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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:鸡中翅12只,香橙2个 , Q" G" g. h: J! S5 N

8 J5 Z# P+ ]$ e+ Z+ Q) |  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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$ N/ ]1 ^4 y! B! ]( H' e  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
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$ ~) |# K8 Q) i8 |. V  制法: ( i& X' A, O, ?  g
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  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 ; L  u. `; y8 m$ V# M5 B# K
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 4 ~" v/ J  ~# Q

3 J( Q! r6 j; N  t8 g  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

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