饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思

一般我都是包好了速冻

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 16:25 发表
  D" E( ^% N) I. Z% G8 @一般我都是包好了速冻

7 ^5 b% A/ @4 `我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表

6 H3 h) Y$ f, e' ?- I& \; d我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:23 发表
* K/ v/ M) @# d
+ H0 j& i! S! r可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:
但多久要吃完呀？:
% e0 r. `, t9 k# p3 F6 g. h
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club

三思，你在赏月吗？
) W9 d! k3 \+ _* s0 E1 m! v月亮还没有出来呢！

club

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表

! u3 d7 _3 t5 V  g7 Zkaixin:
但多久要吃完呀？:

: `: r( \7 H, C  J7 f- I$ Y一两个月没问题吧。

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
2 S2 D9 E! w$ v% K; m不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
! Z6 f% T- R" ~: P
) f# q& h2 U/ O$ I7 x4 A我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

! K  ]: I2 e: R
最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
6 K1 L3 w% c- p

& Q9 @& h) d; Z  X) \包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:49 发表

刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
6 |  p, i7 o  q

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
" S& L1 ]- u4 ]6 k6 n, v( {
& E" u- D  i2 X% J7 Q. P% a& [
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！ 名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。
  r, h2 ]- v3 x5 ?3 R% p. J
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
; I; m. c2 l0 X& G. N: A6 @5 r
, L8 V7 W, A1 o% V( J/ O说是肉解冻完再冻容易坏。
2 C" ^( T5 g- |- ]3 M# @. i
9 f; }( E$ _; U; x+ H2 ?. u4 \再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
0 A) {# n4 ?- Z1 v* x买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。
+ O/ Z# ]0 W8 B: Q7 x/ ^/ T$ u; W+ _
. }) j5 p9 L. g$ _' j9 u再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
; T, B, C7 f3 P% b
/ p6 a7 V4 b: }+ ?说是肉解冻完再冻容易坏。
/ G1 X$ u2 \+ p6 ]- u0 m  J2 S" C
% y1 I6 w" I( n再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

" X, q, R; o( B7 r$ L  c对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。