 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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3 d2 t, ^/ w( Q5 V- g1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
1 a& G# A6 m4 t+ }5 J2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 . E1 n; E0 D6 y" w* X
3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品） 5 _. U4 A' E$ x3 p" }
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, O/ d$ b- a( O( @ f' ^* v4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）
9 j/ F1 d+ e0 o, o5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
% L- c) ^, G1 ^" Z: |) Y6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过）
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1 F0 J) z4 V0 s, ?7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。 : B1 O U J+ b# v( T( R9 H
8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。
' Y# S3 }- }3 _" Y, p$ i+ A; _9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。 ' Q* S5 v# U; E* v. y: `
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10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。2 K) Q3 A$ L3 p# V9 E
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% |$ t3 k. d: Q2 j( I) q- |3 b- J13、中间放上麻叶或油条等。 / \+ o2 l2 y. |3 y+ ^
14、将麻叶或油条包起来。 / r) c( ^/ {. k+ G5 ?$ o/ @( B U
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。6 f& W) J( m/ s
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
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发表于 2004-6-20 13:13
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