我也鸡翅一下下

风过香林

今天在乐园和移版疯狂灌水，这会儿才踏实一下。
6 U9 Z% b, c) @9 u好好研究研究吃吧！！
8 e- `1 X) r6 A$ w& O今天咱们做个可乐鸡翅啊！！
7 b- D' X! B9 I+ m9 ?
7 e* o# ^; M4 [# T
+ U2 j" j! m3 Q: q# @香辣可乐鸡翅
1 ?6 i5 U/ E  {. c: R8 P$ a2 \5 E   
5 m5 t+ \% C% S/ ^; x% p2 y香辣可乐鸡翅的原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。  

1 H4 x; ?1 g$ v- ]. |香辣可乐鸡翅的制作步骤：  
香辣可乐鸡翅的制作第一步：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。  
2 O1 c% x6 p3 k: i1 L
香辣可乐鸡翅的制作第二步：油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
( I' \9 ~1 T3 v* X/ c1 c; I+ a( I
9 A7 O! _* O! g: `香辣可乐鸡翅的制作第三步：用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
0 P% S& _7 J7 w0 f3 e
香辣可乐鸡翅的制作第四步：最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。  

$ G4 B1 Z( i- ~# ?% `: R# e
% u; s5 U; r6 x5 U# ~
, ^: x8 o) g) o' K

Lazycat

我也常做可乐鸡翅，不过用的简单方法，就是用可乐和酱油按4：1比例放好，再加点啤酒，一煮，别的什么也不放，是典型的懒人做法，不过味道也还不错的说，不过估计比你这个要差一些，至少颜色就差多了。

风过香林

我做的可乐鸡翅都黑糊糊的！！！！看来俺是言语的巨人，行动的矮子啊！！

Lazycat

和着你那最后一张是转贴啊？！

小美猪

我也发现最后一张好看无比~~~~~和前面的一比,简直就是~~~~别人做的~~~

风过香林

其实呢，整个都是转来嘀～～我做的应该更好些吧！！
, t: A% {+ @1 u* _" R

Lazycat

这张小熊太可爱了！

凌云

原帖由 Lazycat 于 2008-2-6 10:27 发表
- e1 x* U3 E% ~2 O我也常做可乐鸡翅，不过用的简单方法，就是用可乐和酱油按4：1比例放好，再加点啤酒，一煮，别的什么也不放，是典型的懒人做法，不过味道也还不错的说，不过估计比你这个要差一些，至少颜色就差多了。

6 M- E; i( A& T- u* ]! A: J: M0 o4 h
我们做可乐鸡翅，更简单。只加可乐，不加酱油。味道也还过得去的说。

Lazycat

原帖由 dlzhqx 于 2008-2-6 22:40 发表
7 c. _, z! J( t
/ S6 q0 N# L3 O0 S6 |" }3 s7 T
我们做可乐鸡翅，更简单。只加可乐，不加酱油。味道也还过得去的说。

那也得加点盐吧？否则不光是甜味了？

望明月

原帖由 风过香林 于 2008-2-6 20:21 发表
6 V, M0 l( K8 k* y5 t其实呢，整个都是转来嘀～～我做的应该更好些吧！！
5 }# M; L: D# m- a+ }

9 J/ @: F5 K/ h" V
) ~! a$ S$ ^- x% @. ]咋笑得跟21一模一样？我晕~

沧海月明

酱油发黑，炒糖色红亮好看。

Lazycat

可是炒糖色技术性太强了。