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有爱吃贵州菜的吗?

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 08:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        今天有幸和朋友一起去了交道口的“大贵”贵州菜馆,评论都说那里比较便宜,但真没有感觉出多便宜。但菜真的是够味儿!!分享一下:7 Q5 I* K9 e8 E# u" w
最出名的就是蜂窝煤,猜猜是什么做的?!; h2 K. s3 K* f5 j

$ [( r/ }4 O% t5 Q$ C3 I 2 j5 ?! B% A! @6 c
炸元宵# O2 p' x. p: P8 Q  L: s

  H! [3 k; ]4 g0 i: e . y* }1 H0 U% T) [! {0 V" _
撅耙炒腊肉
6 s. Y1 j' `# W. l# k1 P
9 i' [7 K; }' C/ \6 V
: K9 I5 Q  B1 g# T干烧鱼
! V) [4 Y- k' B; b0 z& Y# b: P7 a
# n- D4 O/ i# v; b9 V' @
6 i- Y0 E# d; k
照片摘自点评网。现在俺带相机吃饭被朋友强烈抵制了,他们说:“劳驾!您能不能让我们吃顿隐私点儿的饭?!”! x1 l1 l3 e# V
所以暂时无缘现场抓拍了。( G5 S, q+ Q9 j5 t3 O7 N2 B

6 a' d7 L5 S. r& k( t
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 09:47 | 显示全部楼层
Thanks, 21. I will certainly go for the dishes, once I'm in Beijng, which is very soon.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 10:30 | 显示全部楼层
爱吃爱吃,简直太诱人了!!!
大型搬家
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
21给我们show这么地道的贵州菜?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 15:42 | 显示全部楼层
馋死了
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 21:13 | 显示全部楼层
在edmonton哪里?怎么还说的有模有样的过程。如果是从别处摘取的照片,还用把经过放上吗?
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-17 22:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在北京。欢迎有机会来品尝!!: h- p& C  U1 ?2 F' n9 t5 K  a
蜂窝煤是用糯米做的甜品,蘸着花生渣吃的!!很很很很好吃!!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 09:33 | 显示全部楼层
贵州菜都记不得了。去贵阳出差过。满桌的菜都堆起来了。价格还很便宜。不过好像感觉不是特别健康地说。蔬菜太少maybe
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 13:06 | 显示全部楼层
回去的时候一定去尝尝
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 13:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原来是在北京,听见是贵州菜,想来是辣的,还让人我好一阵激动!
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-18 21:10 | 显示全部楼层
贵州菜是以酸辣为主的。用豆豉炒的菜多些。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 21:12 | 显示全部楼层
疯狂喜欢!7 _1 @5 w+ k" R+ L  f  D, X
" g  j' ]! o- R. `# G
BTW,21没有机会来吃小棉袄的满月酒,让我好不郁闷!
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你把满月酒给我留着!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-19 22:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
“蜂窝煤”是用黑糯米 做的 吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 09:45 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2008-4-18 22:12 发表
, d( ^; \7 G& w4 C. {2 m疯狂喜欢!
% ?( h5 I+ @" O, f. |. r( H1 T. @% [& E( H4 P* M  [+ ^
BTW,21没有机会来吃小棉袄的满月酒,让我好不郁闷!
9 X. x$ B  x0 Y+ h
把帐单寄给21~~~~```
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 10:11 | 显示全部楼层
贵州菜只记得N年吃的麻辣烫了。。。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-20 18:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
用人民币结算吧!!我的美元和加币还留着到那边去花呢!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-4-19 23:56 发表
8 @! m8 i% v& a9 r“蜂窝煤”是用黑糯米 做的 吧?

5 a" n. X& E& K1 q6 _! u: ^6 N) `' ^. [
怎么没有听你说过这道菜呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-22 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2008-4-20 22:35 发表
8 }3 l$ [3 `1 ^7 @. g1 L
* E6 [5 e! T. z' S0 |* j  r  o5 s2 U, A6 p
怎么没有听你说过这道菜呢?

) G! \1 e$ N- G/ X2 z甜品不是我的爱好,我也不会做嘿嘿。。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-9 06:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我是贵州人,我天天做贵州菜,来我家吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-13 07:12 | 显示全部楼层

回复 20楼 的帖子

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-13 07:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
另外请教一下:什么是撅耙呀?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
贵州菜是我的最爱,在国内时,每有新菜馆就去尝试,但最后两年,出去吃饭,几乎全挑贵州菜馆,酸辣的味道,我太喜欢了.一直在叨唠为什么没人在EDMONTON开个贵州菜馆呢.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 22:00 | 显示全部楼层
别说我对贵州菜什么味道还真没感觉, 印象中好像没有品尝过, 回去一定去试试!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 22:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上海有个黔湘阁,以前吃过几次,觉得贵州菜还可以。干锅是不是也是贵州特色,上海的干锅居倒是经常去吃,价格也不贵。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-17 21:37 | 显示全部楼层
原帖由 sorry12022000 于 2008-6-9 07:32 发表 7 [+ c6 v( t7 }  P2 h5 r6 ~8 {
我是贵州人,我天天做贵州菜,来我家吃
; e# I. j+ R5 }9 g! h! ?
偷偷地问一句:您能弄到“折耳根”吗?
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