埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2743|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)9 C5 c7 A# g1 p9 o* q0 V, U

5 N. ^; b/ ?: ?" s% ~) y& ?5 n: }% w( h' \- O5 K+ @
! c+ w: e$ |7 V+ w3 }7 k
早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。5 m6 ~7 J' f# ]6 p& i
然后出门,下午三点钟回家。- h  [& C! N* }- u( g1 Z# T
6 G3 H4 Z4 B/ V
原料二(还有板栗和红枣没有照上)' B+ X- c* h. o$ L
9 g5 T. P$ {7 q- G# b1 E& c
; F# w: r% a/ A2 _  S% C
2 w7 Y" R! W& h$ T: \
回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米9 `+ T! x! g# [, `& K

, n. Q! K1 A. U0 ?6 w: n: H四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里! X/ R1 g+ n  d$ n$ _( x. A4 \
$ i- k# j# }; {; M, m# \
再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里) D% U( Z8 y! K' f- b+ V
' I( ^/ x" p* f6 d' N2 m
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮/ c$ O3 I5 r+ E3 L8 |9 f# i0 C
6 J. Q% v/ I" g) @4 E
由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
4 t+ l7 M& J' u
! @& l, u* r9 s+ K& a# {9 ^这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆); m/ i0 r' I% m
$ j9 D% `) R! i2 r
这次十分钟就可以了
/ x2 K0 e4 g  h, H/ k. j9 o1 b) l, ^9 Q& H4 e6 }1 f$ U; S. Q0 s3 o
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!; O' ~& l# j2 @+ k6 G
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
) _6 `6 V) v% {" A" M你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?" B& K' \% A5 i9 m- E7 J4 @
做法也挺讲究,值得收藏!
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-10 18:50 , Processed in 0.230415 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表