 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
菜系:浙江菜 ] q" D% Z2 r, ]
% d8 l& ?% K- d! G
色香味: 新鲜味美,富有营养
& f" i" B. n1 }
4 J7 I5 n3 A; j. M主料:水发香菇8~9只、白菜心1棵 n7 s( ?' u0 t/ L/ [- d1 L1 y: ?
@$ s8 D/ Z% Z' m5 a5 A" i- {辅料:葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克, 花生油250克(耗50克) ) _ @; p, W9 H1 u1 l2 r- _
6 I9 u; w" G% U/ K+ U6 P) z
制作: 7 M9 x8 v/ q; H0 Q, B1 s) a
! C0 z& d0 ]3 S% A& W$ x4 t1)将香菇洗净, 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条;
% f" q# c3 q; y% }. I* N# } . Z5 d5 O) z4 ^: @
2)花生油入锅烧至五成热, 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内; ( a8 O# O! Z4 d* w3 y
$ P& K% _; |+ k" N1 Y& x
3)锅内倒花生油25克,投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜, 用微火烤至汤浓菜入味时, 淋水淀粉勾芡即成。 5 a% s$ I! `& b' x
5 o; Y t* \9 r d1 G+ F e) c( |
& h; ?8 N# V- }- I延伸阅读:
" c4 R) b ?) ?7 f, d
: \* i5 E, n1 l4 L3 rSeven Secrets Makes a Protein Shake taste good
7 S9 h8 _9 k7 @1 `, f9 y3 L& H' ]
3 Y) t8 d$ _+ m/ tWater filtration solutions
. Z0 T( K) V' A, \1 X) M% a: r: `" U* q4 m: Z }& A2 Y) |
Complex Carbohydrates Made Simple |
|