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楼主: sumash

[照片] 发几个家常菜跟大家交流一下~

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-17 17:30 | 显示全部楼层
04-27-2012 022_副本3.jpg
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-19 10:20 | 显示全部楼层
美味美味!
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-20 19:37 | 显示全部楼层
这还家常菜啊~~那我的西红柿炒鸡蛋呢~~~~
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-20 20:10 | 显示全部楼层
04-27-2012 003_副本3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-22 10:37 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-29 20:02 | 显示全部楼层
022_副本.jpg 030_副本.jpg
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-5 09:49 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-5-11 19:03
* S5 U* K. O. o' v+ g刚才做的,还挺好吃的~
, s6 a8 U* u9 G# h" T0 P
lz用的啥鱼呀~
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-8 08:24 | 显示全部楼层
04-27-2012 037_副本2.jpg 8 E( G5 [) T% d2 O
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-8 08:25 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2012-10-5 10:49
2 }0 k1 M. ], P, U, clz用的啥鱼呀~
0 R% X3 F; v+ u) [9 V
一般都是用白鱼柳~
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-8 08:25 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2012-10-5 10:49 * }, a( f& f% a) q( J4 H2 {+ Y/ ^
lz用的啥鱼呀~
  o  R! p4 a) Q6 e5 Z6 R2 Z& q
一般都是用白鱼柳~
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-8 17:25 | 显示全部楼层
04-27-2012 045_副本.jpg
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-8 20:01 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-9 15:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还不错。
鲜花(0) 鸡蛋(1)
发表于 2012-10-10 13:20 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(1)
发表于 2012-10-15 20:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-16 20:59 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-10-8 09:25 3 l" }9 @% H+ d9 Y4 F+ J) Y
一般都是用白鱼柳~
- ^9 O6 y- K( {  |
Whitefish吗?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-18 10:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
国产古牧 发表于 2012-10-16 21:59 3 B7 q& L6 k) S) _7 K; _
Whitefish吗?
: I* s5 e& n* Y' i% {" g- w: _
Please see this tiezi :). G% q3 _5 y; |5 P! Z- T& n& g
http://www.edmontonchina.ca/foru ... page%3D3&page=9
大型搬家
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2012-10-18 17:02 | 显示全部楼层
sumash不仅厨艺精湛,连拍照技术也越发出色啦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-19 12:41 | 显示全部楼层
犀牛图拉 发表于 2012-10-18 18:02
3 p6 m8 R0 E, V# p: Jsumash不仅厨艺精湛,连拍照技术也越发出色啦
5 Q0 e  _; B2 _$ i
谢谢哦~不过多半是我LG拍的,我拍的很烂地~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-20 16:07 | 显示全部楼层
04-27-2012 001_副本4.jpg 2 X$ E) a, D5 L- R. S# M4 r
用小火炖了一个多小时,入口即化哦~主要是板栗剥了好久,剥地手好酸。。。。# ^/ Y& Z# l( y5 F- r
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-20 20:34 | 显示全部楼层
04-27-2012 004_副本4.jpg
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2012-10-20 21:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-23 16:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
04-27-2012 005_副本9.jpg 04-27-2012 007_副本3.jpg
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2012-10-23 19:08 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-24 13:38 | 显示全部楼层
高手高手,看上去太好吃了!
大型搬家
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-24 15:39 | 显示全部楼层
楼主的LG太幸福了,有这样能干的好LP。' x8 d) w5 b5 p3 L; b2 N
楼主的孩子太幸福了,有这样能干的好妈妈。
2 z  T' \" [- t( S
; S5 i' r3 R, ^4 }4 X: ^我羡慕楼主的家人,嫉妒楼主的能干。
大型搬家
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-24 15:40 | 显示全部楼层
近来吸流一下口水。
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-24 15:41 | 显示全部楼层
173楼是什么鱼,是煎的吗?
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2012-10-25 09:31 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-25 11:16 | 显示全部楼层
做法:# a1 V- H* u+ J: U7 s
A:一大块五花肉,切成均匀的小块,过油;5 a$ h- L% h/ _- v# Z: O2 x
B:姜片,干辣椒,豆瓣酱爆香,下肉进去炒一会,兑上没过肉的水,加一块冰糖,适量的盐,然后2只八角,大火烧开,煮15分钟;  N2 P" Q1 d0 X$ k1 p
C:把B倒进去小砂锅里面,小火慢炖一小时左右,加入煮熟的板栗(我买的新鲜的,自己煮的,剥皮很麻烦,据说T&T有新鲜的,直接用),继续炖一会,就可以了。
  ~" T$ H: J9 r% R7 ~  r
$ J3 S" g, t4 m这个菜比较花时间,一定要慢慢炖,可以趁不饿的时候,慢慢做,做好之后放到饭点,加热一下就可以吃了~! W) t* I& \$ s4 f
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