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抗氧化劑與老人痴呆症 3 A1 o O \; _! ~
" p& n+ `4 P2 D0 a: C$ I; L* H一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,) o) d4 W9 X- X) t% K( ?+ `
居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
4 J* S+ l0 E+ ]8 Y8 O和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低
, z3 Z5 F# m4 x9 c5 |3 f患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
" m/ T( [& ~% z# S6 Q) c/ X# P補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 0 t* t/ u4 L4 ^% h
在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑
- ?2 X% |! k1 i- N量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
8 Z+ Q! {1 ~1 D# @ [充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單
. c- m" O3 ] _% f/ _5 }位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。1 [1 b/ f" D m; J4 [$ n* F" g
1 C- {, ]1 ~4 Z+ c; ]$ Q3 q2 P' H& Q9 B研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。) J" I0 u, B( {9 F9 c; Z0 U/ k4 N
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
. n7 v0 n2 w3 e1 G4 {; W或以上的維生素C。
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
4 I) o2 [/ D \( @. v/ f7 v4 |陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
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j& D( u* K$ v痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 % s1 u2 j" k8 X# i& L% j4 C& [' _
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雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有
+ }. W- C U- A9 n7 F( G效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。* }9 v% L" s$ ^, M$ ?( E! ?
9 a# F r( t2 |/ g& M6 }( C現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極3 c8 X4 p3 ^: p& @9 J/ ~2 l: [
為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
" [. j$ a. F/ m: h) U. C! D0 h+ o充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。
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