
% |' e& Z- n0 R, R0 |
+ @4 f4 r6 M  [/ |http://book.douban.com/subject/2102128/

wpbaby

从恋爱到结婚到有了三个孩子的十几年来，都是老公做饭，好像人家就觉得那很自然，我常常说换了我每天做同样的事情，我会疯掉的，不过他倒从不抱怨。但人家也不钻研厨艺，说男人哪能钻那个呢反正我也不挑，自己不动手就行了。

sweetlele

推荐你看本哲学书。。
烹调原理
4 ?* Q: T* f0 W  A
http://book.douban.com/subject/2102128/
tandog 发表于 2011-9-14 14:08

给个链接呗，你那个链接是买书的

雪上枫吹

从恋爱到结婚到有了三个孩子的十几年来，都是老公做饭，好像人家就觉得那很自然，我常常说换了我每天做同样的事情，我会疯掉的，不过他倒从不抱怨。但人家也不钻研厨艺，说男人哪能钻那个呢反正我也不挑，自己不 ...
+ e) s# G9 u; vwpbaby 发表于 2011-9-14 15:12

) L' S5 r8 F, p8 U0 F4 f* |That's why you can have three kids~

babylover

每天和老公一起洗手做汤羹

serath

男人做饭比女人做的好吃。男人的懒惰，都是女人惯出来的。呵呵

听雪安妮

如若在下曾经的歪理邪说冒犯了各路英雄那绝非本意
现如今羡慕嫉妒恨是偶看到别家英雄下厨的全部感觉
3 Q( ~- b( A0 _$ Y( p5 t真真的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

听雪安妮

" 我一直觉得男人不能围着锅台转，锅碗瓢盆葱姜蒜末，容易让英雄气短。"
9 a( x9 W* X! Y( F# U" m- t1 h
yj151 发表于 2011-9-14 13:26

那是曾经过往的歪理邪说，PASS掉~PASS掉~

听雪安妮

安妮，太理解你了。我全职上班，接送孩子，烧饭，洗衣服，做月饼（见美食天地）。 我家男也全职上班，负责洗碗，拖地板，吸尘。
这星期每天下班后接孩子，到家烧饭，吃完后老公洗碗，我给孩子烧第二天的午饭，然后 ...
0 v# f4 W8 b' o, h- _( S: l海棠 发表于 2011-9-13 12:58

我们家这位能把人气歪了，昨天早上赶时间做了几个三明治给大家带午饭，给他的两个放在餐台上，嘱咐他自己装，我就先走了。结果人家能就带了个空LUNCH BAG去公司了，说中午打开包一看是空的，还以为饭被人吃掉了。我就省了一下下，没给他装好，人家就能摆一道给我看~

闲着发呆

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？

muffincake

我家男人负责西餐，我负责中餐。我做饭的时候他打下手，他做饭的时候我打下手。刚刚在一起的时候和他声明我最不喜欢沾水，所以吃完后是我家男人洗碗。不过他洗碗的时候我会在旁边陪着。

北山

我家白马王子从不下厨房。我是天生爱做饭，而且我发现我不自觉地经常做我喜欢的，想吃的。也就是说要是他真的下了厨房，我的胃可就.......要难过了。

kingsnake

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？
闲着发呆 发表于 2011-9-14 22:13

$ V5 Z$ f( z* B# Z- s7 b
7 ~, u, E. w! _9 p沒有長進，是因為他沒敢挑剔；沒有鞭策，就不能改進 。

sweetlele

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？
1 G+ m1 v0 a( y闲着发呆 发表于 2011-9-14 21:13

多出去吃饭，有助于增加灵感