这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表( G' A' G0 G+ Y3 P% w
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表) y* f! t) H, K6 f

. M: {& K0 X1 X2 P" O1 H& _5 Z杭州人都爱吃鲜的
! q( E. l+ D$ g+ O3 b想不想念本鸡煲8 g, S( H- D' E* U3 r
还有老YA煲
$ ]* R3 {$ \' X4 C$ T

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
" C2 R4 v( D! a- D4 o
8 \3 V5 b+ ]+ Q Y( t
# p- n( n6 ?: i% x% e2 l* \; h
! A& V: p, u- `9 |/ |你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表1 V4 L% } w' i8 \1 T
/ D: j6 ?; G, L+ o6 P& B: i6 f8 \3 |
呵呵我说我的姐姐啊( w+ y! [5 _( P
真对不起你了呵呵
. E( C' L3 F* U9 v我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
" N5 n$ x3 [$ d茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表- N ~, u3 x3 S) y0 W* S' s
7 E1 _7 M* v4 V3 f
/ v- K' ^3 G" C( A. V/ o
我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。4 \9 ]6 t9 ^3 ^# b( {- L$ `6 w3 J j
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
7 p B- V# r& N2 W' T坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表+ B0 q; H+ d8 H8 U
5 v: P; R+ {) ]7 F6 ?
大声的问一句,老虎是谁?
* Y8 W. {0 K% ^. O4 J0 P& c5 y/ [你家的?+ V# s1 G: o# w) V) c) E+ J# n& d: y! l

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表
7 |) O/ ^: ?8 \% T9 W
$ Y, p, @7 \8 J+ C7 _5 F嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
! h/ A9 D; l1 ~( z* t9 y l7 s4 j- K
w! S5 S7 W2 ~! Q5 f% p7 w虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表3 C, V6 K- B: A) a0 F
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表: P* b% t5 z( q0 ]9 b0 h$ R) b
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
! i) g n- U- }, H2 x |
+ I# T% O4 `( V1 T4 [呵呵我说我的姐姐啊4 T8 m/ S$ s8 G7 q: i1 c: @
真对不起你了呵呵' G3 i8 c R8 O2 \
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
8 r# _7 d: `) x5 c6 d茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表1 j0 k) }2 c# r
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
$ m7 R) T* Q J* ~3 m1 S! k
- Y$ L0 j) N, u6 W2 T% \3 t; w
% D- C. i1 r6 n* X& Y: d有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表6 L- s+ \$ `, H2 Q

; ^3 T3 C$ `5 \8 D9 l我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表4 Z9 i% U9 Z9 Y+ c/ u

# X5 g7 k3 `) y6 q) U9 N! ]7 E$ y" ~: h5 o, K( U
* I% k+ d5 Y* w; e
还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
& S" J; ]/ D z8 r% s* J$ [. ]- j* R+ O b& F& I

" ]9 [: P7 y* }' K3 f好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表 `( w$ P/ v; X* G' p
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
- ~# w& j+ H- f) T" J& s
* G& f: p* @! T7 L; g) e链拉打不开
* u4 U* y1 C9 M! d

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表; ?& ]  W$ P  ^* q& s0 E  N* u
5 ]2 d/ \% v: Q5 L3 r$ H
好好好, , g7 V  n2 O9 G3 q! g. c# X
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
5 u( s, `: S0 g+ U- p不过听说有点污染的说0 v5 j- ]5 K, h* i

* p* {/ p7 v, o$ F( d$ p算了,我们还是用矿泉水泡泡算了  p3 ^* d+ {5 W  }% _. V
我要DAI上我LG的说7 E$ M! E! \# }6 Y
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表+ K4 ~, A( c% B6 o

% c9 r7 P1 h- A& ? \$ t4 ?- S% Z1 e9 v# b' |; F
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表4 A* v  Z9 B, H6 Z" x
" f/ `9 \$ @  I, c* c+ h
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：4 m# t2 R# X# s2 h  ^
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
2 g- }( W& w8 W4 ^
: L: j1 E! e' @4 d+ Y我们怎么都这么命苦. h& q' ^8 u' s9 R

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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