节俭妹的节俭小日子『P4 SASA开箱P5 空腹勿入、sdm兑点、奶茶版煲仔饭』

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-2 18:22

哇~~好多东西！sasa是个好地方！) E: ~, m/ q, G3 w
周小花发表于 2010-12-2 18:12

嗯，嗯，嗯，但有些日系的它那里没有。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-2 18:27

再来上点菜，做着扣肉，我为此付出了痛苦的代价，不说了。

从左到右
上排，给自己开的小灶，当归炖鸡腿。豆腐干炒鸭丝，南乳芋头扣肉
中排，做烤鸭的时候顺便做的，鸭油焖蘑菇油面筋。海参五花肉煲，家乡梅菜扣肉
下排，煲仔饭。表哥从温哥华买了活虾，一路用冰冰着给我带过来的虾，很多年没有吃过这么鲜美的虾了。莲子百合糖水。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-2 18:36

儿子最近很乖很乖，为娘给他做了一个IGLOO甜品，里面是Brownie和Mousse，外面是棉花糖做屋顶。

阿土婆 · 发表于 2010-12-2 19:28

122# 梨涡浅笑

你这是严重的文不对题啊！你这叫节俭？

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-2 19:37

122# 梨涡浅笑 2 w, }, L9 s& N

/ l6 y P4 f6 i/ X3 g你这是严重的文不对题啊！你这叫节俭？
/ n- ]" Z3 s! N2 _! r5 v阿土婆发表于 2010-12-2 19:28

哈！这不叫节俭，啥叫节俭？
1，俺没下馆子，顿顿自己弄！
2，俺家OVEN开着烤鸭，顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘，还烤了芋头，做芋头扣肉。
还有还有那个和那个啥........

kingsnake · 发表于 2010-12-2 20:21

哈！这不叫节俭，啥叫节俭？1，俺没下馆子，顿顿自己弄！" J) G9 _8 J; V- r2 P" X
2，俺家OVEN开着烤鸭，顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘，还烤了芋头，做芋头扣肉。
/ K/ u1 R' C* f9 P+ k5 W' L; Z$ J还有还有那个和那个啥........
8 l: N! q: s5 ?) Q. N0 V, b梨涡浅笑发表于 2010-12-2 19:37

想唔话你噶喇。又鸭又虾，小心发炎呀

。

tutu · 发表于 2010-12-2 20:28

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭

周小花 · 发表于 2010-12-2 20:58

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭& Y% ^' F t' y/ c; O4 r9 o( E0 T
tutu 发表于 2010-12-2 20:28

哈哈
我看的时候标题还没改。。。我就乱入了，结果瞬间就饿的不行了。。。
现在吃饱了来看～～还是稀罕啊！

柳丁 · 发表于 2010-12-2 21:15

飘进来膜拜哒~~~~··

珍珠奶茶 · 发表于 2010-12-2 21:49

煲仔饭，大爱啊，喜欢地不行不行的

好久没吃到了，梨涡姐姐怎么做的呢？

jennymore · 发表于 2010-12-3 09:12

梨涡你太厉害了，都是大菜啊！你年纪轻轻的这么能干真不简单！我想念家乡菜了.......................

edmontondown · 发表于 2010-12-3 20:15

我咋看不见啊

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:13

想唔话你噶喇。又鸭又虾，小心发炎呀。
kingsnake 发表于 2010-12-2 20:21

话啦，话啦。向呢度无王管，最中意你地D老人家话下我嘎啦。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:13

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭
! @6 a# }/ I6 v, D6 Ytutu 发表于 2010-12-2 20:28

美女，这么晚还不吃饭？来抱！

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:14

哈哈
( @' H# p- Q' l我看的时候标题还没改。。。我就乱入了，结果瞬间就饿的不行了。。。8 f ~) m2 ?: W7 z- e3 P. O& H
现在吃饱了来看～～还是稀罕啊！# I B4 M2 Y0 r" G
周小花发表于 2010-12-2 20:58

你的签名真CUTE啊。

2009的夏天 · 发表于 2010-12-3 21:14

我手贱。。。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:15

飘进来膜拜哒~~~~··5 A6 c4 o7 g2 Y% s1 d) Y
柳丁发表于 2010-12-2 21:15

不敢不敢。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:19

煲仔饭，大爱啊，喜欢地不行不行的2 @- V3 m) ~5 G1 E$ P- m( l0 N
好久没吃到了，梨涡姐姐怎么做的呢？9 @ o# P$ w9 K: `) S( x; k
珍珠奶茶发表于 2010-12-2 21:49

选泰国米下锅，用油盐先把米拌一下，10分钟后加水到锅里，小火把砂锅加热后转大火，一边煮一边用筷子拌米，预防粘底，拌米到水沸起，转小火，加盖等米饭到7~8成熟，加入腊肠腊肉，（其他肉类先煮熟），盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭，可以多煮一会儿。烫好蔬菜，再加到锅里。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-3 21:20

梨涡你太厉害了，都是大菜啊！你年纪轻轻的这么能干真不简单！我想念家乡菜了.......................' r5 s9 N) j$ Q7 |* c, {- V O
jennymore 发表于 2010-12-3 09:12

年级一大把了！

珍珠奶茶 · 发表于 2010-12-3 22:54

选泰国米下锅，用油盐先把米拌一下，10分钟后加水到锅里，小火把砂锅加热后转大火，一边煮一边用筷子拌米，预防粘底，拌米到水沸起，转小火，加盖等米饭到7~8成熟，加入腊肠腊肉，（其他肉类先煮熟），盖盖子到饭 ...0 R; A) J, V/ P D$ x; L
梨涡浅笑发表于 2010-12-3 21:19

多谢，开心

做完后，吃之前，趁着砂锅热，浇点汁吗？自己调的吗

周小花 · 发表于 2010-12-3 23:14

你的签名真CUTE啊。- J) F$ L [: X; w& Z
梨涡浅笑发表于 2010-12-3 21:14

我纯粹自我安慰来的。。。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-4 08:54

多谢，开心 9 C2 N0 W) Q3 z! {# m, W) h
做完后，吃之前，趁着砂锅热，浇点汁吗？自己调的吗
: w( v) R7 `* [2 H/ y- `: M珍珠奶茶发表于 2010-12-3 22:54

上面那个煲仔饭的汁有两种。
一种是煮肉时顺手打芡的汁，把肉放到煲仔里面，饭熟后再浇汁。
一种是没有芡的汁，象腊味饭这边，饭熟了浇煮酱油鸡的汁。

珍珠奶茶 · 发表于 2010-12-4 10:08

上面那个煲仔饭的汁有两种。0 Z" @& @% b: z0 w) F
一种是煮肉时顺手打芡的汁，把肉放到煲仔里面，饭熟后再浇汁。
- W1 Z# A% S# ]! z% G5 m* G一种是没有芡的汁，象腊味饭这边，饭熟了浇煮酱油鸡的汁。# [ c* C2 \9 l6 `# g3 }
梨涡浅笑发表于 2010-12-4 08:54

我喜欢那个酱酱味道的汁，估计就是你说的酱油鸡的汁了。

冲着美味的煲仔饭，得都找个时间尝试酱油鸡，好留汁备用了。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-5 15:04

/ ]' K& a( `* k! o7 s- K r9 C
我喜欢那个酱酱味道的汁，估计就是你说的酱油鸡的汁了。
5 i' q4 P+ U8 ^# A8 Y冲着美味的煲仔饭，得都找个时间尝试酱油鸡，好留汁备用了。9 L. G8 [( @/ q" m4 x$ D
珍珠奶茶发表于 2010-12-4 10:08

在冬天吃煲仔饭是最幸福的事之一了，每一口都是暖的。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-5 15:07

今天Shoppers大优惠，换了一套玩具给儿子

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-5 15:08

几瓶Nuxe，送了3套礼物，Shiseido的水。

2009的夏天 · 发表于 2010-12-5 18:01

相当好~~相当好~~~

梨涡浅笑 · 发表于 2010-12-5 18:57

相当好~~相当好~~~
! R7 i8 {" L* Z4 v7 f3 e2009的夏天发表于 2010-12-5 18:01

我感觉到领导说这句的时候，还狠狠地拍我肩膀。

runawayforever · 发表于 2010-12-8 23:47

菜看着好有卖相！

珍珠奶茶 · 发表于 2010-12-9 20:53

148# 梨涡浅笑
答谢梨涡姐姐（如果是姐姐）的煲仔饭配方，发个首战告捷的煲仔饭上来：

按照梨涡姐姐前面说的办法，但是我家没有砂锅，所以用的铁锅，味道也不错。以前吃过厚厚地那种铁锅的煲仔饭，汁一浇上去，铁锅滋滋啦啦相当火爆。
另外，拌米用的油换成了橄榄油，因为辣味和酱油鸡的汁已经很油了。
左边是刚焖好的煲仔饭，中间是浇了酱油鸡的汁之后，颜色更鲜亮了。
最右边的那碗是，顺路搭车的东洋参牛尾汤。煲仔饭配靓汤，神仙也不当

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