呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

* w; D3 ^0 l7 _; {2 G0 ?扫似可门的超级窝了马。
7 j( n: }3 b& M
新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
; Y9 p; i: t6 l: I) \
其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
0 u9 k  {6 W! }% g
大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
; S; Q/ W) j" I2 n! m0 ?/ s) _0 P; D$ V# J
买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～





9 C& D! [# I; L. d2 X
  _9 p' f* H# I- I# n& `  `
9 \4 T9 {0 C) X* i+ B# K9 f: t
8 j" J; _/ T( q% z$ R. x王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
+ v; D" k3 h6 l$ R, D! L老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

  A, \' f! O4 E4 ?; C; W1 B- p, u" E
: S' }/ ?- g* X/ Y" @
3 x( {' i4 B5 L等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表

# m$ x" a: W5 Q$ ~1 R- U

3 C! |' m. T+ v* t等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

4 h6 L1 w. m2 P7 a* b测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

1 p! |- y: Q5 V5 T; M扫似可门的超级窝了马。
/ R2 P2 t  L+ T# l( g( X1 u
4 R( j9 s5 e) X' d新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
1 G# L, j- p% R& \! s
其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
- k/ h) ]. @0 K) d' y
大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
: i& R5 v7 i& \
3 x2 P4 D8 s9 R. }6 X! j! u买烟好了的， ...

西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
" r/ j( m; c- g( e$ K
和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

+ \% P% P' f  O/ I% X; ?这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
" J$ r2 T+ g6 l. D
测的时候，我帮你吃。

2 U: Q/ i% v, B8 |7 I我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了