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楼主: 夜航船

爱品尝美食的朋友可以去熊猫大厨那试试!

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鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2014-4-28 14:57 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2014-4-26 14:02 4 L' b# ]: j; |$ r2 x, Z0 \$ d
这是打广告的新招,直接打广告老杨可要收钱了; V$ Q' ^$ D& C- c3 z6 G

, Z, D- c# |7 b# V1 M1 [/ _紫光叔叔都差点
+ t0 s2 @6 q  R8 Y* V
你还欠我一顿饭,我记着呢~~
大型搬家
鲜花(23) 鸡蛋(1)
发表于 2014-4-30 13:01 | 显示全部楼层
qiaohe 发表于 2014-4-25 15:35
+ M; `( J; r" x, \. u回来瞧瞧, 那股臭味没有了, 期待对美食的评价.
' e5 X6 c/ x5 V7 O; B3 t
老泼妇, 还没完了? 你这种扒了裤子想让人干的劲头, 真tmd的服了。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-30 18:41 | 显示全部楼层
ccd2008 发表于 2014-4-30 14:01 ) g2 L. t, X, L8 o
老泼妇, 还没完了? 你这种扒了裤子想让人干的劲头, 真tmd的服了。

* y+ B9 X- U9 e0 C" s本奶奶刚消停两天,怎么???你的两个出口又开始发涨 ,放臭味了.熊猫大厨的美食都被你的臭味熏坏了.
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-4-30 19:20 | 显示全部楼层
ah_cho 发表于 2014-4-5 01:41 " F% `5 a* p+ A, _3 {& [
你是說衛生部偽造文件嗎?
. \+ T% J5 M, {7 J; a9 [
估计是熊猫大厨盘下来之前的那个饭店的卫生不合格。
" V+ D$ {4 s+ Z1 u跟熊猫大厨没有关系
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-4 08:48 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-4-30 20:20
+ j; }+ W) U3 v* B9 D估计是熊猫大厨盘下来之前的那个饭店的卫生不合格。
& a0 ]/ g7 ]- l8 K) l& O* x2 {! H跟熊猫大厨没有关系

! B  C2 K" X0 i) M" I# ^; X4 }楼上那个人提供的所谓链接早已经作废。这其实也说明了由于网络的虚拟化,许多人可以肆意在
+ }1 E1 ?- G5 _& P2 }2 @' _/ N  i1 H4 p没有了解具体事情的情况下口不择言,胡说八道。而不需要付任何的责任。蛮悲哀的。& c# L' @! W9 S4 U) E" @  F
说到吃饭其实也一样,就算同一个地方出来的人每个人的口味也不一样,
8 d1 M1 ~9 I5 S% r$ C* b+ Q5 @耳听为虚,眼见为实。能亲身去尝试一下,再作出判断,是最好的了。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-4 15:08 | 显示全部楼层
今天去吃了。还不错,生煎包很好吃。不过因为小孩子不能吃辣,没有办法点干锅。环境也不错,就是菜的种类偏少,不过我想这跟饭店的客户定位有关。值得去试试
鲜花(8) 鸡蛋(49)
发表于 2014-5-4 22:02 | 显示全部楼层
找机会试试。。。特色菜是什么啊?
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-7 12:47 | 显示全部楼层
tobby231 发表于 2014-5-6 16:53 % {4 a: [* _; l
去过一次,我觉得一般,你要是主打东北菜,就要拿出真正东北菜的样儿,味儿还行,菜量就是上海菜的量。麻辣 ...
& i& b& X1 E0 y: L( X: b
谢谢您的建议,目前菜系基本就这样了,会慢慢的增加新的品种。/ g: |1 F+ P3 l# w* k* c$ Z
我们的麻辣香锅卖的很好,不少回头客都必点的,不过也许不大符合您的口味吧: l% q. U9 h. F/ G7 m
如果需要再加重口味等一些特殊需求,您提前说。
大型搬家
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-7 13:40 | 显示全部楼层
去吃了两次了, 觉得挺好的,价钱也便宜, 香锅比那个什么bobo好多了。 老公爱吃那个花生,每次都要点两份,嘿嘿, 希望就是量大点咯
大型搬家
鲜花(100) 鸡蛋(1)
发表于 2014-5-7 16:33 | 显示全部楼层
老板真心给你个建议,东北菜不怕粗糙就怕菜分量少,成本高可以适当提高菜价,这量就不是东北那嘎达的啊
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-7 22:44 | 显示全部楼层
   不错,东北那个味,分量也够吃,现在不是饥荒时代,足够啦。建议某些人去印度餐馆吃自助餐,大盆大盆自已去杠去吃,喂猪呗!
鲜花(100) 鸡蛋(1)
发表于 2014-5-8 01:13 | 显示全部楼层
翠花,上马甲
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-8 01:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
上传美图瞧瞧。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-8 17:23 | 显示全部楼层
2个人出去吃顿饭,按一般餐馆标准,不吃特别好,就是50块的标准而言,排除材料费,厨师费,房租水电,还有服务费用,还有税收,餐馆应该也挣不到多少钱。) R$ w  m8 t% C+ N- }- Q4 g
很多东西南方飘到北方都会产生多种变化,何况是中国菜漂洋过海呢?其实吃的好,多吃几次,吃的不满意,自己在家做好了,有时候好与不好,都是个人标准。
, K- k$ c; o3 i+ z如果花50吃出50块的效果,那就很公平了,如果花50吃出60的水平,那餐馆就做的很不错了,但是如果花50想吃出100,200的水平,那也要考虑下是否标准过高了~
* Y+ i+ p! X4 Q9 C+ h当然,如果餐馆把50块的菜做成10块的水平,那也属于比较差了,这样的以后不去就是了,你想如果真这么差,那么大家都不是傻子,没人愿意去了,自然生意也就不好了,没必要为这点小事上网吵架,搞的那么生气~

鲜花鸡蛋

熊猫大厨  在2014-5-10 07:29  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(58) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-8 17:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 xiaofeng85 于 2014-5-8 18:56 编辑
$ d$ p5 C5 O  K8 C6 Q
- {- K1 T$ N6 }/ |. H6 \% ~和朋友去过一次,口味还行,价格也算公道,不过就菜量来说,楼上某位睁着眼扯犊子忽悠菜量够足的,建议你去吃棒子菜和鬼子料理,那个菜量你会觉得更多,喂狗估计够了。
鲜花(7) 鸡蛋(6)
发表于 2014-5-8 19:16 | 显示全部楼层
    刚刚和朋友去尝过,口味不错,分量也行,纯粹洋人的分量,总体来说不错。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-9 02:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
   人家本来定位就是洋人生意的,其它只是兼顾而已,不要对其它人期望过高。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-9 20:50 | 显示全部楼层
紫光 发表于 2014-4-28 15:57 ! A' U# S+ i5 {& t: V
你还欠我一顿饭,我记着呢~~

. s  I1 s8 x! v; i好,等我厨艺大有进步时请你吃一顿。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-10 07:25 | 显示全部楼层
真诚感谢楼上所有朋友的建议,尤其是sumash 版主,特地码了这么多字,谢谢大家。
* ~- P. ^) w3 I' v/ B饭店开张至今,一直秉持4个字原则,“物美价廉”。简单说就是东西好吃,价格便宜。, R" n! i" D+ I2 n; n
东西好吃: 我们做的还算不错,大部分的新老顾客的反响都比较好。% c' ?; X% A1 X& ]$ a( R
价格便宜: 2,3个人在我们这里点一个香锅,一份小龙包,一份生煎包,凉拌拼盘,再加点米饭,
, J7 Z+ |6 c5 s4 ]/ a- E! {               也就是30元左右的样子,但吃的很实惠。
. K! V+ Q2 x+ }$ K, F- ^其实吃饭,上网本都是休闲娱乐,大家真的没必要争吵,就像上面sumash 版主说的,您要觉得
4 z) M" g0 {$ y* d" f我们饭店好,那就多来几次。如果觉得小店不合您的口味,那就去别家,或者家里自己做也行。
3 f: y! R$ U; z0 N$ [千万别因为休闲娱乐而坏了自己的心情,不值得的。# u: Y( M: A( m
另外,饭店每周日下午会有爱城微薄沙龙活动,提供免费茶水和精美点心,您如果没事,可以: }) |4 h9 {3 X/ w
随时过来散散心。
; \+ a" z6 V9 o3 E再次谢谢大家!
3 H) m% i4 m5 u7 u. C
鲜花(54) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-10 11:05 | 显示全部楼层
熊猫大厨 发表于 2014-5-10 08:25 ( a3 b: |5 b; Z% `3 k0 T% f( q& G
真诚感谢楼上所有朋友的建议,尤其是sumash 版主,特地码了这么多字,谢谢大家。
/ `+ |. K% M8 }! i4 D" B9 l, g: U, J+ g饭店开张至今,一直秉持4 ...

  h0 @9 m6 p* X. P) ~  W总体觉得你家东西还是可以滴,但建议还是多朝一种菜系方向努力,你们主打东北菜就是个不错的主意,但您店的小笼和生煎真的是太不地道了,我猜测您的厨师应该不熟悉本帮菜或不会做本帮菜,这跟上海的口味差太远了,真心话莫怪莫怪啊
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-10 12:30 | 显示全部楼层
waterous. 发表于 2014-5-10 12:05
) N% L+ I0 g; i' R5 K4 V总体觉得你家东西还是可以滴,但建议还是多朝一种菜系方向努力,你们主打东北菜就是个不错的主意,但您店 ...
1 i" b1 d2 B4 @
谢谢你的建议。呵呵,不过我本人觉得应该还可以吧。' H( \! k- W" U' i5 T, m7 \6 ?( A
其他不知到,要说上海本帮菜及周边地区苏杭菜,嘿嘿,我这个“吃”货应该算有点4 \$ B+ M/ J  z
发言权的,每年回上海啥事不做,就是到处找美味吃了,应该也算紧跟潮流吧。
6 f8 U) A2 O3 I5 j/ L据说上海现在流行“呛萝卜” 香甜爽口,很不错,哦自己也做了不少。。
6 I! w2 U1 e7 |) l- e欢迎以后有机会来我店多探讨哈。" K8 e' B% L* b/ A/ ^& ]+ Z8 h# ^

8 H  \" e% Y* c% }
大型搬家
鲜花(54) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-11 11:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
熊猫大厨 发表于 2014-5-10 13:30
! h3 X/ |' {& q7 Z, k谢谢你的建议。呵呵,不过我本人觉得应该还可以吧。4 o. @# O( f+ L  Z
其他不知到,要说上海本帮菜及周边地区苏杭菜,嘿嘿 ...

0 \- O! i+ _& ?呵呵,你偶尔旅行来吃次是没有阿拉赏害宁从小吃到大的有感觉滴,你们店的本帮菜真的不地道,当然你自己觉得可以也行。
- U; k4 T- u% X) b( O2 C* wBTW,呛萝卜不是传统本帮小吃,排骨年糕,醉蟹醉虾蟹壳黄还有生煎等等才算
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-13 07:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
waterous. 发表于 2014-5-11 12:11 9 p- {+ f( a7 A, P( [% W* }: d
呵呵,你偶尔旅行来吃次是没有阿拉赏害宁从小吃到大的有感觉滴,你们店的本帮菜真的不地道,当然你自己觉 ...

( k: D+ j1 T/ H汗。。。2 C4 `. f. U9 [* k. o6 |6 M9 |
您这么说,让我这个上海出生,上海成长,上海生活了30多年的当地资深“吃”货,情何以堪。5 e9 @' W7 w3 W! ?
出国前,俺好歹也算是混吃过上海东西南北的,从乍浦路美食街到黄河路上周正毅老先生的“阿毛炖品”
# G3 p; Q8 J5 ?5 M从云南路小绍兴三黄鸡到周家嘴路大排挡,从铜川路海鲜到阳澄湖大闸蟹等等等等。。。3 X+ E( U' q  F2 v" N! ~' f
您这个醉蟹醉虾之类的应该算宁波冷盘吧,可能上海宁波人喜欢吃,上海苏北人不一定喜欢吃哦,哈哈
& `# e/ w7 G8 {% E/ m看了下我们的菜单,除了四喜烤夫算本帮冷盘外,其他没有啊,我就是吃着这样的烤夫长大的,您要说* }' f7 g8 t- W  H* ^$ F8 y2 e9 R
它不地道,那也没办法。至于小龙,生煎包,一般点心而已,哦吃着感觉还行,当然您要说没有城隍庙
: x+ x8 T, @, Y' c2 B/ _. N# m/ D7 P* z或者嘉定南翔之类的地道,那我也无语,不过我知道那类地方是哄外地游客的,本地人是不会去的。0 Y& R0 z  j7 Y
其实所谓地道不地道,每个人口味不一样,标准也不一样. 像我每次回上海,除了在家吃些日常菜之外,
# D& _$ F* K( n) M8 C, G! b外面吃饭,不会去那些可能他人认为很地道的比如老饭店啊,梅龙镇啊这些,我特喜欢吊丝型的路边大排挡,或高大上型的毫不起眼的弄堂深处石库门里的私房菜。6 S7 k0 A' u% a3 r
其实您上面说的这些东东,严格说和上海本帮菜也没什么关系,不过听您的谈吐,感觉您应该是老华侨
' }9 h. F$ p) u+ ^! m! |游离于上海饮食文化圈已经很久了,呵呵。
9 j/ N$ x7 }1 s2 ]* r# p顺便做下广告哈,本店即将推出江南风味的一些菜肴,比如腌笃鲜,外婆红烧肉等等,欢迎新老食客们
8 @0 g! V5 y) M+ s4 {' L1 ?4 m$ R前来品尝。- w3 k1 M/ D9 M
- b# w- k( F1 G& e8 K8 I2 z0 l
鲜花(54) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-15 17:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 waterous. 于 2014-5-15 18:04 编辑 / e- q+ c8 s; X- r
熊猫大厨 发表于 2014-5-13 08:29 9 g1 y( D% U6 n+ A. C
汗。。。' D; \. R- ]) [8 @& D
您这么说,让我这个上海出生,上海成长,上海生活了30多年的当地资深“吃” ...
( b* y- i8 A8 j4 c4 Y
! h( X# ]" Y; }6 ?
看来你也离开上海多年了,大闸蟹?现在还能在上海吃到?在上海能吃到一个月左右的阳澄湖洗澡蟹就不错了,懂行的上海人都去当地吃的,而且什么挂牌都蒙不了的那种。地道上海老饕谁在上海吃大闸蟹啊。# }0 M& P- y- Z7 ]3 M
铜川路海鲜你知道什么是现在已经不能吃的?(用孔雀绿的一种)
3 i; c' |5 B  O, x小绍兴三黄鸡最有名,但现在越做越差,口味比振鼎好不到那里。% j  n5 i6 T0 n0 E: ^9 B4 m1 Q  L
小笼和生煎你是那里听说城隍庙有名的?人家招牌是排骨年糕晓得伐,那里的生煎还不如去丰裕吃。南翔小笼早就烂大街了,你现在才知道?听说过四川路蟹粉小笼吗?
/ q9 f- H: ^- [5 n/ L3 _) c老板你该回上海看看了,你说的这些东西都说瓦地宁跑上海必吃的,就如一定要逛南京路一样,试问那个本地上海宁会去?/ g$ m: G  x2 F8 I
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-15 17:36 | 显示全部楼层
waterous. 发表于 2014-5-15 18:03 3 b8 d' s, l- D+ Z; d
看来你也离开上海多年了,大闸蟹?现在还能在上海吃到?在上海能吃到一个月左右的阳澄湖洗澡蟹就不错了 ...

4 J6 R- O1 _6 |! a3 R+ W8 |- w呵呵,咱不争了,网上斗嘴无意义。约个时间吧,来我饭店,我请您吃饭,最近小店准备推出一些本帮菜,
7 X- Z# w3 C# h: l5 y4 T您来尝尝,评价评价。
* ^) P  ]: S3 B4 f4 y6 Z
! r! }! H5 B. j4 K& Y0 Q
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-15 18:02 | 显示全部楼层
waterous. 发表于 2014-5-15 18:03 5 F3 o0 r2 P8 Y* m% s! h
看来你也离开上海多年了,大闸蟹?现在还能在上海吃到?在上海能吃到一个月左右的阳澄湖洗澡蟹就不错了 ...

  l( G3 w! O' t' u请查收一下短消息,我留了电话给您,希望您能抽空来,随时欢迎。呵呵
鲜花(26) 鸡蛋(1)
发表于 2014-5-21 21:11 | 显示全部楼层
爱城贱 b真多,都没去过就瞎做评论, 连饭店都没去过就在网上偷偷的骂。老板在这么多不利言语下仍然保持风度,实在难得。。改天有时间一定去试试。。
大型搬家
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-23 14:04 | 显示全部楼层
daye_82 发表于 2014-5-21 22:11
, z7 D, |3 G% R. h* u爱城贱 b真多,都没去过就瞎做评论, 连饭店都没去过就在网上偷偷的骂。老板在这么多不利言语下仍然保持风度 ...

/ N; U3 P- G. W% X8 b! h' R" T8 N5 wHI guy, You seems to comment yourself,right?
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-23 21:54 | 显示全部楼层
waterous. 发表于 2014-5-15 18:03
' ~2 A( N' {# L看来你也离开上海多年了,大闸蟹?现在还能在上海吃到?在上海能吃到一个月左右的阳澄湖洗澡蟹就不错了 ...

6 z( ^8 L1 v: _- B( z诚意邀请您来品尝本店新推出的几个本帮菜并留了联系电话,顺便交流一下,据说您也是从小吃到大的,相信
! B. E$ |; Y2 e' N/ G8 y会有不少共鸣。但可惜,一个多星期过去了,音讯皆无。很遗憾。。。。。
2 U- F8 G: ?0 V& K* p7 i7 E; e网络上有些东西虚虚实实,真真假假,大家都当娱乐看好了,有时候真的不可太当真。呵呵。。。
; N  ^0 f: p+ m" o) V8 O* Z8 \' Z# e* Z1 B
. \8 D# u. {: I* E5 s- S

! ^  e  i6 b6 p: L7 g
+ t. j4 L4 E0 c- ~, T4 Q
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-26 10:26 | 显示全部楼层
做饭是个需要耐心细心的活,老板真心好脾气。就冲这一点,估计也错不了。试过几次了,都觉得还挺好的。听说装修也是老板自己动手做的,还挺多才多艺的。另外服务员态度很好,比原来上海饭店的那个越南服务员强太多了。
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