甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
6 h0 ^! `+ z5 |* z5 b. P6 e3 c7 G我也与大家分享美食.
! }; q) \9 V) u* w1 }7 J* ~7 Q海底银耳羹

海底椰:100g
1 U! H# K! F$ X' Y/ n6 ~( L" R" o5 Y. P水发银耳:50g
南北杏:20g
西米:25g
% u8 T6 y0 K0 b" @" B* x. r$ g冰糖适当.
水适量.
8 W+ l' n1 P7 R& i8 v做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
+ w# ?- `8 j, H, Y2 j2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
  i* [7 K# D/ f! T( O只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
% i7 u1 d* G! }% ~1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
8 D  M. I! K! S& r0 [- i3.三花淡奶一瓶
5 ?' e/ n, W. e) T, |4.椰奶一瓶.
+ {1 [* [& T; b0 ]+ J1 ~2 J5.冰糖适量.
做法:
2 ^! a' W7 Y. d# I1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
: R" p: Q7 u# m' B% |* X2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
  D5 Y( _6 _0 W  L( h一款芋头西米露.好吃好看好香.
: ?4 u) h# K8 M% l/ O不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
% l1 b2 H; j+ b; {西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
& h1 i+ `' O" V淡奶阿~
: V% X6 V- s& ~% f椰奶阿~
7 s1 X! q) G' L) H+ A2 N- B+ Z冰糖阿~
( |% e$ i8 a6 N) A5 ~% }
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
* j, a3 e$ L+ Q& Z) I5 J有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
& [* D# C3 k, a有汉字的标签.应该在冰柜里面.
$ Z1 u/ h8 g. R, d7 R: A一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
1 ~. L% c, A6 L- h3 K$ U. O谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
- k3 D6 {& b6 Z4 d. i* M3.西米.
# N  U: w9 r! A1 H6 O4.三花蛋奶.
& D7 P9 j8 d6 {- M% m3 U: R+ @5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
- `  U4 `/ }" T0 l0 Q做法:
$ X( k+ I% [9 b: z/ e. f7 V0 E, T1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
  K8 q2 d7 H6 y4 z3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
" E; \, x  S" X5 z" Q, ^4.取出生姜,陈皮即可.
* m+ D4 C! \7 A& S6 V7 I( a: n9 L3 D此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋