饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
0 G2 M u- g' E# O5 K/ |, x9 f一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 ; V' _2 F3 q: l: b2 c
0 m; c2 x( ~ W. U P$ b( K
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表 8 \4 `3 y0 \+ x H: d
" m5 q, z, H3 C6 F8 J
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
* |* P0 S$ `) D9 N$ |4 J+ s5 i4 z0 } g2 B& e) E
kaixin: . L; W& l3 f6 u+ {) u
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
8 s; p* @7 a7 D- I不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 W- D @6 ~! Q* c) J; P s l
2 l8 v3 L' X, N: `+ c2 p
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表
$ u2 E( N& E3 M; h; d
, l8 h0 y% i: C% l刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
. y$ |/ F" b2 x' @" z- F0 z) E/ ]  s" ?& {! z$ e

, d2 _6 y5 ~- I5 D最好不要. ; W% x3 s6 n4 F0 r; S  U) l5 R
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.! S; U2 B9 @6 W1 A4 Y2 O, ?
) o& d5 }* Q, t4 P, n. T, {8 N

7 M) g4 [; u+ Z/ u包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 j0 y, b D6 B0 f1 v$ ^' h# E( q
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。; F- f7 z$ v2 M$ z0 [8 l
" G6 n7 R3 Q& t$ U
说是肉解冻完再冻容易坏。
R; i% m' ?9 n: R: f! {3 @* E9 H( q
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
1 Q6 l# @) o. ]5 P0 H9 C1 |/ ]% a买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
6 @* h2 V% X, q$ F' j7 l
: L8 m; ?9 w3 x! X7 O" b: _' @说是肉解冻完再冻容易坏。
* v$ ? S# G2 d/ r
% y) I* a" ^$ e [$ W( w再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册