 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
: m, \! a* l" U4 F* C1 W(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
# l% d, { R. ]1 n" |6 ?; [8 h(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 0 N, d+ `9 }3 b \6 W p
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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6 j8 s- L- I3 ]- Z(1)西红柿,果实,红色" q2 }: F' y9 W; I3 W0 [
(2)黑木耳,菌类,黑色
: p }8 w( f: \, I6 C+ X* P(3)鲜香菇,菌类,黑色' |" X; ^) L& d( B6 g" F/ Z& |; Y
(4)小玉米,果实,黄色. p8 m8 h U N* D8 a6 z$ `6 M
(5)荷兰豆,豆类,绿色
1 j0 [5 i4 Q( n. g(6)白箩卜,根类,白色# `+ W/ { I/ `+ ]& N n: ?
(7)芹菜,径类,绿色: a8 B! v Q* w4 ]- i9 o7 ?
(8)小白菜,叶径类,绿色
2 h& b! d0 l6 k+ M0 D+ L. }(9)苋菜,叶类,绿色
% X: Y" O7 |: Q2 v# _" s(10)大白菜,叶径类,白绿色; w9 M( I# f- e
(11)胡箩卜
$ w# o( U' z: T y6 Q(12)蒜头
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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) n' r& j$ W/ g给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
' X( J) B, @6 t& ?' ^2 \; W(2)洗干净8 o' h7 n( Z* _, w
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎: L8 T$ U1 `9 P4 V4 e! T- v
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.3 b& |( |/ w- |& l R3 x! S! V2 b
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
' A" e5 q1 x, h2 c ](6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
/ S( X# J7 b0 k& t7 r(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
* M1 ^- ~1 m& @, F; `& j(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
3 t6 \$ b: U' K1 }. G(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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# K7 R& |. r: m& e& R9 _8 B像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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; D" d& s/ ?6 ~我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. + O/ ?5 p; d8 [- C# y5 f
1 J* a3 [ L! B- a6 ^& d最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
