这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表. I' z4 Q' b% N& O
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表( Z8 Z) N, U) z; M0 I6 u) q; g

+ {1 k0 p7 j( B& F% g2 _杭州人都爱吃鲜的$ q3 ^8 @ ?8 M* s
想不想念本鸡煲
$ d) X3 m+ l( U0 A还有老YA煲
: }9 @% c, n- o- Z8 v

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
( q& Q2 V/ K* p
) w& \, K1 k! J" t, i
& s: Z( s% ?* `( `4 k! @, I c- g( I: N: P% `+ }) V7 t; |
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
6 X7 [2 ~2 h. u3 m7 V1 m) }3 l" y; z8 j5 ^# J! \; \+ X$ p" A9 l
呵呵我说我的姐姐啊7 ?+ q1 z0 |4 Z
真对不起你了呵呵
9 U# H3 u& f6 G/ D我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
, I1 n9 e) F2 S K; Z" O) P# C9 V9 G茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
8 k. c1 Q! s4 w
( E0 d4 v% w* x' G
- `: V# j0 C* j) m4 M我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
# L- T2 F4 R4 S8 z+ g& i这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
* @+ z$ J( D4 H" f' [; H坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表) |* ]. n3 K3 M6 y; R" X

- E& P. E% Q& K1 |4 {1 Z大声的问一句,老虎是谁?* U1 k$ }/ _+ \; S" F
你家的?
, Q: l8 r, I5 @* h8 k

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表5 l7 Y! d3 r7 \# V) ~2 m0 S" l) ]
k" b. R6 K5 n3 }* p! i. H
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？; y, j! n3 o) I5 ~
( z) M: ?, O% `2 o
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
$ L8 w' O+ N0 r那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表+ |1 Q8 A- B& p( ~( Q+ w) B
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
% @. A$ e. L* w. Q
: O4 P4 B9 `. l5 I- @% E呵呵我说我的姐姐啊% Y7 k1 L* b+ M. p7 T) c% e
真对不起你了呵呵
$ N! e( p' S- N) h$ A. z' D2 O我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
4 g+ s7 a: |5 A茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表0 ~2 G) P- V* e5 z6 g
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表: G6 k8 w' D& \0 v' [8 f

x$ L! \& M' M/ @+ [5 X! b2 C& B. f$ X* X8 X7 f; h7 R
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表* o# L; g$ ?9 _& ^, t
U+ W0 {- v. C
我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表- }% f/ j; Z- t B' H

; k- c8 w( O! h5 j/ N6 h# M# o6 w- M8 q# S; B' P j0 g5 m1 N' V

7 w3 [5 h! j4 L9 C+ ~# `% a0 ]' @$ }还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表9 R, P4 A+ k5 r+ K' g! A8 _3 c

5 {, @0 L& b/ e1 b f7 f, u3 Q) x' z" e! M/ y6 W& T+ L
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表9 Y3 B- k4 M" C5 I
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表* Z/ N" d4 E$ K1 x( d5 k \
& j8 ?- \3 S" H: I7 g
链拉打不开; S- j: d4 C& Y6 C

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
% _2 v$ j b- [/ ]; S7 Y& C1 }
好好好,
$ U/ u1 w" ?2 M6 R; z4 X等我给你弄点龙井水来, 怎么样
9 ~" j) F/ O$ h不过听说有点污染的说- y# L- T( h6 }

! @+ s6 O- {% l1 r+ ?. S算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
: b1 F9 y \* g) p我要DAI上我LG的说% n2 \9 e! a9 B7 p' N4 v3 ^, Z: Y4 J
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
4 m4 |# i) v- B$ w$ `* \" D2 h" o3 @2 N/ F# k
, A1 F1 L1 [+ T: H4 o' x( c
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表
. H! B# n4 {/ d4 P, T" }- ^: c# k& d# P- ~! ^
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：. L9 n* }- t) S8 l' p5 o
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
8 l1 n$ I6 B2 J. {2 _1 _) F( N8 K7 ~
我们怎么都这么命苦0 Y$ j) r, N) c9 W, h5 |

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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