圣诞家宴筹备进行时

不紧张

又饿了

齐山

pretty 发表于 2015-12-25 23:40
: E; {: y* j- Y$ R8 `+ F5 W分两盘，或者装盘后，留一小碗extra待添 （建议啊）

还有那个菠萝鸡块，碟子边上的菜汁要擦掉，盘子 ...

确有经验，提议有效！不得不服！

齐山

不紧张 发表于 2015-12-26 00:00
四凉，四素，四荤
. ~9 O3 R, q/ y3 T/ H
大盘子我倒是有几个，可是桌子已经满满当当了

& d- i: v. F0 t& I+ W) i好吃是肯定的了，好看也是不同寻常。美中不足，盘形单一。如，鱼盘、鸭盘、果盘、玉米盘，还有套碟用餐盘等等。
; L- \: p. F3 ]2 f- r俗话说，吃的“啥家伙”？不光是指食材，还有器皿！

marie

不紧张 发表于 2015-12-26 00:00
四凉，四素，四荤
/ Y1 g; C8 q' w: q/ G
# ?9 p" n: \: a/ O+ y" F大盘子我倒是有几个，可是桌子已经满满当当了

不紧张

齐山 发表于 2015-12-26 01:00
好吃是肯定的了，好看也是不同寻常。美中不足，盘形单一。如，鱼盘、鸭盘、果盘、玉米盘，还有套碟用餐盘 ...

老大，你也太讲究了吧
/ I$ D6 ]- Z+ G( |/ L
这一套餐具里还真有鱼盘，但它是椭圆形的摆不下呀
& r. H) y+ x1 j6 m7 G1 P9 g  m
下次。下次一定注意

8 \# r, L5 O( v- h! A# I3 n& O1 ?美食不如美器，看来我还只是初级阶段

不紧张

marie 发表于 2015-12-26 09:01

8 N4 N0 C- h- K8 h3 ]您老，三高，就别流口水了

万事通

不紧张 发表于 2015-12-26 00:00
四凉，四素，四荤
3 m0 g" y9 e. p5 W9 g7 ?
大盘子我倒是有几个，可是桌子已经满满当当了

很巧，你家一大一小两张桌子和我家一样型号和颜色。
我家墙上虽配有油画， 但不是自己画的， 很羡慕你的狮子画。 请问， 新手要达到你的水平， 一般要练习多久？

不紧张

万事通 发表于 2015-12-26 11:29
9 W0 Y* h; Z- q+ ^: j, y1 j很巧，你家一大一小两张桌子和我家一样型号和颜色。
我家墙上虽配有油画， 但不是自己画的， 很羡慕你的 ...

' Z. \$ T0 }. b2 T# a9 P0 {+ u7 r如果你是个注重细节的人，不需要很多时间你就可以做到，画画是有不同风格的，在我看来写实反尔容易
1 A6 a" ^7 c- T
你有心就能做到
+ m9 o2 @7 c; n! v. |1 @0 W% c
0 l( ~, W5 e1 Q! A8 v( a/ ]0 `和我有一样的家具，那我一定要夸你：  有品位  ！！！！！！！！！
5 @+ r* ^! C8 w; O7 N4 j' H
2 Q% ~  E" ~! l8 T2 ?& Y哈哈哈哈

齐山

不紧张 发表于 2015-12-26 10:53
老大，你也太讲究了吧
$ ~# n- H+ j- [1 t+ j4 |9 O
2 o/ {( A3 @" a* C) N% Y3 {- J3 A这一套餐具里还真有鱼盘，但它是椭圆形的摆不下呀

7 k  p0 z( W0 @$ P% x2 R4 j7 Y' |闻过则喜，难能可贵！

北国风光

上次见你喝五粮液，这次整的啥
, Y5 H/ L/ e, _  r9 e% E3 `

kktam

謝謝分享！2字：佩服！

不紧张

齐山 发表于 2015-12-26 15:11
闻过则喜，难能可贵！

7 i8 V/ z$ R1 Y; H, W4 ^今日小聚受益匪浅。品茶，赏字画，聆听您的高论，真是雅致的紧。

不紧张

北国风光 发表于 2015-12-26 20:22
  M$ ~; c. j. K: v! R8 b8 p+ l上次见你喝五粮液，这次整的啥

这次 随喜  喝的二锅头

不紧张

回  otro  的点评：

! ?% x9 x) w+ R8 I: q酱牛肉的蘸料不随盘    非常同意，当时我还说呢，用的时候找不到，不用了就出来，两个小调料盘事后就看见了，当时说啥找不到，哈哈哈哈

藕片切得太厚    不同意：这是我特意要切厚的，我特意挑的细藕，如果更细我会切的更厚，论薄，我可以切得像纸一样薄，但这里需要厚片
' u2 P9 l2 K' u; r1 `% j
1 p% n  Q" G$ N. j" s. T

不紧张

kktam 发表于 2015-12-27 20:19
謝謝分享！2字：佩服！

  a) o% ]! v0 H* O, p, O9 Z多谢夸奖，希望我的分享给你带来一份喜悦

flyingpig

大赞

齐山

不紧张 发表于 2015-12-27 21:42
今日小聚受益匪浅。品茶，赏字画，聆听您的高论，真是雅致的紧。

你是个非常勤奋好学的筒纸！定有巨大的上升空间。

不紧张

谢谢  圆梦 的送花

不紧张

flyingpig 发表于 2015-12-27 21:55
大赞

3 h# Q6 q0 o  g+ v, w大谢

不紧张

齐山 发表于 2015-12-27 22:02
你是个非常勤奋好学的筒纸！定有巨大的上升空间。

6 ~/ z4 Y" |, G; u, y$ ~借您吉言

齐山

不紧张 发表于 2015-12-27 22:27
2 @$ C' h) C& v# n) y' ~借您吉言

: O0 M2 A$ A2 p# a. c同心同德，共赴前程。

一只笔

楼主 牛 来年圣诞 我能不报名参加你们的圣诞 晚宴 我报名新疆大盘鸡

不紧张

一只笔 发表于 2015-12-28 20:53
楼主 牛 来年圣诞 我能不报名参加你们的圣诞 晚宴 我报名新疆大盘鸡

好呀,你的大盘鸡正宗吗?

我有个朋友做的很不错

不紧张

谢谢  裁缝师  的送花.


. ^& i, w$ s$ x& i2 L1 U过一段时间我想学服装裁剪(不为职业,只是爱好),届时还望不吝赐教.

白马啸西枫

不紧张 发表于 2015-12-29 11:47
谢谢  裁缝师  的送花.

% o1 l$ O: t0 X$ Q: R1 w4 n' t5 J牛！会画画的大厨才是好裁缝

不紧张

白马啸西枫 发表于 2015-12-29 10:49
3 f8 B! k/ i5 G% ]6 U+ @" }牛！会画画的大厨才是好裁缝

* Y& p  Y' l5 M我听说会裁衣的厨子才是好 welder, 所以打算奋起直追.

醉酒当歌

欣赏你的生活态度，这才是最重要的。

不紧张

醉酒当歌 发表于 2015-12-29 12:55
% i1 c* E& `9 l9 Z, ^' F欣赏你的生活态度，这才是最重要的。

; A9 {' ?+ ], T4 a2 l2 u可能我是穷讲究惯了,   

easygoing

不错， 其实生活中有很多乐趣， 只要有一个善于发现美，发现乐趣的心。。。
4 @+ }8 u& x3 j+ \& @
苏东坡说 “凡物皆有可观，苟有可观，皆有可乐，非必怪奇玮丽者也。”  就是这个道理。

不紧张

easygoing 发表于 2015-12-29 21:32
不错， 其实生活中有很多乐趣， 只要有一个善于发现美，发现乐趣的心。。。

苏东坡说 “凡物皆有可观 ...

想不到,兄弟竟是,大儒.