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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。6 U* g; e; ]0 k& w8 g5 h7 s0 O 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 " ~6 n% f7 q3 b5 T d8 z 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 2 f, c( n9 O/ \5 u) Z1 B: @- h- K9 z" o/ t+ c 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... - }: a; O9 [' M珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 ; P( _/ U* M( Q( J" J # a+ Q; J% V. |; d4 l. {3 `很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~ 5 Y' X' G3 D9 U% D8 Z阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦! * q# M2 ?; C; R& I6 ^& R看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。( B$ Y7 T1 N/ z1 s 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...) M! [2 E# M& Z laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...& w' U3 ?' b6 R/ g laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... ) l _& y' ^8 ^$ W梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ' e* e! E2 B$ G9 d答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:7 _/ C \( L0 v; v8 o ) y# c6 f7 {% Q按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... ) D, R* n* r5 h: ~珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。: S8 V* j( o" V( I, {5 {% K+ k jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 8 x3 x: s, x1 v" n6 {7 S/ a8 \* v周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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