甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
! t: W  K1 q) ^! A/ N* P! g我也与大家分享美食.
- Y/ q/ i/ ~! H海底银耳羹

海底椰:100g
水发银耳:50g
. P$ ~) V3 z* D/ Y4 X南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
水适量.
4 k! `! F+ I. `8 F3 t3 U做法:
( ~0 ^8 j* Q7 I9 ^( J7 P1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
# g) M! ~6 K* s3 G0 @2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
: u: O) z. f) @3 Q% B只不过是个人观点吧!
  O2 D9 {. z5 K+ l# S: |+ Y$ O给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
4 ^9 ^, I5 A; d1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5 ~' ^- M9 D- Y9 j& @* j" }5 G5.冰糖适量.
7 m" e# _9 B/ H7 l* Z& q做法:
/ h: P/ k' @5 {$ `+ ]2 P; f1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
5 T3 Q# ~- f- H( Z. X- T* E: Y: y2 \一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
4 d$ [$ k0 V, h- L. L9 j7 \大统华有卖海底椰啊!

那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
: r+ Q' {7 B  u椰奶阿~
冰糖阿~
2 d% d9 g( e* B( b( h$ @
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
" N* e9 r" u) H! Z. M有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

7 U8 M: A" y3 N8 u3 @* ~冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
' Z( D" a. Y& M: N: y/ s: z嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
* l: q  J4 t- M% q/ X" k! l9 A4.三花蛋奶.
5.椰浆.
0 Y% A6 s0 l$ C; x8 m) [6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3 `# x/ N' e# ~; C3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
& h- ], H0 z6 i+ u此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋