長命百歲

linda

長命百歲

3 L  h$ s8 K  V; f* m' \% Y7 D材料：芥菜心1斤、洋菇6朵、草菇1／2杯
調味料：a高湯2杯、鹽1／4茶匙，b高湯1杯、鹽1／4茶匙、太白粉1／2茶匙
! I6 R: Z; B0 K" \/ @
8 ?6 _, }6 K. ?) k7 x' F烹調法：燙、煮
0 m3 E$ Q8 ^' K+ Z4 D6 r8 y
3 a' C5 O9 K8 y$ M0 d6 G特色：運用高湯的鮮味，減少用鹽量。
4 Z" V" O6 f7 W# d
營養量（1人份）：蛋白質0.7克、醣類3.5克、脂肪0克、熱量17大卡。

: |7 F- Q1 {  M; [" E1 c' Z
) E3 b% J$ U4 w6 O! ?/ T8 g作法：
1.芥菜心去老葉洗淨，切長片微修邊
7 [  A0 I5 ?! }& H: a: i，水煮開後放入川燙2分鐘後撈出，用冷水沖涼備用。
/ c) a% m) h: Y& t2.洋菇、草菇洗淨，燙熟備用。
& {# J1 \3 n; C+ n- E3 }3 S( T3.把a料煮沸，依序放入芥菜心、洋菇
、草菇煮1分鐘後取出排盤。4.把b材料煮沸，澆淋其上即可。

linda

up

活点地图

長命百歲太好了!