饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思

一般我都是包好了速冻

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 16:25 发表
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！
7 W. L& g+ M0 o* S
: N: p2 g5 f; Q2 U7 P1 p+ K[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
  S5 ~3 f& `  Z' |, j, L/ [
; |+ }/ ^- b/ d* Z0 O我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

2 k$ C. O: A% ~" g可以啊，大家都是这么干的。

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:23 发表
/ l0 k0 d% k# b8 L! p
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:
, n& \; N* a) F% J# {但多久要吃完呀？:
6 K; D1 S0 u+ \( S/ y
6 b  h2 p  ?/ @) S; }) a[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
  ^$ B5 p! I" ?0 v1 N
( E5 a, w8 G. p0 r- z1 bkaixin:
但多久要吃完呀？:

% [+ a5 x' n' b( f( k一两个月没问题吧。

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
  |6 Z2 |) j# S/ G% q, m4 g不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

) o+ q( R2 k7 ^$ ~4 B9 [刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
8 b- `' t9 Q$ ^* m! h! |- f一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
' ^7 O8 u; X/ g% S+ z% Q
) T; y0 w* h  W" z; x
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:49 发表
7 y$ P5 J3 P4 A. D
刚吃完饭，养肚子呢

8 w& T  @  }1 B) \* d" F是养老四吗？
8 Y( I3 a0 {7 F& g' X
* T; x0 ~; j9 ~' h[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表

2 P. b- H4 N5 j$ Q( D( A
4 N- q2 k2 ]  i6 F. |最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
% l& g4 M7 V. U

! V4 f0 X, M- ~0 G% ]& r; c& ~包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！ 名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。
! b9 Z' V" [% i8 f
2 `" `2 r1 ^# Y1 J+ y' C+ l$ F- W: k[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
( [* K* J7 T5 w. m- i2 N; U7 [/ `
8 g) }5 I0 M9 a1 v$ h& {9 p) Z8 M: F说是肉解冻完再冻容易坏。
- I1 G/ l3 o6 V& D& P- Y* N
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
& ~+ ?! U8 P7 V( A3 }! ]买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
7 A& [: Q$ s: S# ^6 a
$ e( R6 Z% s) C( _说是肉解冻完再冻容易坏。
# N+ r5 |0 [6 @- H$ b+ ~, @. m
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

& D0 K" ^1 v* {6 \6 B妙呀！这方法好，采纳了。

三思

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
, p, P" @$ y0 b. c5 W* K  p买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
( Y' t& X7 E. a/ G! ^
说是肉解冻完再冻容易坏。
' w8 k, g) B1 g" H- ?
8 A& w& u. P( K- |+ M1 y再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

% ~/ ?5 a0 }0 r4 }+ y4 B) z对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。