原材料:鲜鱿鱼50克、鳝鱼肉50克、香干30克、红椒一只、韭菜花10克、姜一块。 8 n' J( \) q" U& n5 c4 A
1 ~! g f* S! y' l 调味料:花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、麻油5克、湿生粉适量、胡椒粉少许。 # U4 X. L* u4 i5 H+ Q
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制作过程: # ^( T" S# n$ p' G
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1、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒、生姜全部切丝,韭菜花切段。为食街 2 Q6 A [& t& K6 b; Y