蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
) O  `' \2 U. A. {9 F0 x送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块，焯水1分钟
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勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
8 Y( {2 P1 m; o: M1 |7 |$ x7 v  X* j然后盛出


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7 t3 P- j9 C4 a7 [****关键步骤：
找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
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& b0 O2 [8 }7 Z$ p底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密



7 N  U& k# `# S' T0 \然后倒扣在平盘内



最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
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专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
1 Y1 }( {2 l9 W劳工吃了一口说，味道和原来一样

哈哈。