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椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜/ m/ n( m+ Q* Z# i
: E& f9 A. u7 Q! A
時間：25分鐘! l' q! A( v4 ^$ a+ \2 W
材　料：2 S& B0 T1 s+ `3 u1 u  \
大頭菜半個
3 e5 ]2 p( ^" h/ b- ~; s3 E! m6 @0 w香菜1小把) J2 D) t5 y5 J, U1 U' u
紅辣椒末1匙* e2 O6 i. R% F  [3 q
黑胡椒粒少許
+ r0 j. O% `- O* _# K. a+ L調味料：: B0 H) `' F$ n# A+ M4 j% Y/ q2 n
鹽適量9 M( _0 p0 A1 a3 x/ p5 D' k
醬油1大匙
% r) Y+ e  C# S7 A* X糖2小匙! o- ]5 f+ K+ b& \5 T- G
白醋2小匙. Y# Q7 D3 b6 y. E+ L8 n
香油1小匙) N( w6 C& Z# O7 Z! C

% x4 h( `6 \" W1 s做　法：* i8 ^8 w0 u! o
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 # e5 L2 q  ^7 A. d6 V; Z
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
大型搬家
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好

大型搬家
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
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