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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 h- a& H; x6 g; H, L 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 4 X8 b" h$ X; K1 a( B3 ]3 i( l3 o答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:+ |; q8 j, o; k# p! x/ B& t( _8 k ' ?( ^8 ^: s7 z' C, Q" Q 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... 6 a: l! W! ^6 P, [5 n/ h珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 * _1 B* }8 R8 h% N3 }1 z! P* c" K# N' Q1 V& C# _5 k3 U 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~$ f$ O, l6 N+ p% T1 T) R+ }, ~ 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!5 G8 c$ I: g) F& Z4 n 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 6 u, o' Z/ a6 ~/ L2 [梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...9 j Z) a( g7 K% n0 D laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...9 ^2 i3 [( {/ P* }3 q4 Z laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... & j F! W$ i0 l) D9 E3 B梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ' Q3 b2 p6 ^# y4 h# ]答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:0 M" `: X' f4 M3 W* W7 h9 X + v. T0 y3 L3 O 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... 7 j5 ]" c: I4 q' m6 o( b珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 ; U. A4 f0 j, q- N. u( kjennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。6 U S* J( V6 j5 o. w 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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