埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4072|回复: 3

喜欢粗粮的xdjm可以试一试这个~~葱香玉米夹饼

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
, Q: w; m( V4 r" N" t1 w- M
- x" u: n( A( A) }! T
葱香玉米夹饼2 o& F0 k) \8 `  M+ O: R) e7 l4 z* G
看见玉米粉经常会头脑发热的买,那天看见黄玉米粉那种比较细的,就又拎了一包,拎回来就要消灭掉,
  d- ?! u. d/ S* x. M1 g3 t$ e3 A3 A昨天做了这种饼,很象葱油饼,喜欢吃粗粮的朋友可以试一试。
5 Y- r! q8 z- d8 g$ t) c$ n1 d; L玉米粉:面粉2:1,五香粉或香辣粉和盐少许,葱花一撮,喜欢辣麻就加麻辣。玉米粉加香辣粉或五香粉加开1 l, H$ i. j  o  T& d5 E; t

' h) Z5 y# W' y  [: b- I  l
/ ?1 l" y5 h. b# M4 Q' P- ]. t% X3 C' ?6 Z( g- N
水搅拌成松散面团凉后加葱花,拌匀。分若干团。
) `" g( q  _0 ^' J; ?1 M1 }6 {面粉加温水成团醒一下揪成若干团,擀开,% P5 |0 x9 n$ {3 i5 O" |8 }' U
面皮包玉米团,收口,不用象包包子那么漂亮,收严了就
+ }* `! Z1 Y: f. S% A4 n: @" ?9 N1 a- U4 O- F2 N
6 f4 t: B! `9 v! T5 e- B( k
擀开成薄饼,要薄!
) {5 M: Z/ m6 @# B, |0 \+ {平底锅抹油,放饼中小火烙,饼鼓两面黄,就好。( Q! P8 ?* n! N0 R
. H, _" Q( H2 l  k! ^7 Q* {

; `, x2 }2 V* x7 O记住;趁热吃才叫那个香。凉了饼就硬了,吃剩的可以做烩柄。。# a# y  Y: @: P( B
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-9 14:05 | 显示全部楼层

鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-9 14:20 | 显示全部楼层
好吃啊!BTW ,烩柄怎么做.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-10 21:59 | 显示全部楼层

应该不错。

老杨团队 追求完美
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-21 02:15 , Processed in 0.078282 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表