在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃
8 z- P0 \% R, R  i4 D( a# Z
厨房的打火灶不方便
, |2 K/ ]$ M2 d: V4 z9 P
不知道用什么可以涮啊？

6 S: Q' s& }+ O9 o! b以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的
4 K. a. ^3 G2 B
+ k1 ^. r3 y1 w! T+ D6 b
[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
( D* o/ C7 C8 P4 E% W; _9 ^
我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
8 C0 [. X# v- f* S, z6 q8 T, m6 G- r
这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
6 l5 b9 v: e5 Y7 S; V" X+ j
我们上次使用电饭煲涮的！

% Z; o5 [) q' u: f% R9 T% J. ^羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
) Q6 p, H" v9 i- m5 T1 U想自己在家涮羊肉吃
# c5 n4 t3 ^  k; k2 h厨房的打火灶不方便
4 r# {/ K) S+ H$ a2 p5 c+ _) [不知道用什么可以涮啊？
1 F1 B8 b( Y& ]. h% v以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
2 a: Y2 n. n/ A# N也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
. K% l) D. v, H6 e. d* ]
, V+ {5 n+ n2 z9 q( O哎
  q- a1 y, n4 T
早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
! N( n) _" y( v5 N坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

4 j3 M/ w0 |+ H$ u% R/ M& r非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
谢谢楼上几位的回复

哎
$ L% T2 [) B0 o- o
早知道从国内带电磁炉就好了

( k7 a/ E7 u- z0 Y) _2 p0 L
' [! I' P! w9 W国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表

非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

  m7 ~+ k0 g& e6 l- Z: L. W我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
# O* C: \' ~4 ^# u1 n
6 ^4 _( P) K* d. g/ U后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
/ ^% p$ \8 m$ @' w' y5 x
我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
" e" \1 C9 l3 V) l1 U
3 m. C* O, n, }& \1 Y, p后来总结了经验，买回 ...

% J6 f- f! h/ r太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
* o9 s* e8 K$ X( t" I1 C8 i; R
. C% I" S( c. f- J, a我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回 ...

你终于还是换了，还是cosco的好用吧？