甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
% d6 L. v7 i( ~2 a我也与大家分享美食.
海底银耳羹
( y1 Q9 E' R7 d" G
海底椰:100g
2 Y( a) s9 P6 @5 p2 i( |水发银耳:50g
南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
9 Z2 W5 |# i# v2 E' t3 R, d水适量.
$ O4 [$ R+ v, p; X# W# c做法:
9 T1 c6 W( P# w0 z9 t$ G$ \* J1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
9 R2 ?6 ^+ T5 B) {8 f. Y3.把1与2混合,拌均匀即可.
" ~1 D3 C) Y' d, G& }此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
" G: M" Z5 L$ i  D3 O0 z8 f/ B只不过是个人观点吧!
$ Y- D- ~, `& a/ x$ ~! C给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
0 `& [+ Y2 b7 ~+ K# `0 k' T3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
7 A2 s+ I2 h3 u& s1 l& H2 x一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
4 b5 U; w  z( o$ \& H6 o; v西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
" h" Z: z0 N! E+ z大统华有卖海底椰啊!

那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
7 v% X- }/ q) ?  V& j, r淡奶阿~
椰奶阿~
4 B  P8 b4 I* S( t冰糖阿~
: o* v! _6 E# J! G' N3 a
  c8 ]8 b  E( _lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
6 B0 e  F; u; K+ T1 N有汉字的标签.应该在冰柜里面.
( L, m/ O& B6 \; F& E6 X一包250g可以做两次呀!

$ o/ m# Y, o9 x* w' g, U) H! x  f
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
- }9 B4 G% ?2 W  y嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
+ ?( p2 ~7 u* I) |' m! s4 c8 V( I1.红蕃薯1b一只.
0 s8 ^6 x& }3 v2.水发银耳.
3.西米.
- ~. O# U9 O  O4 M4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
& P2 B4 |1 r  ?7 m7.陈皮
1 f5 s' [3 z0 E4 S. y" s8.冰糖.
) q; G, N$ K2 q; p做法:
2 s' T3 i5 k" @* E% C! R1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
$ z' L- h4 V: V, Z$ X- U$ ]( o. @2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
/ m+ c: f, ]# L* X5 A+ _3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
  d" A& P& P: n8 z4 U( R7 W4.取出生姜,陈皮即可.
5 o# f: J: e% o/ ^9 _4 d5 i& d7 |此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋