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火腿炖老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-27 19:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭
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  辅料:香菇、金华火腿' {# O" T# A! H5 f. V* z+ T! u
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  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油为食街
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  做法:) w* e! Q' Y. P) ~  X6 h" A# ~, |) ?
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  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;7 @! b: K2 P: b4 [; a

+ z7 q* U. q, ?) f" @1 w8 [: Z  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。8 U5 H' U: \4 g: S) I; N
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  特点:味道鲜美,营养丰富。- H  S( B2 B: l6 b- {* Z

8 C2 m0 a$ _8 y4 Y! `! n# G. X1 C  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
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