早餐：鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)、抹一点黄油的烤面包、绿茶。 1 B' [1 O- a$ T; f8 @6 m# ?
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这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇；麦芽富含维生素e；两份饮料——绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。 - |; }: _- W3 T4 r0 M+ m- L; s& G. x2 R5 G% O" a- }3 O
早茶：豆奶，这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30~40mg的植物性雌激素，差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的pms。 ( p: \0 ^' H2 ^- E( H# j 1 V0 U0 m) O) J9 z# R 午餐：海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭。 ( \- ~$ L/ E- X" i5 C5 z/ l* i9 c4 T/ k
海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化物，这是很重要的。如果饮食中维生素c和维生素e的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险。米饭，含有碳水化合物，可以给你提供足够的能量。 ! f; W+ T: ? P Z `9 G+ ~5 D3 \( f, j( w
晚餐前：红葡萄酒、橄榄，喝一点红葡萄酒能保护你的心脏，橄榄能起到开胃的作用。 8 w1 ]1 `! g/ K' s& K A- F * K5 ?4 T0 `: d* u9 H# g' I- n 晚餐：广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。 0 s" X) M1 q" ^8 u2 x
; I3 w ?, v; f# J- t. N h1 L 广东式煲汤营养丰富；日本豆面酱汤是由大豆做的，所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的，它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸，可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。
Originally posted by linda at 2004-12-12 02:03 PM: 5 I% B0 m% N( L2 _% h) B# T 早餐：鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)、抹一点黄油的烤面包、绿茶。 % T' j: _. h! v# g# ?" f ' @/ y. J. q* o3 N# Y 这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你 ...
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