这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表& Q7 d+ R- A9 O
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表, Q$ g' W, q2 E2 ^- D
/ |/ `" l6 c7 V# P( j# o
杭州人都爱吃鲜的
) C# q2 {/ B: y ]( Q: E想不想念本鸡煲
1 a& F, [, Q6 V z还有老YA煲5 D6 h$ A( {& c9 j- `" G N L

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
) _3 `% g# Z" i' ]8 D* J) r6 L' D2 v2 L. j$ Q
5 y3 H. D! y5 Y" M% ?

A$ r/ E) d6 _1 L$ @4 p5 C你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
( ~) r6 N* X! I: R3 x( a, V0 @. l! f5 l, L/ L$ X; J( M( k/ h% N: X$ ~
呵呵我说我的姐姐啊8 T% L1 W( \6 s
真对不起你了呵呵
) q! M5 \) ~6 A3 f( G我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说8 R/ F7 u) Y, j# H
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
* t, I8 W% Q1 ~3 L; E; d* k7 F5 g$ ^4 X Z G9 O! `, y5 a

8 }% X: D. Q( g7 n我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。$ f! n/ d4 V' n. m; b: X' H
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
# o: l: ^* ^' U& x8 G/ q0 o H8 f坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表1 u0 o5 R1 N. k1 v$ {' b
) p/ K- O9 @0 W, N
大声的问一句,老虎是谁?
3 {- ~: Q, I& v6 B5 R* n你家的?
" g' ^; w3 g0 q% a# `# S4 V x

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表7 W( Q( N* x$ c  J( |
3 K  H3 e. ?: }% P. F
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
# J. N2 l8 q3 n  B: ^* q" u& D7 ~: ~  ?0 ^. x6 b% D" \& e- A7 J
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表* Z/ w8 \* K, n7 d
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表/ ` \* ?: E" f) c% d7 I" K. v
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表, t- a- |: N. c( z; D1 f# q# `$ I
9 @% E3 g1 c$ G. C
呵呵我说我的姐姐啊
% }9 K" Y7 O4 |+ I' A; \0 p# w0 @真对不起你了呵呵
4 p- p' T9 A* k' Z+ {我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
' r0 C' T# G: m" J茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
$ b7 v/ w) ?% R8 d在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表: _9 k' f, i3 l' d( ~# z

8 C9 u+ [- H( P& A( {$ s; f& }$ Y, s/ r: d$ v* c( j
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
]3 ]" W9 H" o# ?0 U: t8 @1 o* N5 j1 y; J- n( w
我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
" }7 D8 E- \0 V9 e' B
- v* c+ M( T% r! D& m
* B. R1 a+ ]# C9 i+ U3 _: r7 G Q- e6 a4 k) `
还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
1 |- i0 b5 S4 m
+ A% z2 \/ o$ H% @# N. `& c. w( c/ d
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表+ z9 o# V- Q! F8 w( E9 Q
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表: X1 u! S# W5 a+ Q' i0 E
$ b4 R( l+ D- k
链拉打不开( x6 Q% ~ h% L0 ~

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表0 o* Y w5 f) e9 p2 Q, a4 u

8 X, a4 M; {1 K$ o好好好,
- c+ c# a# u6 R+ P等我给你弄点龙井水来, 怎么样: Q) ]! {/ _. L" J
不过听说有点污染的说
# F! |$ R5 z7 K8 d5 U" d3 i: M% G# S5 ?5 I
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了# Q+ G1 l9 F$ d1 V8 F
我要DAI上我LG的说
* n" I( ^* Z- ` ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表1 K+ L2 D4 E+ \) c% |
* _/ t5 _$ l$ } o/ \0 p/ ~
) I# s, J9 a6 c, ~9 H# u
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表
0 h- }+ k; e5 O8 D6 u2 l9 C9 v4 k
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
, X' K/ j: {6 B4 ~http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表! |: M% D, V" b2 V/ M& z

, h' ?+ t. E, j+ `' b- @我们怎么都这么命苦' c. p2 M1 @" W

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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