 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源:大洋网
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做法:! D2 c+ T3 x3 z! m `
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1、松子用文火炒香;
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2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害),然后混合幼砂糖一起打至发白;
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3、加入奶粉打匀;
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: R2 B! G5 ?5 t4 k ], L* a 4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀;# n* K9 x2 p2 t. Q, B4 I( `
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀;
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6、将拌好的面团放进密实袋中擀平,放冰箱冷冻1小时;
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7、待面团完全冻硬后取出,用最小号的心形模压出饼饼,扫一层全蛋液;
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+ Q& f* V; g( b& T 8、三分钟后,放上松子仁,然后再扫一层全蛋液,放入烘炉中即可。# o1 ^9 e* S9 ]& e
" |# W2 I. U5 f! u7 i' [ 材料:
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$ {! x9 K- n" V. f( L4 Q 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。
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% x) A: s6 n# L) S0 U q 不同形状的模具可以做出不同效果,看这只好玩的猫!+ q7 b0 M% ?$ K7 I' p& H
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