这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表9 V" @9 s+ t6 n( D+ M: ^4 [
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
' ~& R- z6 t7 W1 ~6 q- q- c
+ z5 o- Y, n7 P7 ~' K: ~: `杭州人都爱吃鲜的
V5 `! M g5 j, i% }1 w, ~想不想念本鸡煲2 h, b0 p$ k8 A: T9 H/ V9 {
还有老YA煲8 X" i0 U' c7 E% [4 Y3 O& B

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表# w8 k4 @9 w9 l9 p @

& P8 u+ S; [. _0 z* b" w B7 Z7 s2 ~& P+ R3 X1 Q
! X) D% M6 k1 b4 c' w6 J" ^
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
( S# U0 _- e2 `: S+ j) r1 b
3 Z# f: L7 Y( D& H5 a* E) t  C( Q呵呵我说我的姐姐啊8 B1 C, C; o( n$ |5 O
真对不起你了  呵呵
  V* h( ]8 f- w+ H我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说; I" L% Z  L" ]5 t" M
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表9 a/ `( U9 _- N, |
3 h5 G- a6 j5 i- a
8 D2 p) o% ~4 T- k
我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。9 L# I0 i; ?) U4 w5 L
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
$ h/ {( ?9 L. L( J% {坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
r* O! ?/ J: _ B5 M0 c/ m5 i; z9 v5 r$ S, r0 |$ W7 U
大声的问一句,老虎是谁?$ j6 U1 w0 C! o; F4 _
你家的?4 e6 M4 T* a0 s

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表1 ~/ A ~. v9 @8 [5 K3 F# f) H
: a' Y: W# s7 r: g) O0 ?3 f( I* O
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
4 F( u6 d6 ^2 F( J0 f5 R* y- ^; I# i
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表% H. s1 t$ Z) {0 _/ Y/ K
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
: H$ T! a, `/ E% |2 P在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
9 d* l1 B' w2 y6 z" W8 ~" Z8 I3 D4 n! M, L
呵呵我说我的姐姐啊5 i5 w+ N7 j- r$ h
真对不起你了呵呵
7 U# u* M3 l8 h& a" _ M% \6 Q我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说* b* z% V. f0 X; y2 V
茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
! N; q( Y& u/ e. u: W/ k: J1 V$ d- h% c在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
9 @7 J+ |: Q) b% g# Y2 `3 [5 |7 m; v1 H+ {: e' N

& W6 o1 e( b _: F" o' `$ H+ l% ^$ `有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
+ l8 n# f, ? j+ P+ Q- ~$ [! j8 Z- v- V# I, d( U
我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
2 a Q* l, U5 Z# R5 I( ]: t0 M% s- m4 g7 U% s0 ?! h6 ?
! y% o; c" T1 ?7 @$ Y

& Z( A0 H+ @$ Q! r5 t5 v! K还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
4 f# `* R5 S- y4 ?! f3 T7 ^, q, i* d% j

& m1 P4 o. t* q/ u8 C1 z好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
6 y' ]0 B4 i+ `6 t* `http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表. S& _* P8 _7 O& h1 } m4 a1 M

8 i1 U8 L- |3 A链拉打不开
- ]/ i3 F; _# |- M

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
, f% {' N& Z4 X" F- c( W7 I, m( i. ]$ t6 C+ B
好好好,
$ s8 i- m" e( u. k; ^* J等我给你弄点龙井水来, 怎么样& t& @/ }( W* O* d6 `+ _
不过听说有点污染的说
( F/ } S' w- U* ?
+ ?2 U% M( E6 B3 w' t算了,我们还是用矿泉水泡泡算了. {) @( _. H' P) D, k: B! v
我要DAI上我LG的说: u# \6 j/ R" Y% \; h2 Q4 b
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表! X8 B, n" @4 ]' V& ^
* h! T' @" D' F; X8 J
% ?/ p% ?# v6 c e3 ?
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表% x: O% |' {/ G" X) ]# j5 L

+ C' v5 X9 A$ cedmontonchina.com被封掉了。试试这个：
9 [1 g- H) z* y( f Rhttp://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表5 j+ Q- O) c' w0 N

. {: |- }2 V& p: B$ z- j我们怎么都这么命苦9 v) p- ^: R: }; C ]

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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