 鲜花( 60)  鸡蛋( 0)
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据说爱城牛肉超好！不妨变着花样做一做！！4 l- }+ T6 N+ s9 [* w8 |) W4 x* h
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, I+ Y/ @ r! D, I' S材料:牛肉.土豆.葱.姜.青椒.牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块.
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1.锅里烧开水放姜片.花椒.料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水;
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1 I0 x ^( B+ r& |; c8 d2.油烧热,爆香葱姜和香辣酱; % |" b5 ~7 A" O
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3.下牛肉.生抽.料酒.糖.盐,翻炒片刻;
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) z: r: V# b0 w" x" c6 g5 b4.移入沙锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟;
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5.这时,将土豆切块,下油锅略炸盛出备用; / n$ k. p1 U: ^$ t2 j. C- |& i
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! z6 h, d9 U0 ~7 [2 g g( h5 t6. 30分钟后加入土豆,接着炖;
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7.待土豆熟软,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少许鸡精,盛出,撒上葱花即可. 5 u8 ^/ H2 o8 V8 O* L' k
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8.装盘～～开动啦 ) {1 ^( K' r9 O0 M% \- u( h ~, ?. r
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9.近距离一张
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狗仔卡
发表于 2008-2-6 09:48
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发表于 2008-2-6 10:19
楼主
发表于 2008-2-10 20:35
