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楼主: 夜航船

爱品尝美食的朋友可以去熊猫大厨那试试!

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鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2014-4-28 14:57 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2014-4-26 14:02 / `( @7 e; r, @8 |) I
这是打广告的新招,直接打广告老杨可要收钱了
# h- L- n9 {7 w1 [: P/ }1 p: f) b
+ h7 W, d( n+ H0 G6 f8 X8 m紫光叔叔都差点

: j# z! c: E+ ^; h8 ^* _; T. L你还欠我一顿饭,我记着呢~~
大型搬家
鲜花(23) 鸡蛋(1)
发表于 2014-4-30 13:01 | 显示全部楼层
qiaohe 发表于 2014-4-25 15:35 ! H* g) u( d8 q0 |1 F; X) r
回来瞧瞧, 那股臭味没有了, 期待对美食的评价.
8 E  O8 T7 t% z2 |
老泼妇, 还没完了? 你这种扒了裤子想让人干的劲头, 真tmd的服了。
大型搬家
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-30 18:41 | 显示全部楼层
ccd2008 发表于 2014-4-30 14:01
/ b/ B0 B$ r: }2 \3 c# Q老泼妇, 还没完了? 你这种扒了裤子想让人干的劲头, 真tmd的服了。
, x3 M: b& o$ v; Z7 \; Z
本奶奶刚消停两天,怎么???你的两个出口又开始发涨 ,放臭味了.熊猫大厨的美食都被你的臭味熏坏了.
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-4-30 19:20 | 显示全部楼层
ah_cho 发表于 2014-4-5 01:41
7 V0 U3 J5 D' O" S你是說衛生部偽造文件嗎?

" w* A4 u& ]) v) p估计是熊猫大厨盘下来之前的那个饭店的卫生不合格。/ s3 b8 S8 T0 ], h: U
跟熊猫大厨没有关系
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-4 08:48 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-4-30 20:20 2 a* |+ e5 C& w' @; }' Y9 G
估计是熊猫大厨盘下来之前的那个饭店的卫生不合格。
0 |2 E1 z( R% V' Y跟熊猫大厨没有关系

2 w" Q6 {! P# H8 b- o6 c; x楼上那个人提供的所谓链接早已经作废。这其实也说明了由于网络的虚拟化,许多人可以肆意在3 a+ n6 E" B) p$ I% G8 Z
没有了解具体事情的情况下口不择言,胡说八道。而不需要付任何的责任。蛮悲哀的。
  B6 X5 ], G0 k) W, @说到吃饭其实也一样,就算同一个地方出来的人每个人的口味也不一样,
7 _' z! h. h+ l( l: V耳听为虚,眼见为实。能亲身去尝试一下,再作出判断,是最好的了。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-4 15:08 | 显示全部楼层
今天去吃了。还不错,生煎包很好吃。不过因为小孩子不能吃辣,没有办法点干锅。环境也不错,就是菜的种类偏少,不过我想这跟饭店的客户定位有关。值得去试试
鲜花(8) 鸡蛋(49)
发表于 2014-5-4 22:02 | 显示全部楼层
找机会试试。。。特色菜是什么啊?
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-7 12:47 | 显示全部楼层
tobby231 发表于 2014-5-6 16:53
% n  w4 @! r0 w. L# y去过一次,我觉得一般,你要是主打东北菜,就要拿出真正东北菜的样儿,味儿还行,菜量就是上海菜的量。麻辣 ...
4 a! Q) I. L6 d& o0 s% n
谢谢您的建议,目前菜系基本就这样了,会慢慢的增加新的品种。+ }) y- K5 i3 |  E' n0 v
我们的麻辣香锅卖的很好,不少回头客都必点的,不过也许不大符合您的口味吧
2 A6 ]  C+ A( \; w) d: K1 ~如果需要再加重口味等一些特殊需求,您提前说。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-7 13:40 | 显示全部楼层
去吃了两次了, 觉得挺好的,价钱也便宜, 香锅比那个什么bobo好多了。 老公爱吃那个花生,每次都要点两份,嘿嘿, 希望就是量大点咯
大型搬家
鲜花(100) 鸡蛋(1)
发表于 2014-5-7 16:33 | 显示全部楼层
老板真心给你个建议,东北菜不怕粗糙就怕菜分量少,成本高可以适当提高菜价,这量就不是东北那嘎达的啊
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-7 22:44 | 显示全部楼层
   不错,东北那个味,分量也够吃,现在不是饥荒时代,足够啦。建议某些人去印度餐馆吃自助餐,大盆大盆自已去杠去吃,喂猪呗!
鲜花(100) 鸡蛋(1)
发表于 2014-5-8 01:13 | 显示全部楼层
翠花,上马甲
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-8 01:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
上传美图瞧瞧。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-8 17:23 | 显示全部楼层
2个人出去吃顿饭,按一般餐馆标准,不吃特别好,就是50块的标准而言,排除材料费,厨师费,房租水电,还有服务费用,还有税收,餐馆应该也挣不到多少钱。  m9 K/ S5 h! {: P2 m
很多东西南方飘到北方都会产生多种变化,何况是中国菜漂洋过海呢?其实吃的好,多吃几次,吃的不满意,自己在家做好了,有时候好与不好,都是个人标准。0 y; b: K3 h: V& }
如果花50吃出50块的效果,那就很公平了,如果花50吃出60的水平,那餐馆就做的很不错了,但是如果花50想吃出100,200的水平,那也要考虑下是否标准过高了~
# @% w' S7 u7 j当然,如果餐馆把50块的菜做成10块的水平,那也属于比较差了,这样的以后不去就是了,你想如果真这么差,那么大家都不是傻子,没人愿意去了,自然生意也就不好了,没必要为这点小事上网吵架,搞的那么生气~

鲜花鸡蛋

熊猫大厨  在2014-5-10 07:29  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(58) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-8 17:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 xiaofeng85 于 2014-5-8 18:56 编辑
' h& a* W7 T4 _5 [* L; |4 ^0 T3 A/ P+ N3 E2 {' Y9 J! ^- e3 [4 k( A' t
和朋友去过一次,口味还行,价格也算公道,不过就菜量来说,楼上某位睁着眼扯犊子忽悠菜量够足的,建议你去吃棒子菜和鬼子料理,那个菜量你会觉得更多,喂狗估计够了。
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(6)
发表于 2014-5-8 19:16 | 显示全部楼层
    刚刚和朋友去尝过,口味不错,分量也行,纯粹洋人的分量,总体来说不错。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-9 02:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
   人家本来定位就是洋人生意的,其它只是兼顾而已,不要对其它人期望过高。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-9 20:50 | 显示全部楼层
紫光 发表于 2014-4-28 15:57
* }! S$ u2 _. b+ p+ ~7 [6 K你还欠我一顿饭,我记着呢~~

3 s* W& X; U. ^/ r- w' M好,等我厨艺大有进步时请你吃一顿。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-10 07:25 | 显示全部楼层
真诚感谢楼上所有朋友的建议,尤其是sumash 版主,特地码了这么多字,谢谢大家。
7 B& n2 _) s( U0 c8 v饭店开张至今,一直秉持4个字原则,“物美价廉”。简单说就是东西好吃,价格便宜。
( H% q' N8 w' k东西好吃: 我们做的还算不错,大部分的新老顾客的反响都比较好。7 F# s6 {, ^0 R7 h6 u2 \
价格便宜: 2,3个人在我们这里点一个香锅,一份小龙包,一份生煎包,凉拌拼盘,再加点米饭,
  a; X# N7 c, l7 \               也就是30元左右的样子,但吃的很实惠。* J9 D- T3 Q7 K; C
其实吃饭,上网本都是休闲娱乐,大家真的没必要争吵,就像上面sumash 版主说的,您要觉得0 r# S3 O4 ?4 L7 B# k! X! [; n
我们饭店好,那就多来几次。如果觉得小店不合您的口味,那就去别家,或者家里自己做也行。5 V9 J+ O# \2 Z: t$ g
千万别因为休闲娱乐而坏了自己的心情,不值得的。/ y+ ]. u6 t/ o, }9 u) P5 c
另外,饭店每周日下午会有爱城微薄沙龙活动,提供免费茶水和精美点心,您如果没事,可以1 m+ f4 V$ J) |3 q: @  X) B/ @
随时过来散散心。
! T$ w- e( w0 K& l' c再次谢谢大家!& K1 `! J2 J9 Y% ^* @1 k% Z
大型搬家
鲜花(54) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-10 11:05 | 显示全部楼层
熊猫大厨 发表于 2014-5-10 08:25
/ Y( g$ j4 e1 `真诚感谢楼上所有朋友的建议,尤其是sumash 版主,特地码了这么多字,谢谢大家。0 A* Z! v6 A4 o# X1 k
饭店开张至今,一直秉持4 ...

. e' N" c1 m# r( e总体觉得你家东西还是可以滴,但建议还是多朝一种菜系方向努力,你们主打东北菜就是个不错的主意,但您店的小笼和生煎真的是太不地道了,我猜测您的厨师应该不熟悉本帮菜或不会做本帮菜,这跟上海的口味差太远了,真心话莫怪莫怪啊
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-10 12:30 | 显示全部楼层
waterous. 发表于 2014-5-10 12:05 , L" V# n) t. }% n' ]
总体觉得你家东西还是可以滴,但建议还是多朝一种菜系方向努力,你们主打东北菜就是个不错的主意,但您店 ...

+ z; W7 h7 g9 d, s9 e谢谢你的建议。呵呵,不过我本人觉得应该还可以吧。0 p  |. ]! z9 |4 k! k; \% c
其他不知到,要说上海本帮菜及周边地区苏杭菜,嘿嘿,我这个“吃”货应该算有点* L: J: ]- r0 {9 {
发言权的,每年回上海啥事不做,就是到处找美味吃了,应该也算紧跟潮流吧。
' D. e3 t* v& n/ `; E7 ?据说上海现在流行“呛萝卜” 香甜爽口,很不错,哦自己也做了不少。。
% g4 f6 b: D* D9 e% |$ A欢迎以后有机会来我店多探讨哈。
3 O% E0 j- s) q3 ~" ]& v% s1 ?3 H" ^: r. P/ R: q
鲜花(54) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-11 11:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
熊猫大厨 发表于 2014-5-10 13:30
8 T+ R4 P1 }, L5 M7 m8 R* x谢谢你的建议。呵呵,不过我本人觉得应该还可以吧。
( R) h! l- `3 w& T  ?5 Q. [8 @" f* k其他不知到,要说上海本帮菜及周边地区苏杭菜,嘿嘿 ...

6 d# [2 t* T- V/ w. c2 d呵呵,你偶尔旅行来吃次是没有阿拉赏害宁从小吃到大的有感觉滴,你们店的本帮菜真的不地道,当然你自己觉得可以也行。
# O! G! B. x5 p# C, UBTW,呛萝卜不是传统本帮小吃,排骨年糕,醉蟹醉虾蟹壳黄还有生煎等等才算
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-13 07:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
waterous. 发表于 2014-5-11 12:11
+ n7 r  O; g* A, W1 ~8 g呵呵,你偶尔旅行来吃次是没有阿拉赏害宁从小吃到大的有感觉滴,你们店的本帮菜真的不地道,当然你自己觉 ...

3 b, Z# }' g) R' H' D$ b' u汗。。。
9 [; H; q1 p5 W4 K" o# Q, e您这么说,让我这个上海出生,上海成长,上海生活了30多年的当地资深“吃”货,情何以堪。
% n7 |( j3 H" ?9 L1 j* d- Q/ R出国前,俺好歹也算是混吃过上海东西南北的,从乍浦路美食街到黄河路上周正毅老先生的“阿毛炖品”
0 K& q9 N* W* S! A* c1 I从云南路小绍兴三黄鸡到周家嘴路大排挡,从铜川路海鲜到阳澄湖大闸蟹等等等等。。。3 i9 @( g2 r8 N5 s: ^1 L
您这个醉蟹醉虾之类的应该算宁波冷盘吧,可能上海宁波人喜欢吃,上海苏北人不一定喜欢吃哦,哈哈! W# ?6 ]/ I1 ?. e, v8 A( V
看了下我们的菜单,除了四喜烤夫算本帮冷盘外,其他没有啊,我就是吃着这样的烤夫长大的,您要说) u" `. K" v9 g0 W- b
它不地道,那也没办法。至于小龙,生煎包,一般点心而已,哦吃着感觉还行,当然您要说没有城隍庙
4 N6 M. ~3 }. ]) o1 T1 }4 @或者嘉定南翔之类的地道,那我也无语,不过我知道那类地方是哄外地游客的,本地人是不会去的。4 S! _7 `0 B7 c- b
其实所谓地道不地道,每个人口味不一样,标准也不一样. 像我每次回上海,除了在家吃些日常菜之外,% R: v1 Z4 _" x. ]% N8 i
外面吃饭,不会去那些可能他人认为很地道的比如老饭店啊,梅龙镇啊这些,我特喜欢吊丝型的路边大排挡,或高大上型的毫不起眼的弄堂深处石库门里的私房菜。
! X! B$ Q, r8 a8 n其实您上面说的这些东东,严格说和上海本帮菜也没什么关系,不过听您的谈吐,感觉您应该是老华侨
' b7 O" n! M# i  O; c* ^" {0 a游离于上海饮食文化圈已经很久了,呵呵。3 R# R2 M7 n4 P$ ~0 t* H
顺便做下广告哈,本店即将推出江南风味的一些菜肴,比如腌笃鲜,外婆红烧肉等等,欢迎新老食客们/ t4 A6 |* v  e- d9 T# N3 W; t4 G
前来品尝。
% t& g' `: X6 T  h5 y5 }. e9 _' m7 j
6 c/ A, l' O1 U- _) m
鲜花(54) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-15 17:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 waterous. 于 2014-5-15 18:04 编辑
8 c% T5 k& _9 C$ S- _4 P7 g4 k
熊猫大厨 发表于 2014-5-13 08:29
- f4 c; v/ B1 Y2 l1 m1 X) h汗。。。
$ N6 N0 m! @" R- J6 B7 [; A您这么说,让我这个上海出生,上海成长,上海生活了30多年的当地资深“吃” ...

9 s) H% ]8 d4 k$ T3 j: d' F$ U1 m0 M2 w3 s1 `
看来你也离开上海多年了,大闸蟹?现在还能在上海吃到?在上海能吃到一个月左右的阳澄湖洗澡蟹就不错了,懂行的上海人都去当地吃的,而且什么挂牌都蒙不了的那种。地道上海老饕谁在上海吃大闸蟹啊。* H; N6 a" A% @! K1 i0 C
铜川路海鲜你知道什么是现在已经不能吃的?(用孔雀绿的一种)
% S0 D( [2 K# G: U4 g小绍兴三黄鸡最有名,但现在越做越差,口味比振鼎好不到那里。5 _+ E  W) T# r! ~
小笼和生煎你是那里听说城隍庙有名的?人家招牌是排骨年糕晓得伐,那里的生煎还不如去丰裕吃。南翔小笼早就烂大街了,你现在才知道?听说过四川路蟹粉小笼吗?& x. G) Y& ?. q( ~' V
老板你该回上海看看了,你说的这些东西都说瓦地宁跑上海必吃的,就如一定要逛南京路一样,试问那个本地上海宁会去?2 p# ~! [! f5 C
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-15 17:36 | 显示全部楼层
waterous. 发表于 2014-5-15 18:03
% k0 U3 r) d' H7 Z看来你也离开上海多年了,大闸蟹?现在还能在上海吃到?在上海能吃到一个月左右的阳澄湖洗澡蟹就不错了 ...
8 k- N% \, ?& Q/ V1 |9 k
呵呵,咱不争了,网上斗嘴无意义。约个时间吧,来我饭店,我请您吃饭,最近小店准备推出一些本帮菜,, a* e* L+ _, r) H3 |2 f' b' x3 G
您来尝尝,评价评价。7 N/ Z  h8 `( n4 I4 b$ y" w: X! n
$ g- e5 B* z& R1 B
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-15 18:02 | 显示全部楼层
waterous. 发表于 2014-5-15 18:03
" D  {: S: X6 h. {% N6 n看来你也离开上海多年了,大闸蟹?现在还能在上海吃到?在上海能吃到一个月左右的阳澄湖洗澡蟹就不错了 ...

5 x, F$ y" l9 E7 h& g. t6 s% \" x请查收一下短消息,我留了电话给您,希望您能抽空来,随时欢迎。呵呵
鲜花(26) 鸡蛋(1)
发表于 2014-5-21 21:11 | 显示全部楼层
爱城贱 b真多,都没去过就瞎做评论, 连饭店都没去过就在网上偷偷的骂。老板在这么多不利言语下仍然保持风度,实在难得。。改天有时间一定去试试。。
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-23 14:04 | 显示全部楼层
daye_82 发表于 2014-5-21 22:11 & V6 }6 K8 }2 Y5 @9 b! L
爱城贱 b真多,都没去过就瞎做评论, 连饭店都没去过就在网上偷偷的骂。老板在这么多不利言语下仍然保持风度 ...

: |7 t3 {( Y3 S; zHI guy, You seems to comment yourself,right?
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-23 21:54 | 显示全部楼层
waterous. 发表于 2014-5-15 18:03 ( J0 e( ?1 A" G
看来你也离开上海多年了,大闸蟹?现在还能在上海吃到?在上海能吃到一个月左右的阳澄湖洗澡蟹就不错了 ...

0 ?0 A+ ^! M- k( I诚意邀请您来品尝本店新推出的几个本帮菜并留了联系电话,顺便交流一下,据说您也是从小吃到大的,相信
& x6 v7 X5 x/ v# ?! r4 Y( Y会有不少共鸣。但可惜,一个多星期过去了,音讯皆无。很遗憾。。。。。
7 i1 ?, B; H: q网络上有些东西虚虚实实,真真假假,大家都当娱乐看好了,有时候真的不可太当真。呵呵。。。7 X, @8 G( F3 c* i$ C; T3 }

# g' A" B0 h) l, |) _2 R( j+ a! l% e/ m* N, Z4 T8 {8 \; Y
3 _3 \' ~. X/ T: ~- d- |

4 K, h' u, l6 n1 }9 J1 @) `
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-26 10:26 | 显示全部楼层
做饭是个需要耐心细心的活,老板真心好脾气。就冲这一点,估计也错不了。试过几次了,都觉得还挺好的。听说装修也是老板自己动手做的,还挺多才多艺的。另外服务员态度很好,比原来上海饭店的那个越南服务员强太多了。
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