香烤雞腿

linda

香烤雞腿

" Y" k# {9 P& T. C0 x( i5 ]/ e+ L料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
; I. _, @* u0 D0 v* V+ z; R  N6 w調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
: `+ [" F- f4 t/ J* Q, {醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
! I6 G+ ?; M4 v) q; p 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

# e$ [) j' _6 v6 E5 `. z做法：
7 Z& K# G0 u) Q8 }+ E1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

9 k2 \5 M- ]3 p& M1 B【康健小秘訣】
0 @  j! Y  H1 f7 q1 R8 b+ e雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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