 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网 0 R7 f! O4 K8 r4 j% ~
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' I7 s$ U' ~0 @做法：
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/ i. A% g# W, u7 o* b 1、松子用文火炒香；
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# P0 @2 y7 M2 V 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；( l# h& |4 C x3 u+ ^
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3、加入奶粉打匀；* G9 q' P: A% x( g# P' Y1 y$ W
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；+ G# \( v- x7 T, y7 `9 X4 H s
* z: U% e& D# ~% G 5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；7 }3 h# A, x* |; H" w
% _* J; F# y/ ?& ~) n 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
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6 q% }" S& c- E9 p. i 7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；* i/ v, K# B1 F) h A8 C/ z
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8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。$ \) P, _$ z, ~8 P1 N$ w
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材料：2 g8 B4 O2 {. t4 w g3 `
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牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。
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不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！
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狗仔卡
发表于 2007-12-5 19:39
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沉默卡
喧嚣卡
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发表于 2008-1-12 04:58
