春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

沧海月明

  春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

     网上转来，作为春节佳肴的主食，到此，这期《春节佳肴》结束



  ]: J1 w2 y# Z! i
; u2 }+ |! t. h* {+ Z
4 r7 m0 d( ~& T2 |2 R. ^
/ Z4 g3 O1 V$ G) R6 {


0 Y! F% m. j! @' P
1 `. P) V0 q  I5 ^: x

沧海月明

* d, m, j- k; K: L' r
2 O( b8 P; A- h" i
& L* W6 @( h- E  s, _" Z. ]- T
9 W2 H8 C7 {' T) J) ^

2 W& |8 G* S6 p2 t# K8 J7 F

9 }; D- S/ O: B1 g7 I
# v. K/ B& V4 H  f& L5 X5 H) {

4 j1 H2 ^: V0 K( c% L* w

沧海月明

4 l1 Z% U! o  B, N& Y
" X8 T9 i  L% h- x7 Z2 L. L




9 l' A' m% p9 X/ q. d0 A. b! Y- y



  W* C2 A1 _0 B5 B) I

沧海月明

好了，《春节菜肴》菜上齐了，
# G* w# s" {/ f9 q最后奉上水果拼盘。
$ G0 j( B* M0 E1 F, l

7 _9 H, [3 X  x( Z- i. T% {$ T
3 L8 t6 g6 h7 F! ]9 u% B) T
3 N& n* J* c" I) Q: U# p[ 本帖最后由 沧海月明 于 2008-2-20 23:20 编辑 ]

tyrochangs

很不错，要有捏包子的分解图就更好了

秀色可餐

帮你补充一个造型：小刺猬
4 v/ G. ~9 b9 ^: r

沧海月明

再来几种：

8 k& T% ~( g. d& A' Y1 `

2 q9 g- h. v) `% C

% o+ w* D' E& T* a
5 D# J4 ~+ R- j. J; U0 r3 K
, J# |% f. H4 b( v2 R7 ^* u




0 U5 Y  T( W) ?- p) Z3 H* F. ?

沧海月明

" `! j& J# @  M0 S) s
$ H" D; F# K$ C; c' f3 G
" f8 C5 @4 O" H3 p
2 g& i( X. d1 d% c! o, ~
$ u* `( Y1 U9 d! A) F
- s6 w* `" H* o" N. E
6 Z8 f& Y0 f7 @% J9 f
. C; s& @& ]; t7 ]$ n, a( o) V+ _$ A
$ q+ _. N) p% _# u4 t
9 `" s; B+ s9 L. Q# N
# }7 z( d0 o2 R" `# \8 z' K4 p% b

兔子和狼

好诱人呀，可是自己做的就馒头就是瘪瘪的，吃起来都没有食欲，呜呜～～～～

Lazycat

好贴好贴，收藏了，谢谢！

秀色可餐

用酵母发面吗？包好后要放置15-20分钟，然后小火慢蒸。这样出来的效果才好。

沧海月明

面团成形醒好（2次发面）后，蒸时一定要用大火，水饱汽足才行。
小火慢蒸会“抽筋”的。

归去来

口水啊！！！！

小猪豆豆

谢谢收藏了．

eagle2007

have a look

平安即福

收藏了，慢慢学。

snowing918

good, good, 支持