五步自制美味冰激凌月饼(图)

fitness66ww

来源：都市主妇

* _* m. f( s% ~7 t% f. x4 `5 d. k
9 J) r$ C2 l7 U
( |% ], H. c1 P& t: N! G

　　原料：巧克力150克、冰激凌160克、果酱28克
, P; D) m) s. p% X1 `3 u  p5 ]
　　做法：

　　1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5?15分钟使其融化。
' c8 ^, E7 U( V7 U! B
5 Y  b9 x/ A$ X　　2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。

　　3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。

　　4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。
, i( Z* O; m, Y1 z: X4 `
9 y- n( a# W% {7 j　　5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，

. g' e- ?( a" x2 p8 ~　　填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。
8 y' ]5 g  w5 F% m: Z
　　Tips:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。 (来源：都市主妇论坛)

8 C5 W8 A, |2 t# X% }6 Z
- j$ t9 j( r6 C) R; s' V+ y延伸阅读：

7 Superfoods for Weight Loss
3 }# z9 {( g5 H3 B, D; b
Options for Arthritis Pain Relief
( x. a" M- `( f% r, `5 W1 j
! i6 n2 z9 G0 U" W5 {6 WWhen it Comes to Good Health and Energy

Drinking Water Scams Revealed