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& s3 ]7 C& Q3 `4 w& A# P1 l首先给螃蟹灌酒。。。让它醉了不要夹人。嘿嘿，不知道是不是真醉了，反正不大动弹了，不过被我这样折腾拍照，螃蟹早就奄奄一息了。。。 0 t1 u8 M) p* T3 m4 _: B0 d. Q- |0 v5 e9 r( [5 I
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把螃蟹支解了，大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒，姜，大葱，蒜，花椒。2 }. b# X9 Y s# ?5 R( n T
8 z; j7 n. g5 M: M开火，放油多一点不怕，我把我自己做的红油也倒了进去，然后炒干辣椒，花椒，辣的鼻涕眼泪横流的时候，倒入螃蟹，大葱，姜，炒炒，放酒，放盐，放点生抽，糖，炒匀，加水。。煮煮，螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜 % y. F6 x8 u$ P X* f ( e# b1 Z$ ?$ D3 \& D G: s! a2 x$ B" h
味道。。。那个真是好啊，哈哈，跟国内的那个有一拼。。。入味，香辣
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2004-6-20 14:18
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