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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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0 M# |+ \+ m6 {" T3 D" |% P  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
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  制法: ( H  J  ?; `! I/ ^  W7 e; G; q/ I

. S& C) U# L+ @  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。 ! J2 k# u* q, Q# t& c/ {

8 o/ o6 T$ s- n, |& m0 G  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 8 h; U0 _% _  Q! u/ w( v

" K$ A  h1 E: g& V0 V  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
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- N4 g. p! c* U; U. ]  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
理袁律师事务所
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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