这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表* q2 C9 _" y' |0 Y6 U- d+ T1 _7 j1 I
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表: _3 a% [( c5 I- p5 z
- A7 c [# ?( f- R
杭州人都爱吃鲜的+ Z0 _4 D/ }4 c
想不想念本鸡煲
" B5 o& J& ]# l: a, s还有老YA煲
/ f% m& J4 Q' z5 h

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
/ H4 r7 l( V. S5 F
# \' X9 D7 U- K, N& J# b0 s" g a9 H/ E

7 b( ~# u) |1 Q$ I0 W Q你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表$ S$ N% R) l; b; _ K1 @6 ?; B- k$ i- X# X

* S) a+ N. X: d- O呵呵我说我的姐姐啊$ ?2 Q4 I& }! y0 {! `" a) R
真对不起你了呵呵& Y* h, y* v: t, X: l U
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说# [; M1 P0 E8 E4 g- j" A
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
; D* A1 `) d4 G. D1 N
! T. w# S/ t" t4 z t
: v2 ?& J; y3 Y' ^, t' ?6 q我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。. h B7 s+ h4 @3 h/ Q& s
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
+ l, E, g- C! E- D; f& E坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
2 Q; i+ e! j$ n7 @( Q$ m, j1 [6 q% v
9 t0 G! k( W- S ]大声的问一句,老虎是谁?/ I0 J' g# f1 s( U: W, V& j' P, }
你家的?
& [' ^ `: `* h# M1 t

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表3 l4 f) f: Z# K! j/ ^# ?2 p1 x9 X% E

. E% v4 s0 c: j* H5 ?9 i. X6 ?嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？8 _6 n4 K: X# x9 ]% z

: q4 N0 F" N" V7 R* o虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表. @) h- L' k) Z& Z2 s
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
$ Q p' c: M- }( ?4 g6 N在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
( m, P& z& M  S3 R0 ~, T
' ?, `5 e4 E+ t! j呵呵我说我的姐姐啊
( E3 K/ H: T9 _$ m7 f8 Y2 a真对不起你了  呵呵
7 K2 |2 ^, O, g+ Y% o% ?我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说, X6 ^" t. B7 _! _  j1 {
茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表; X& z$ E( V/ K: G- r
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表, a; Y* m$ \/ F. d. n7 ]/ G- L+ J
2 G* x1 F3 @: F& X
' i- d3 a: |4 M0 N
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表/ a1 ]) k1 W0 j- K; W( B
, C- K' L5 J: `7 W9 q1 s
我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
4 O/ a u; z2 W/ M( p, U) l8 }1 u/ ]1 K' m- k' q9 e

5 {9 d" D+ n2 p2 M, Y
0 |2 t5 @; f. \8 ~: G! d* m还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表, J; X. W- `6 ^! M" @
, {/ a8 b4 R! p% T- K1 J

+ C# A9 O# Z) }好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
# `* Y ?6 i* g5 b; @ ]http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表 {8 p% p" P! |' r' z; D/ j

* z w6 q5 E2 ]+ Q; v5 p链拉打不开
5 `: n/ {/ ?, T+ Q" ?2 {3 Q% b' _

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
3 U- N- b0 v6 K: h$ m+ A( L R; E6 D" P5 Q
好好好,
% p) o, D ^; q& ~0 |等我给你弄点龙井水来, 怎么样* a# ~/ m# T: a5 K
不过听说有点污染的说
6 G% i3 u6 n' |8 V/ ]9 [9 u' L4 Z7 O$ V" M( s; y/ Y5 \6 q
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
# S3 d$ E1 S9 q" C' t我要DAI上我LG的说$ `2 h4 p4 k: R+ F& O- L
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
3 l7 w E3 O- Z
* E) D1 r4 X( g7 w7 g+ w2 B6 ~9 R& S# H6 J1 ~, \* Y
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表) h/ A0 {5 O' T; S/ }( e- e. F

: N( i8 F. _5 X& nedmontonchina.com被封掉了。试试这个：
) B" v/ h: _" J1 ~http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
& D* T+ e3 @" d& g9 a3 i
) D# O" b$ h4 [: H7 s+ s0 h我们怎么都这么命苦
5 Y [( K; r' d7 v( s1 j

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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