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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个   _+ @: C' @0 A8 s# u4 p
1 K0 D9 O* f7 M/ ]
  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 * S1 p. D7 j4 D! d, z

; h! Q. G0 P, |  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
  J5 m0 Q. e2 Z, @& m
- X' Q8 p2 c: x) \  制法: 1 {8 p/ x0 Z% o2 k0 V/ g2 I7 _

6 ]' f5 G" r  o, g  H* K1 T" f  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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6 {/ N# r  w( Y* s  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 # r; O) \6 G8 a, u
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 & g/ S- H9 [6 {+ Y

6 P4 q/ V4 G9 f$ W6 T  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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