[三杯鸡]做法

阿森

鸡翅 600克, 炒香芝麻少许, 姜.葱.蒜和香菇适量 (根据自己喜欢)
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# o0 H1 u" h. j$ o1 A料酒1杯, 酱油1杯, 油1杯, (现在有的用爆香的麻油代替) 糖一匙
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' [1 ~# |9 u0 ~- l# I" o鍋熱先加入麻油,炒香蒜頭.薑片,入雞塊大火爆炒,加入冬菇及調味料,蓋緊鍋蓋,

: h) {7 _8 V2 `6 c中火燒五分鐘後翻攪一下然後改小火悶煮15-30分鐘即可起鍋食用
+ d7 l; a, w: C; Q1 ?. T5 k% x(时间长短要看你的鸡翅多少而不同, 基本入味熟透就可以了)

9 t- e6 V( Y. E, U7 ~记住:不要加水,上炉煮开后再关小火焖

百合上的小蚂蚁