在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃

厨房的打火灶不方便
: C% R& P. N- |% ]( q. m
不知道用什么可以涮啊？

以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的
7 K3 K! K) p3 x- ^, ]" p9 W

[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
9 v+ l! w1 F$ ~! R2 z2 g坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

$ N) u6 H1 c  g4 q6 ?0 U这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
, A$ y& l/ ?! v, R0 q) {) r. V, _
# C5 T) c; U! F8 h6 \4 ~" D) p! a: q我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表

  H5 Z8 F$ \# O- E$ [$ I这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
' j  o$ I& a) c; W2 d. c
我们上次使用电饭煲涮的！

; y6 n+ ?) p4 [" C羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
$ _% I! Z! S5 K8 k# z5 c' U想自己在家涮羊肉吃
: T+ W7 {( Q/ N" ?# u  a2 f厨房的打火灶不方便
不知道用什么可以涮啊？
4 J. c+ R0 |! a3 z" \) L+ T以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

/ X3 E* v! ^# e3 S6 k到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
1 N- i( S4 B# @  l6 ?# `
! m7 G( i) }( O3 T7 x* @哎
) V4 V) ]' `: ^. {" D' U
早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

% g8 s7 B: }. {2 q- }非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
谢谢楼上几位的回复
0 _; Q1 I$ _  D# F# p1 H: B( r: j
; u# ?9 d, D- z, k哎
) x5 H9 }. a( w0 o0 \7 I) h
早知道从国内带电磁炉就好了

$ c$ J1 Y( j) T! Q) ^0 g$ k
国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表
, X! ~8 s" d) K5 f" p1 G: D3 V. l: J
" e$ Z- ]3 |" d5 g, A非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回 ...

太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
  j, M: E! e6 y, ?% g
1 q6 h" ?: A3 F2 O后来总结了经验，买回 ...

你终于还是换了，还是cosco的好用吧？