 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
菜系：浙江菜
( ]' ~7 H1 ]: b
/ a. J( @/ m1 ]. P. ?3 D6 h8 m' \# P色香味： 新鲜味美，富有营养
6 X0 C, ]- c2 O2 a; _7 N
x+ I/ t2 F+ ^% L: G# x主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 + X! R8 q; b- \6 n
# ?. ?* k @' V; x3 {2 \9 b
辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克) 8 @% T& v/ P/ f$ M* V
( G7 l% X+ T. ]
制作： 0 P- W, N, ^3 |7 p" h5 j" h
9 H! l3 w! `; }( @1 n& X& a% I# J1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条；
( L' l5 @) M% ~5 X; L0 [
- `2 F2 M/ A# G' F$ O$ c2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
( O! J) Z, x8 Q$ ^" ^7 e7 n- ^1 m. J& ]7 d, ^$ e
3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。
4 n( q! r0 O( _% Z- O0 X; q; q& ]
- b1 h2 f1 @" H7 I) \9 H
延伸阅读：$ a7 N4 O" n% w0 R: l3 C
: |0 k% @6 {% u0 e
Seven Secrets Makes a Protein Shake taste good& {7 V2 x- C& `7 S) u! R& C
; l2 G( r2 T1 U3 F7 @
Water filtration solutions+ v- j" H: D% C' o" q! p, E
_5 s4 @: p9 V6 d, ~1 F$ @Complex Carbohydrates Made Simple |
|
狗仔卡
发表于 2007-10-14 19:37
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
