 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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南瓜糯米薯
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" u% R- y) x7 q4 J8 O材料:
4 m/ q$ k$ H9 T5 e* N& e4 E南瓜150克、糯米粉150克 ) j1 }$ Y% o5 S* l. R* n b. ^: v7 m
調味料:
# U3 b d; a4 x糖3大匙、沙拉油1大匙$ K E4 [3 ?4 e- F% [& h
做法: - U; q( B: H, D, `
南瓜去皮,切薄片放入蒸籠。 5 V, H" d3 v$ g5 h
蒸10分鐘取出,待冷卻,加入糯米粉和沙拉油,搓揉勻後分成4份。
N& u) [+ R ^! \, i0 Q; i3 l搓成圓形,用小刀隨意劃幾刀。 % `) k3 f' `2 ~, X2 g$ ~
平盤內抹少許沙拉油,將南瓜球放予平盤上,放入蒸籠內,蒸8分鐘即可。 |
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