埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2343|回复: 3

自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
+ @6 W/ L7 ^- ?
: `: }/ n/ l  ?3 ?% n
7 d3 p; f2 k0 S. ^  f6 z% c将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用/ ?$ M+ k: f, F

* D" b. a6 N1 H; f' P6 D- o7 r$ o' y4 a8 V* ]; o1 m! f
将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.
- T5 V% ?6 K9 B) W- C  C- h  a
. |3 \0 C; K" ]$ f5 ^/ I; C, `3 E6 Z& f- N  Q
将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
9 X2 A! m& p- x(照片模糊了)( K! ]" q! r% p5 N

/ J7 E1 I5 q0 W  {) A! [
7 ?3 {, G' s. s0 @# r将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 ! A2 ?# D2 ]: K. A: \
, {; Z% m/ @7 v1 f9 c- Q8 D
9 g+ [6 a5 i! w, S
将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
. I) `5 a* `$ X% \% C7 v0 E; E8 H, I4 M4 I" w5 k

8 a; Q1 a  h* u/ g" E) C  Y洒上少许热巧克力粉  m: U0 M) |- P7 F

+ b$ a1 [" i! a5 Q+ j% O+ V7 M9 W: ?
# Z' b& G& e3 R4 O8 X重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
) M; ^, o4 ^4 E+ d: Y; o) k- j* y% r+ ~# R3 N* ?$ u8 E

1 ?$ P$ L& J# L, I最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
; s  I- P0 q# J8 t/ O1 `$ M9 K9 c! h: f, t; R) e* T

6 M) I: E: J$ u* X5 Z) s/ ]2 I成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
" A8 I( ^. |+ f9 \+ {, b" }6 L& g
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-7 12:04 , Processed in 0.327055 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表