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西红柿馅的饺子

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鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-23 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果不是麦克打猎归来大摆鹿肉宴,给兄弟一个表演辣炒青西红柿的机会,还真不知道这地里结的没有红透的柿子,竟然是可以拿来包饺子吃的,而且味道还特别好!; k0 P& A: N+ H

% M0 _) X9 c% j这地里摘的青西红柿如果直接吃也还不错,如果放红了的话味道更好些,但是总的来说生吃当然还是从COSTCO买回来的最好了。但是这样的青西红柿,用辣子一炒,味道就很棒,感觉鲜美无比,所以推荐到麦克的鹿肉宴上。麦克对于这辣炒青西红柿固然是赞不绝口,但是还是反复说:这青西红柿包饺子很好吃!
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竟然连我那四岁的小儿都记住这句话,宴会一回来就给家里人学。以至于在半信半疑之中,我们今天真把这地里摘下来的青西红柿切了几个,拌点猪肉,包了一桌饺子尝试。9 L: l6 Y2 x" ~+ c0 B

' G& F* J- [" |% `8 f. y3 P6 ^1 t味道好极了,味道好极了。
  v/ Z9 t' z9 G! q$ Y; N* S2 C% q4 u3 F. t% k' w! h" m
谢谢麦克,竟然让我这所谓的包子铺老板,也开了一回美食的眼界。+ F) {) j" z0 ?/ }8 j  V! F# E( }

$ u# E7 a; `% ~, t% E另外就是:6 v/ a" H3 ^& O1 |3 L! Y

9 N" @' p: Y/ a* H- _% f6 W快乐的惊喜,有时竟然是如此简单。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-23 20:57 | 显示全部楼层
听说青西红柿有毒,不知道是不是真的。
5 g2 r# p' Z% s. W) q8 J# ], s2 H& j# |+ v& ]' g5 C2 ~8 H
老云,你吃了没事吧?
鲜花(754) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-9-23 22:28 | 显示全部楼层
原帖由 又见清风 于 2007-9-23 21:57 发表 4 C* h+ a1 ?; {6 O! l
听说青西红柿有毒,不知道是不是真的。
: c3 W/ g2 q8 ?) ]5 w; y: Y% j- Z
0 f6 U6 k; w; n$ u. a老云,你吃了没事吧?
6 c' D& o5 w' i; |5 c- E4 u6 Z% N
还有这等说?反正我吃了没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-24 07:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
未成熟的番茄 1 a9 D  c4 e+ g

% S: L' c# X7 q# q中毒原因:茄科植物多少带有毒性,未成熟的番茄尤为明显。在我国南方地区,春季多阴雨少日照,番茄难以完全成熟。半青半红的番茄含有毒性的龙葵素,吃后会在胃中分解成番茄次碱,进食时会感到苦涩难咽,食后可发生中毒。
6 i( b0 }6 f" M  A# y0 p$ m; `8 ^9 M$ U) ^- S
中毒症状:表现为咽喉麻痒、胃部灼痛、恶心呕吐、头晕、胃肠炎等症状,严惩者抽搐死亡。 9 z( O% q' |' S$ w

. G+ }- @0 l5 s# G& [( \如何选购熟番茄:选购熟番茄要做到以下几个方面:(1)必须彻底红透,不可带青斑。(2)吃时必须酸味正常,无涩味。(3)蒂部平展,自然脱落。有的会因存放时间长使青番茄变红了,但其茄肉仍为青色,此番茄仍对人体有害,对它进行鉴别较难,唯有看其根蒂,若摘时为青番茄,蒂部常被强行拔下,再加上放置后蒂部将皱缩不平,此番茄忌吃。
大型搬家
鲜花(754) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-9-24 12:05 | 显示全部楼层
原帖由 在水一方 于 2007-9-24 08:20 发表
' a/ h/ E4 s! l5 b- g' t8 }未成熟的番茄 # {1 V) }6 q; ~7 `; h- w

6 k# R  H8 |5 O9 `3 T5 z+ C中毒原因:茄科植物多少带有毒性,未成熟的番茄尤为明显。在我国南方地区,春季多阴雨少日照,番茄难以完全成熟。半青半红的番茄含有毒性的龙葵素,吃后会在胃中分解成番茄次碱,进食时会感到苦 ...
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如上只是说不能生吃而已。这个兄弟以后就自己注意了。
# I. z! O4 p4 r; A8 C, m4 J. N# o- @6 J) c* @  q, }
但是没有说法说炒熟或者煮熟了的不能吃。而且真的是好吃,所以希望有明白人再指点一下,谢谢。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-9-24 12:20 | 显示全部楼层
网上检索的结果,是虚惊一场,青西红柿固然不能生吃,炒熟或者煮熟之后龙葵碱即被分解,所以无碍,呵呵。! T) t  V2 a9 w

! d" M3 x( P7 f: ]  D, zhttp://blog.wenxuecity.com/bloga ... 607&postID=8954
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-24 13:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
西红柿馅的饺子!哈哈,有趣儿!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-9-27 02:07 | 显示全部楼层
怎么没有图片呢,听说过西红柿馅的饺子,还没有吃过呢
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