甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
' P# Z  ?) f0 h, K* {7 R我也与大家分享美食.
' j  \! }2 I% K/ }3 J! {海底银耳羹

海底椰:100g
5 q8 z( n) ]4 Q! G0 y$ ^水发银耳:50g
南北杏:20g
7 G- Y" s9 a" D* C西米:25g
% u' ]) ?, Z9 }4 \: `冰糖适当.
水适量.
2 d: G% Y5 A  l做法:
. w0 |0 V6 Y, s9 Q& n% u2 {2 J1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
4 N3 _8 o0 Z, h8 \+ @% k2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
# N  m0 p! M2 h1 B. D5 \3 U4 Q0 ~3.把1与2混合,拌均匀即可.
- H" l8 V2 j; y2 E# _3 s+ D: m, K/ d此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
* e5 O3 g( L0 U, e# h只不过是个人观点吧!
: i6 i1 ^) v& A  O% a给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
( B" W- x( ^  r9 L2 J, {7 D3 F材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
# `3 `0 C! S  k3.三花淡奶一瓶
9 V6 C  I. }* x6 o8 g7 V; B, g0 j- I- j4.椰奶一瓶.
7 u+ \( H- C! H4 j* R4 m+ r5.冰糖适量.
做法:
; Q2 N7 W! [: w! B, D, T1 `1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
9 @: @+ x$ j8 I+ n; D( K" r" e2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
6 ?' i/ `0 w9 f1 A3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
3 @) Y% c* p  M( j) |# t$ _2 Y3 P西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
' q* A" E* j( }% R4 k$ `大统华有卖海底椰啊!

) m3 `. _; j8 {$ T% e那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
3 [( S7 ^6 Q2 K% x/ E淡奶阿~
椰奶阿~
. ?! e) i' E0 J4 i$ F. J0 E4 s5 O冰糖阿~
4 l+ W) K7 P: k, ?: u
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
, w  ~% h/ F% y0 h: u' ~有汉字的标签.应该在冰柜里面.
. D* x: P" l2 N) X# q8 ^5 V5 M2 i一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

9 C& H6 f9 D) d/ h! j* ^5 a冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
: A4 q7 d: N8 o* B- i嗯，周末去刨，做完了回来报告。
9 {  R5 b# i, E% M) Q9 T: \谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
7 P: o4 I" }, C* z, u5 _2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
* X$ I5 V9 G2 k2 e# C5.椰浆.
7 L- i5 ]# ~7 |/ }* J6.生姜.
7.陈皮
" X8 U" d% P4 j! v: g. ]- r8.冰糖.
做法:
# {' O0 B8 B# w, E/ O- ^! B1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
/ `  ^7 y7 ?, E3 g2 j' l2 C$ r2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
2 [- h/ L/ K7 N1 j( ~3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
) K3 q+ d# v. @7 u4.取出生姜,陈皮即可.
1 R% S  o  z0 v3 W; t' W# A此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋