呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

& Q( p" ^* t( W扫似可门的超级窝了马。
+ w' u- B9 l$ M
新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

7 U; J3 C3 j. P6 V5 o& }1 ~! U其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
6 b  @1 e( j, q9 u' z3 r
大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

9 @, c0 T/ t- K- j买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～


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) z5 N! r6 c$ {# B0 j2 G王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
& l' o+ I0 [2 L) @% p老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

, F- u' p6 l6 O" K
' p' d2 x  s) M: v8 C等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
# M! ~. C" i5 W


等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

1 i/ W* ]7 Y# R5 I$ w% N0 t测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

- D6 O. c3 t. w% T& V" \其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
' \$ Q8 s' b! c3 I, W  I" T
/ K5 X8 q" P1 @0 n! z" g买烟好了的， ...

西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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1 X6 b& D/ e6 g* L5 C9 H9 h和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

/ ]* }+ ]! K6 p" C: }这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

测的时候，我帮你吃。

' G( K6 `6 h7 c8 b) j, G我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了