桔醬烤雞

linda

桔醬烤雞
" R) k* U6 r4 V/ n
9 l0 n1 z' w# z  f時間：15分鐘
2 G/ p# h: U4 Q材料：
7 F0 K( C  x2 i; o# J  O雞腿1隻（約250克
* L: P, ], |" v' ^. d& L# w7 V客家桔醬 1大匙
2 ^. ~6 Q) G2 V" E  M高麗菜1小塊（約50克）
' p& S/ ~  \" {7 m, B, c& N調味料：鹽適量、黑胡椒半匙
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做法：
1.雞腿去骨以調味料拌勻略醃， 高麗菜切絲入沸水略燙撈起 鋪盤。 2.將雞腿皮面向上放在烤盤及網 架上，入烤箱以250℃強力火 烤10～15分鐘後，取出切塊排 在高麗菜上，食用時擠上桔醬 即可。

香香

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