节俭妹的节俭小日子『P4 SASA开箱P5 空腹勿入、sdm兑点、奶茶版煲仔饭』

梨涡浅笑

哇~~好多东西！sasa是个好地方！
周小花 发表于 2010-12-2 18:12

  q2 `' }4 y/ l& H嗯，嗯，嗯，但有些日系的它那里没有。

梨涡浅笑

再来上点菜，做着扣肉，我为此付出了痛苦的代价，不说了。
# W) E: E1 b4 z7 A, }2 X% j7 _
从左到右
上排，给自己开的小灶，当归炖鸡腿。豆腐干炒鸭丝，南乳芋头扣肉
( }; V! f2 E0 }9 t! s中排，做烤鸭的时候顺便做的，鸭油焖蘑菇油面筋。海参五花肉煲，家乡梅菜扣肉
下排，煲仔饭。表哥从温哥华买了活虾，一路用冰冰着给我带过来的虾，很多年没有吃过这么鲜美的虾了。莲子百合糖水。

梨涡浅笑

儿子最近很乖很乖，为娘给他做了一个IGLOO甜品，里面是Brownie和Mousse，外面是棉花糖做屋顶。

阿土婆

122# 梨涡浅笑
: C" n3 s! G4 F4 O: }4 D
你这是严重的文不对题啊！你这叫节俭？

梨涡浅笑

122# 梨涡浅笑
- p1 E% g8 n' }% K9 J* d
你这是严重的文不对题啊！你这叫节俭？
阿土婆 发表于 2010-12-2 19:28

2 @0 I, ~' k/ N. H8 h- o0 T
哈！这不叫节俭，啥叫节俭？
1，俺没下馆子，顿顿自己弄！
2，俺家OVEN开着烤鸭，顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘，还烤了芋头，做芋头扣肉。
还有还有那个和那个啥........

kingsnake

哈！这不叫节俭，啥叫节俭？1，俺没下馆子，顿顿自己弄！
5 `; h) x# Z+ F* P2，俺家OVEN开着烤鸭，顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘，还烤了芋头，做芋头扣肉。
3 [0 t; W7 ?7 Q9 X9 Y5 t, z" T7 y3 }还有还有那个和那个啥........
8 C1 {( f* B% E2 J! O( L梨涡浅笑 发表于 2010-12-2 19:37

8 v) c$ A+ z2 E1 a# t( \
想唔话你噶喇。又鸭又虾，小心发炎呀 。

tutu

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭

周小花

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭
tutu 发表于 2010-12-2 20:28

哈哈
我看的时候标题还没改。。。我就乱入了，结果瞬间就饿的不行了。。。
) X7 T! \' l% D7 q. ~& ?: N# ^现在吃饱了来看～～还是稀罕啊！

柳丁

飘进来膜拜哒~~~~··

珍珠奶茶

煲仔饭，大爱啊，喜欢地不行不行的
好久没吃到了，梨涡姐姐怎么做的呢？

jennymore

梨涡你太厉害了，都是大菜啊！你年纪轻轻的这么能干真不简单！我想念家乡菜了.......................

edmontondown

我咋看不见啊

梨涡浅笑

想唔话你噶喇。又鸭又虾，小心发炎呀 。
kingsnake 发表于 2010-12-2 20:21

# c9 y& i( I$ m' C; L
话啦，话啦。向呢度无王管，最中意你地D老人家话下我嘎啦。

梨涡浅笑

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭
tutu 发表于 2010-12-2 20:28

- v+ o* }! B/ b; G9 X3 W5 v
8 N6 l1 A) |2 t美女，这么晚还不吃饭？来抱！

梨涡浅笑

哈哈
我看的时候标题还没改。。。我就乱入了，结果瞬间就饿的不行了。。。
现在吃饱了来看～～还是稀罕啊！
周小花 发表于 2010-12-2 20:58

9 l7 Z( F! s. V你的签名真CUTE啊。

2009的夏天

我手贱。。。

梨涡浅笑

飘进来膜拜哒~~~~··
柳丁 发表于 2010-12-2 21:15

: x% {7 _. `& J, \% Q不敢不敢。

梨涡浅笑

煲仔饭，大爱啊，喜欢地不行不行的
8 J0 K, }) v/ F7 u好久没吃到了，梨涡姐姐怎么做的呢？
珍珠奶茶 发表于 2010-12-2 21:49

9 ?$ P& S3 [' C. k; a
3 x8 c# c2 v; [* i选泰国米下锅，用油盐先把米拌一下，10分钟后加水到锅里，小火把砂锅加热后转大火，一边煮一边用筷子拌米，预防粘底，拌米到水沸起，转小火，加盖等米饭到7~8成熟，加入腊肠腊肉，（其他肉类先煮熟），盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭，可以多煮一会儿。烫好蔬菜，再加到锅里。

梨涡浅笑

梨涡你太厉害了，都是大菜啊！你年纪轻轻的这么能干真不简单！我想念家乡菜了.......................
5 _  g" o+ c+ tjennymore 发表于 2010-12-3 09:12

8 l2 [, T+ \. s, H) q+ T1 {
  W6 b$ I( Z: W$ s: Q2 i8 ~+ X年级一大把了！

珍珠奶茶

选泰国米下锅，用油盐先把米拌一下，10分钟后加水到锅里，小火把砂锅加热后转大火，一边煮一边用筷子拌米，预防粘底，拌米到水沸起，转小火，加盖等米饭到7~8成熟，加入腊肠腊肉，（其他肉类先煮熟），盖盖子到饭 ...
: q1 P1 X3 Y7 V/ R梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19

多谢，开心
做完后，吃之前，趁着砂锅热，浇点汁吗？自己调的吗

周小花

你的签名真CUTE啊。
梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:14

我纯粹自我安慰来的。。。

梨涡浅笑

多谢，开心
; K& [( q8 N$ t5 E, F7 u5 I做完后，吃之前，趁着砂锅热，浇点汁吗？自己调的吗
珍珠奶茶 发表于 2010-12-3 22:54

  V! l% u4 o, W1 g9 v! g/ P上面那个煲仔饭的汁有两种。
一种是煮肉时顺手打芡的汁，把肉放到煲仔里面，饭熟后再浇汁。
0 o' U* T* Y0 v- G# I5 M' u- }- q* M一种是没有芡的汁，象腊味饭这边，饭熟了浇煮酱油鸡的汁。

珍珠奶茶

上面那个煲仔饭的汁有两种。
一种是煮肉时顺手打芡的汁，把肉放到煲仔里面，饭熟后再浇汁。
8 L4 J7 U" B. d0 F7 Y一种是没有芡的汁，象腊味饭这边，饭熟了浇煮酱油鸡的汁。
: l9 ~+ j( u' Y3 Y3 k' H% ~# ?6 w+ H梨涡浅笑 发表于 2010-12-4 08:54

  L. y( Q/ _- f5 R( p
: [9 X8 l; b) g) s. I  p  `, H我喜欢那个酱酱味道的汁，估计就是你说的酱油鸡的汁了。
冲着美味的煲仔饭，得都找个时间尝试酱油鸡，好留汁备用了。

梨涡浅笑

1 d9 ?  Q( V: H4 v我喜欢那个酱酱味道的汁，估计就是你说的酱油鸡的汁了。
冲着美味的煲仔饭，得都找个时间尝试酱油鸡，好留汁备用了。
& G  \+ B/ q7 _5 l& w) n- o珍珠奶茶 发表于 2010-12-4 10:08

在冬天吃煲仔饭是最幸福的事之一了，每一口都是暖的。

梨涡浅笑

今天Shoppers大优惠，换了一套玩具给儿子

梨涡浅笑

几瓶Nuxe，送了3套礼物，Shiseido的水。

2009的夏天

相当好~~相当好~~~

梨涡浅笑

相当好~~相当好~~~
. m  E% G/ G: z2 {1 \2009的夏天 发表于 2010-12-5 18:01

我感觉到领导说这句的时候，还狠狠地拍我肩膀。

runawayforever

菜看着好有卖相！

珍珠奶茶

148# 梨涡浅笑
' y2 {, q) T; _5 c" E答谢梨涡姐姐（如果是姐姐）的煲仔饭配方，发个首战告捷的煲仔饭上来：

0 ?6 A+ ^; S8 j7 ~) Z3 y! U- V) X按照梨涡姐姐前面说的办法，但是我家没有砂锅，所以用的铁锅，味道也不错。以前吃过厚厚地那种铁锅的煲仔饭，汁一浇上去，铁锅滋滋啦啦相当火爆。
  ]% G" Y/ d4 a* Y9 t7 J% H另外，拌米用的油换成了橄榄油，因为辣味和酱油鸡的汁已经很油了。
左边是刚焖好的煲仔饭，中间是浇了酱油鸡的汁之后，颜色更鲜亮了。
最右边的那碗是，顺路搭车的东洋参牛尾汤。煲仔饭配靓汤，神仙也不当