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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。2 R# |% D, [& j9 d 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 / M! \) N) X. }4 s$ o# ] 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:& i6 Z# T( I# p, h 0 e( P* n, q$ i 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...6 r+ V, Q Q, g5 B 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 ! w, }( D% }4 ^/ a+ G- z5 F, t ! w+ ^7 z$ S! m( B1 c9 q: C) Y) G# x很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~ L, t, T0 Q6 z% L! _阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦! 7 m* z2 w+ [4 ~7 m3 j8 ]! K看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 0 o o, M: H. Z- Y* K梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... * m. S# ^) u% ~, rlaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...0 J6 P/ {; g! S" b. R% y laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... 4 U0 @" g: M: \( E" D梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 : ]9 g& l% |: p, F" {答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:8 L% i, s5 E+ u9 t. {; t ; k* @0 Z4 h# h: }按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... , p. o1 e' h' ?. J7 `珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 6 r- P3 U/ i) Rjennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 ( a+ y0 F, }: c+ m. x周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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