营养美味蔬菜汤

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" @6 L# o+ v0 [; n2 X原料（4人份）：
8 f3 F) x' Y/ `; z/ [; i, A' _
5 N' W, L( T) _8 M番茄：1 个         （大的，若是小的，可用 2 到 3 个）
1 N" G0 E- l+ F/ c; v: ]豆腐：3/4 块       （嫩的）
蘑菇：8 个         （鲜的） （可用其他蔬菜代替）
紫菜：若干
青葱：若干

清水：3.5 碗 （若有清鸡汤，只需3碗水，0.5 碗鸡汤）
+ Q3 D  X( w+ R8 @  a6 h清油：2-3 汤勺
% h1 |6 E8 m; R: H1 l6 Y0 h1 A生抽：适量
盐：  适量

做法：

番茄用烫水去皮切小粒，豆腐切1.5厘米方块，蘑菇切片或粒，青葱切细

0 s. q3 r0 N. ]9 p* R1.  清水入锅煮开
% D) ]4 e9 Y" o( i) I8 @1 D2.  下番茄和豆腐，煮 5-7 分钟
3.  下蘑菇和紫菜
4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟
3 B& r% J9 g' X# J& z) r, i5.  关火后下青葱