鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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首先给螃蟹灌酒。。。让它醉了不要夹人。嘿嘿,不知道是不是真醉了,反正不大动弹了,不过被我这样折腾拍照,螃蟹早就奄奄一息了。。。
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把螃蟹支解了,大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒,姜,大葱,蒜,花椒。7 ^) |/ u. j# b! e5 }$ L
2 x7 ^; |5 [5 i6 w6 x) @) M+ N6 f" \- F开火,放油多一点不怕,我把我自己做的红油也倒了进去,然后炒干辣椒,花椒,辣的鼻涕眼泪横流的时候,倒入螃蟹,大葱,姜,炒炒,放酒,放盐,放点生抽,糖,炒匀,加水。。煮煮,螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜
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( U; |# ]( [3 ~+ v" P! j: N味道。。。那个真是好啊,哈哈,跟国内的那个有一拼。。。入味,香辣 |
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