 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 1 d3 o1 T, e) @# X
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
{0 P! n5 o4 Y- ?# j(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.# C; c, S# [6 w- e5 U
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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3 N# S! |$ \4 t7 U( R8 M5 J本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色7 Q a. X4 ^# ^9 M
(2)黑木耳,菌类,黑色
" C3 ~. e& M0 K( G+ V: N(3)鲜香菇,菌类,黑色- R( Y4 p7 r! K" o; W+ A& _, j8 u
(4)小玉米,果实,黄色" {6 Z. l" l1 \) g: f
(5)荷兰豆,豆类,绿色9 t6 N4 c; D; S9 w% L, ~ a
(6)白箩卜,根类,白色$ i3 ~! N4 `1 G+ ^" p( r" V# C/ z
(7)芹菜,径类,绿色
9 B" W/ ^* w, s(8)小白菜,叶径类,绿色
" }( x; {' e* r7 |7 B(9)苋菜,叶类,绿色% R2 f! H9 O9 c
(10)大白菜,叶径类,白绿色5 s6 E; z( p G% u: M1 \
(11)胡箩卜
! v! w5 t; L7 M* N, k( I(12)蒜头* X+ x* |, S8 D$ C; R/ N
等等 / J5 |1 M i% }0 x# g( a3 A8 K/ z
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! . ]. H9 s6 ]* E, K+ C0 x
/ f2 U3 l5 s* F. I M$ s9 F给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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3 l, ~ |( L$ o% z, |0 J# q(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
4 Q- v9 m p9 o% }9 O$ e(2)洗干净
3 N/ r8 V& @6 y" J5 R(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
, Q$ ^% F* \1 H n/ A) q(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
) B" n: W/ O# ~(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
9 ?! b- X% A( ?& H' z: v(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
% m t. q, M2 ?' b* ](7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧." w4 E, `0 W) Q: z
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
7 u1 }% F5 R# q" }: ~" F" ^* |8 b* T(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. + m) t& g& R! \0 _
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. % X. o o$ _0 C9 g$ F
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. ( Y. D+ `2 Z- d* n0 z" w9 v
' ?2 t5 I2 r$ A& Q7 N最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
