 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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! f, R; J2 ]8 ^/ m1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
3 Q5 Q, C# A0 [# R0 t" r6 [2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
/ h2 C* C' t3 c3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品） 4 t% ?2 K5 _( L3 h
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3 M6 }0 d5 [* t" s5 R% a9 `4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）
4 E$ h, ]5 [+ v+ W7 d1 | `5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。 R+ Q6 d, I2 W* g1 _
6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过）
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7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。 . o1 I# E- n6 D% s9 z
8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。
6 ?& C4 @7 B5 ~0 @, ], v/ D9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。
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3 d+ B) m1 v9 _7 \; d+ k1 I# a' y10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
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/ ]* Q& J2 X8 U) |$ S- a13、中间放上麻叶或油条等。
& n: B* D% y* l( F- }, w( m) K14、将麻叶或油条包起来。 0 }# u5 y1 {7 F5 R3 H d' D
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。8 z' C' [% q5 j) h/ Y
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
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发表于 2004-6-20 13:13
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