香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
3 j& i3 z8 t. }1 k& h, B" |% H% A( n1 _調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
7 s& r" d7 I( a( }+ L3 i$ b( W+ j醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
4 j9 w, ~$ a3 D6 X 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
5 y, ~; L0 @1 j: {5 y1 B
4 W) }, Q7 e0 k* v做法：
  R! O, u- H5 S$ K1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
( }5 u+ P; U' Q8 B7 s& f' {0 z
) q) u7 |1 O& n, J) v/ t" ~【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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