 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋, p- Z: ]; e, N$ a2 K
(以供两-三个人吃为例)
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5 i8 L ~! e/ w' s2 o/ A1 z瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),
) E0 j. R0 {0 V" d9 W2 B e3 b# p两个鸡蛋,打碎。
: z$ Z) A" O9 ?8 B5 c9 R滚水冲成一大汤碗
, ]$ s$ P8 y, n5 ^) q$ {加盐适当,老抽两三滴; l, j; P) X4 C
将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。/ g3 `6 ?" h6 d7 w0 q* W
放进微波炉转7分钟
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此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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