前一段时间国内流行三杯鸡翅,配料一杯酱油一杯料酒一杯糖。 % |: z3 ~" D* g K: }5 f; x' s4 I; E6 V. _% Z! Y
爱吃甜味儿的人应该喜欢。 9 u% s: X+ c) Y) F! G " @0 Q; Y. L. J5 ?7 C. _; ?! l f7 E我的做法,勺内放少许油,从姜蒜炝锅,放入鸡翅中略炒,然后加入调料。1 l1 y. S9 D: G, n% b$ K. U. m
( y; K3 ^+ {3 Q6 F因为现在的肉鸡都比较容易熟,如果孩子喜欢吃肉烂一些的,可以再加一些水。! K. O: i' ], |/ s
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汁开后小火煮,汤汁差不多收干时,取出装盘(把葱姜蒜挑出去) # T# G' }; C; k: ]/ J0 t. X$ i7 ^1 H/ Z. _