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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 8 S: Z4 }+ D1 o8 D* q- K2 h3 g$ _$ P梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 % `7 j: a* F( A P v 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: & q) \' _" S- Q7 E 4 F* w/ d3 {9 Y" C- N2 K/ T按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...) l7 |, @3 V" c) d2 u# Q9 h 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 % T, K( x8 z2 e+ h 6 x% C( o$ y% U4 L( e很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~ $ o$ O7 p% h. o+ S" P: O阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!& o: A8 F4 k# E* u 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 / z' h; t M1 z/ D( P. }: x8 Q梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... & M; t( p) W: [; alaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... ' i& t) \+ V+ M& }& o. hlaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ...- b) O3 G, t- Z) P) n 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 # L% K) B+ ^: v$ K5 J$ o) N* O 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:6 A; _* z9 E7 |* x # I: i3 \# D. k0 y 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...4 l( C% }* {" }# @3 z 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。3 K2 H6 }' p; F9 d+ v7 [5 K jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 2 g2 f( X* v0 U; L周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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