埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2230|回复: 0

营养美味蔬菜汤

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-5 20:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

. X1 O6 j. J0 Z2 H7 Y$ _
6 g4 w$ x7 O5 t7 l1 a原料(4人份):+ \/ J; F, \  n/ U# x* |( o

; Z& y! t: T" o5 [5 b7 k番茄:1 个         (大的,若是小的,可用 2 到 3 个)* T0 t+ K2 L! Z# Y- a$ y# _
豆腐:3/4 块       (嫩的)
/ k: `" {* U! J" A6 R8 C; V蘑菇:8 个         (鲜的) (可用其他蔬菜代替)
1 ^: J5 F  b7 w! L3 t. l紫菜:若干
1 S/ _% B3 f2 `7 O- A" m青葱:若干) q/ z' m1 _! R; i

# W4 o5 u& `6 |$ r清水:3.5 碗 (若有清鸡汤,只需3碗水,0.5 碗鸡汤)
0 \) v( }6 ~# k7 W* Y6 T清油:2-3 汤勺
' e/ W. J4 r& W" ^9 N0 d& W$ M生抽:适量. V4 f3 b# X! v' F
盐:  适量
" G9 V8 A7 r3 w- m0 c% p$ e9 M/ n: F! t  S% n
做法:2 i/ n* l- d) j4 z& x
0 a! F+ ~% N9 ?$ ^. k0 D
番茄用烫水去皮切小粒,豆腐切1.5厘米方块,蘑菇切片或粒,青葱切细
1 B9 S2 ^/ d  Q7 Y2 W+ C; @
) A0 \$ {* k4 X  W! R! J' L7 v1.  清水入锅煮开6 T4 b( d' e. w- [
2.  下番茄和豆腐,煮 5-7 分钟& R0 h2 h3 i+ v9 ?' |, c$ o
3.  下蘑菇和紫菜, N# P/ c" ^; d' T+ x1 S
4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟5 X9 c! f7 L6 d
5.  关火后下青葱
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-27 16:53 , Processed in 0.194397 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表