 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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4 r7 M7 ~. w7 p r( V# M1 W 材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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6 L; J% n! L, Y8 s% B. T1 ~ 调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙) B, B* h1 R5 S3 S4 h. P5 K# b
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做法：, d8 z- `; \3 a C" |( q3 Z9 B
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1. 洋葱成圈状或细丝备用；$ M! h( _" \. _* K& |8 N
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2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；& B* _7 L" L5 ?+ g
* }0 h# {, ?8 ]4 `) y! v. K 3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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备注 ：/ T1 T+ H- g: J& T) K' V
& {. y' ~$ ]) K' u0 _8 h 1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。 ' w1 k! C, p$ g* G8 y# j
* |- q4 ?* m2 u* a7 `0 {% Y 2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。; y6 M0 `$ e9 y+ w5 P0 R% H8 X
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences |
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发表于 2007-12-23 17:37
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