给云记包子做个广告

小叶 · 发表于 2007-7-15 09:52

我儿子吃了云老板送来的包子,三口两口就吃完了!

我只闻到香味,一口都没有尝到!

我儿子老念叨要吃肉包子,可惜为娘的不会做啊!今天终于满足了儿子这个小小的心愿!

感慨来加拿大的艰苦生活啊!

帅妞妞 · 发表于 2007-7-15 11:54

我每周自己做，虽然没吃过云版的美味，不过我觉得按照毛毛妈的方子做的包子也很成功的啊．你可以试试：http://blog.wenxuecity.com/blogv ... 06&postID=18243．不过我有机会要试试云版的凉皮．

小叶 · 发表于 2007-7-15 12:48

没见到包子馅的做法!怎么看得到呢?

帅妞妞 · 发表于 2007-7-15 16:14

原帖由小叶于 2007-7-15 13:48 发表 " y% u; j0 Z: [% @! L( W y
没见到包子馅的做法!怎么看得到呢?

陷就是自己爱吃什么拌什么陷啊，和饺子陷差不多啊．纯肉的，这里因为卖的瘦肉多，我一般加一两只鸡蛋或者小半块豆腐，肉陷就会松软很多了．试试？

小叶 · 发表于 2007-7-15 17:43

今天看了文学城的"私房小菜",才知道那里高手才叫个多啊!

云山水月 · 发表于 2007-7-16 00:10

原帖由小叶于 2007-7-15 18:43 发表 8 ~; L% ]3 w7 b) k: P, N
今天看了文学城的"私房小菜",才知道那里高手才叫个多啊!
% m Y6 R' w* F- d( F

葱是要放的，姜就不一定了。

文学成的私房小菜，确实是个好地方。基本上什么刁钻古怪的菜都能检索到，而且做法都很详尽。

裙裾飘飘 · 发表于 2007-7-18 11:31

我家的馅儿刚好相反，放姜不放葱

云山水月 · 发表于 2007-7-18 22:46

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-7-18 12:31 发表 4 r; y1 Q: [' _, K, X$ d
我家的馅儿刚好相反，放姜不放葱

其实偶自己吃的包子饺子，姜也是一定要放的，但是有些朋友不喜放姜，所以有时就不放。
放葱味道会比较香，但是如飘飘不喜欢葱的味道，也是广泛存在的现象。
所谓说萝卜青菜，各有所爱，信哉斯言。

Stranger · 发表于 2007-7-19 12:16

开个玩笑：有纸浆馅儿的吗？

xyp1203 · 发表于 2007-10-1 03:31

借个地方问一下云老板，现在还有包子在卖吗？我想订啊

yihan · 发表于 2007-10-3 20:33

原帖由小叶于 2007-7-15 10:52 发表
) W2 M- }5 R2 [! h5 e我儿子吃了云老板送来的包子,三口两口就吃完了!
2 O" n1 X/ a! r& b( k- c1 e+ e: |6 C4 n5 ^
我只闻到香味,一口都没有尝到!# g8 W- V# \- ~. q' B
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我儿子老念叨要吃肉包子,可惜为娘的不会做啊!今天终于满足了儿子这个小小的心愿!" L4 F8 a5 q, `) {6 Q4 j# L

) @/ \& y! k' N! L感慨来加拿大的艰苦生活啊!

下次多订几个不就行了．

还别说云记的东西真的不错，上次朋友聚会订了一些肉夹馍，虽然与传统的做法不同，但别具风味．吃到的朋友都说要订呢！

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我去看了,只见到发面

要放葱姜吧?

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