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罗定鸡排

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-27 19:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
 配料:
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( z8 E1 q: a. l; V  鸡胸肉280克、红葱头100克、葱1根、蒜头3瓣、姜4片、豆鼓35克、油4大匙、味精半匙、酱油1小匙、太白粉1匙、玉米粉少许、盐半匙、蚝油1小匙、糖半匙。为食街" N! N* Q7 P  [2 b% G' X; b
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  做法:# d- d! g8 ~& K9 O* v  }& g
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  鸡肉切块,用太白粉、玉米粉拌匀,腌至5分钟,葱切断,红葱头稍拍,蒜切碎;锅中油加热,方红葱头炸5分钟,放入鸡块,再加葱、蒜、豆鼓炒4分钟后,再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右,即可盛盘食用。
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  主要营养成分:
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  蛋白质31.4g,脂肪74.8g,醣类4.8g,钠1428mg,胆固醇175mg,总热量821.7cal。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-28 12:56 | 显示全部楼层
广东菜,顶一下。
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