大家怎么吃avacado啊？

5i5j

avacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！

) ^2 i- p3 R- \- P' x有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

西子妈妈

做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
( h% ~( x; ^4 y2 H9 D" {  u我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
, |; J2 ]5 o8 N0 l或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

西子妈妈

再，是不是也叫牛油果啊

brian123

可以拌到沙拉里面，拌成泥。或者热狗、三文治里面放点。

竹帘儿

原帖由 5i5j 于 2008-1-20 21:14 发表
) C9 S( }7 A& T. w& h( }avacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！
; @' B* F/ W3 Q& w: D& h. ^
( Z9 A/ t; W  @. O* }  Y$ A0 k5 [有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

  R* h5 b4 ~- j) z" I1 G8 O
; p7 s" u( H8 G' r4 _凉拌皮蛋. 爽口开胃, 不腥不腻

黄金时代

我是从菲律宾人那学来的。

三思

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
* _  @* ^5 m  ~3 }做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
/ W( |3 P+ C; ^我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

5 G* G; r0 J' i8 _, @: C& U分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

大眼睛

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
再，是不是也叫牛油果啊

# U6 J$ x* o' L/ t' H对饿...又叫牛油果
, l, ?, }# H7 T7 h- b( u+ T) ?" R# O$ {) w
这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

5i5j

原帖由 三思 于 2008-1-21 00:17 发表

分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

0 f* l& Z2 F! q

8 Z# @% d# i$ G7 V7 ^- `+ r! Y4 Z
Sushi: Califonia Roll

opera的甜心心

与冰淇淋,牛奶,混在一起做奶昔吃,特好吃.

黑金

也有avocado roll,里面只放avocado

闲着发呆

墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

junglebell

Avocado 含有丰富的钾离子,对心脏特别有好处.我选那些稍微软一点的,什么也不加,味道就不错的呢!当然如果加点冰激凌就更美味了. 不好了,我的馋虫被钩出来了.

[ 本帖最后由 junglebell 于 2008-1-21 21:11 编辑 ]

5i5j

原帖由 黑金 于 2008-1-21 18:10 发表
! y* w6 f! D8 w; q5 Z+ n+ v3 U也有avocado roll,里面只放avocado

真专业阿！你在sushi店里做过？

Tara2009

剥来直接吃,但是如果买来硬硬的，要放软了再吃。喜欢它的清香味道。

竹帘儿

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-21 19:10 发表
0 @- }% d' x& ?0 f) c5 I: ]墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

6 `, S7 \( y3 V$ k! [yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

5i5j

晚上作了，味道还不错。
! b! k& K; H  dAVOCADO 和 HOT BANANA PEPPER 混在一起打成泥，加蜂蜜 一点点盐，一点点橄榄油，一点点黑胡椒。抹烤馒头片吃的，中西结合，味道好！

莫迭儿

原帖由 大眼睛 于 2008-1-21 02:21 发表
5 F$ L: B6 c" @9 r0 j
- y- B9 u% M; w8 P8 c对饿...又叫牛油果
5 \/ ^, |3 c; @" B- `
这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
8 t3 ?1 F9 R9 E只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

. H5 N) z+ N- Y& a: z7 p' j
7 n" Y+ Q7 ]2 A  XHere you go.

stonecanada

用来打果汁很不错。

beston007

俺老公是做日本餐的,大家要吃的话可以去找他.他教我打果汁,确实很好喝,喝第一次就爱上了,后来他买了一箱回来给我吃了个够,我每次打一个牛油果放一杯奶两茶匙糖.我家 BB也特别喜欢吃,每次她都要吃好多,吃不够还会大吵.

闲着发呆

原帖由 竹帘儿 于 2008-1-22 15:16 发表


yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

' Y* r" j: V4 A4 d% ^+ K! J( ^哪有卖的亚？找了好多回了都没看到。我一惦记上吃，吃不到就睡不着觉。

beston007

SAFEWAY 啊, SUPERSTORE啊到处都有的卖啊.有两种,有一种是天然的要贵一点.

5i5j

最后补充一点如何挑选
买的时候一定要买硬的，因为软的可能里面都已经黑了。买的时候不要用手用力捏。买到家后，放在常温下放两天，感觉少微软一点后放进冰箱里就可以了！