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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 & I/ T" n' O5 N6 L6 @5 m- P梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 6 z4 q, F# z% i S' _5 b7 i2 r/ j 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:. ]1 L! r+ _0 ~/ i. Q 9 e, j8 A( m% P- w 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... 2 [: c1 \' v1 L- |! W珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 - V- ~4 g! B; q/ }3 X6 Y1 J. U 7 e& ^ }2 S+ r# Q6 K 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~2 K- J5 Q- e) C$ [( [+ S# T9 O 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!& |: @- M" v+ S# | j2 Y4 {1 Z6 S 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 3 s4 u) [$ i( r) A梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...7 S7 W5 J' T5 e9 x6 D laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...2 S( k, s3 a$ V# U; l1 B" P! d* p laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ...: p. ?" M6 R$ J) _8 s7 n 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 : X/ y H, U- ^& F. N 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 4 j# w8 n; O0 ?, A8 p( A5 E) Y) F+ f4 q' ? 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...9 e6 S8 i( n- _ 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 4 O# ^& c5 ?4 U+ L0 ]) |4 b5 ~jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 ( i* b" m/ X! [( d' U7 }/ ?4 h3 ^周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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