蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。

西兰花切块，焯水1分钟
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勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
" v" k& c$ p0 H7 W1 t& f然后盛出
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, e2 j: O3 R) h2 @3 l# w  Y, A****关键步骤：
1 c+ [" T+ a/ v' C找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放

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2 m' t. {& ~: s1 r/ B底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
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然后倒扣在平盘内

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4 l5 M) s8 Z2 R7 g! z8 t) @- n最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物

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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
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专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
, o4 d2 j: w% k$ m1 w' u1 z+ G) F劳工吃了一口说，味道和原来一样

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5 R7 C0 R' [0 {哈哈。