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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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, j) P  E9 `, m6 K& u7 G. _- V9 I- |7 U

( D! d. g: ~) G6 x早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
1 t- h3 z$ ?( F; {' S- ]然后出门,下午三点钟回家。1 D7 `* e: w' D5 Z" n
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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5 O& l% c" O0 a. l2 [. a回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米# e5 g' W$ L7 e  M+ b

* }- R8 D# y& S" D四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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' V3 {8 y3 o/ i* A; _再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里5 H1 o. |* z1 v, N, W1 l
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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4 Q( I* M* z! @6 X2 `由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮) |6 H& @9 U+ @! v8 s2 D" ~
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)4 c% a# u$ S  _! k  C
4 |8 S4 m4 L# n# K! q5 p
这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
: V3 m% O& L! W5 P7 p& y* U' P赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
3 e5 A5 }' s, v# f* V你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?- L, S8 O" A: E& g7 D+ R
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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