春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

沧海月明

  春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

     网上转来，作为春节佳肴的主食，到此，这期《春节佳肴》结束
$ h! p# \% ?; [5 o

1 r+ w/ z8 r1 M3 H& U


$ A4 k$ I4 s4 |" D- K
: U6 q' _5 P* P. j( o  _
5 |8 H9 b2 h5 C6 A5 @& j& G
) E' g9 T7 c9 M3 j2 x
% C- _0 D2 ]$ v. i( v3 w; P
0 u5 h$ s! S7 B2 F9 j! U' m

沧海月明

! o  X  ]  N3 T0 b8 o! ?


- T8 H3 K2 a; w- j
( i- V7 F1 Z4 G# F% g- c' X. Z


" O$ x$ N7 O  ~( `* i6 Z0 A2 \
1 d$ w9 ~1 w, [; U
9 V8 U7 _/ `% n5 m: B* [: }

沧海月明

. y7 c; ^* {; x

' P9 ~! q/ ~1 p% z  W7 X
( ~3 `, z. ?1 I5 v
9 X8 I. a1 A! c& Y$ b



! m8 o/ v3 G4 b% {* r! a+ {  h
$ j, l/ W; i0 I" |2 V9 x' H
6 \" d; X" _  l8 C7 b


# ~$ b* t$ a5 H

沧海月明

好了，《春节菜肴》菜上齐了，
! g) l" q  |  e8 H. X* l5 F最后奉上水果拼盘。

; I9 R4 T, ~5 a* {, `8 i

' {8 D  B2 W9 O3 N4 j, W4 h
, `, C+ p$ ^" {8 E% O, ?[ 本帖最后由 沧海月明 于 2008-2-20 23:20 编辑 ]

tyrochangs

很不错，要有捏包子的分解图就更好了

秀色可餐

帮你补充一个造型：小刺猬
2 V' |1 x3 a" j1 c

沧海月明

再来几种：




; m& z) d6 M0 b

2 }% y) K) J$ X  d
/ X% f  i2 Z- P3 @! j: F
3 n" p: x) M* i! W" t
2 W5 J5 U7 ^/ o" X

沧海月明

! l8 r+ W' X4 i2 j" c
9 e* `8 N7 k) Q$ [+ {/ D% J5 K
1 \" t+ O! |3 n2 F2 X8 C
, S9 b, n8 Q7 E, s- t# j. s6 C
/ T. Z: n' d- {8 C  E9 U5 K
. k2 K/ _1 n- V7 w# \
) B4 c9 Q5 Z2 k( ^) q; S
5 K( M8 e4 c# @' j+ D- U# n/ f



, Y4 h8 b1 c7 W/ _& R. M

兔子和狼

好诱人呀，可是自己做的就馒头就是瘪瘪的，吃起来都没有食欲，呜呜～～～～

Lazycat

好贴好贴，收藏了，谢谢！

秀色可餐

用酵母发面吗？包好后要放置15-20分钟，然后小火慢蒸。这样出来的效果才好。

沧海月明

面团成形醒好（2次发面）后，蒸时一定要用大火，水饱汽足才行。
# U, ?! |+ p& P# o9 x  s3 N小火慢蒸会“抽筋”的。

归去来

口水啊！！！！

小猪豆豆

谢谢收藏了．

eagle2007

have a look

平安即福

收藏了，慢慢学。

snowing918

good, good, 支持