 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.7 K$ U n+ o/ P& s# L E% ~( D
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.& Q7 S/ a- O! {8 }
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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/ S% p5 n, {2 ]* q K本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: " ]( H/ j1 N0 t7 {( U
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(1)西红柿,果实,红色
" B: M! f2 t& Z(2)黑木耳,菌类,黑色
5 n; s: d3 f& E1 j# D' H6 _( `5 M(3)鲜香菇,菌类,黑色; G# Y3 C' f! Z. g+ O0 R
(4)小玉米,果实,黄色
5 o2 i$ f& z* i L6 ?(5)荷兰豆,豆类,绿色- z9 y+ l% b6 v0 `+ o# Q V
(6)白箩卜,根类,白色# _+ `5 G' y" \. P7 ~. C
(7)芹菜,径类,绿色" S8 F) s7 N h5 ? Y
(8)小白菜,叶径类,绿色% `3 o: g4 R/ T I) }3 C8 T& I5 y; Q
(9)苋菜,叶类,绿色3 z; l! y. @% }) x$ M
(10)大白菜,叶径类,白绿色9 x7 E( v( p( |. G
(11)胡箩卜* B6 u$ q# e1 w$ F! M R+ k
(12)蒜头; _6 `' m* T P+ u- D; T% g
等等
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& X* D, M0 c; N( S9 A这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
8 W- B0 S$ W1 D! d; B: ~(2)洗干净
. k5 f! R* q+ V, u) Y(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎6 O! E- g& [+ b, r
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.& P/ e- M$ \1 [8 \+ n' H" H" f, Y& M
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
7 O4 [+ I- p {6 o3 j* a: m" x(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
L. | `9 F& b/ d. R( Q5 h$ \$ ~(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.$ l& y; }/ o# Q" n
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用." c# P& m& a; B4 w6 m0 X
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 9 a% }5 ]" E' L& P
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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. T) z' K( L6 S- F$ F我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. ! `2 O6 u/ {' j9 A4 ~* o
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
