 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.+ s: B. {* S1 \1 {" h
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.9 |; o/ `; ^ i* J, h, n
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: : q5 s7 }$ |" f' N6 I1 A
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(1)西红柿,果实,红色$ C$ O! J* ?# [3 d! i- D& U+ P8 t
(2)黑木耳,菌类,黑色
{7 a( s- } s% {' _(3)鲜香菇,菌类,黑色
& F% W9 o W# |1 T(4)小玉米,果实,黄色# T9 G4 o3 ^0 g( P8 ]2 m
(5)荷兰豆,豆类,绿色
# q/ r3 ^2 [! ?(6)白箩卜,根类,白色% c& {6 R' A& G2 h+ T. |. _
(7)芹菜,径类,绿色
) h$ |3 P k( C9 n(8)小白菜,叶径类,绿色. b+ T& q' g( \
(9)苋菜,叶类,绿色7 o" U5 I& X5 N0 Y
(10)大白菜,叶径类,白绿色( l: G; {- a! @: [
(11)胡箩卜+ ?2 L' I7 I* [% o% Y
(12)蒜头- u) U3 K6 J7 V. F
等等
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7 X1 k$ x5 `" b$ C9 T& F4 [这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 0 U% M* Z2 ^1 Z4 g% o
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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- d: i; Z$ [7 H7 u% d(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
0 Q$ Q' m) O T! S(2)洗干净0 C- Y* N; a& P' Z; ^2 |& W
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
1 q8 P5 h- I; K- H# H6 e# P(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
1 |, M+ _0 Z" ?& ^( p8 ] ](5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
" f; w2 u4 [1 a ^# S(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.1 _& Y! z, _+ K$ p, n4 { g9 U
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
# D ~4 D: Z% ^9 u(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
0 c3 m2 H: Z1 h0 [" X, I: Z- l. D(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 6 c! g7 F: q: S9 n/ g
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 2 F" |, X& `: W" d2 d8 F# f* n
- ?; {' ?7 K j j% q7 `4 M1 {我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
